1 .
Yn gyntaf oll, i ddewis carreg whet da, nid oes angen rhy drwchus, nid yw rhy denau yn dda, gweler ar yr wyneb tywod bras.
2 .
Rhyngwyneb chopper a whetstone gymaint ag y bo modd, mae'r Angle tua 15 gradd neu fwy.
3.
Ac yna i'r ochr ar hyd y llafn malu, malu ar ôl codi'r gyllell a'r garreg cyllell in vitro, ac yna yn ôl i'r safle gwreiddiol ar hyd y llafn malu, y cam hwn dro ar ôl tro, peidiwch â phwysau yn ôl malu, byddai hogi yn gwneud malu da llafn a passivation.
4.
Malu ochr eto ar ôl ychydig o weithiau dros y gorffennol yr ochr arall yn ôl malu yn yr un modd.
Yn gallu ychwanegu ar y dŵr grindstone yn wlyb, fel y gallwn wneud cyllell gegin yn gwisgo'n gyflym, bydd grindstone yn gwisgo'n gyflymach, wrth gwrs, ond ar draul y grindstone yn anochel.