1.
Прежде всего, чтобы выбрать хороший точильный камень, он должен быть не слишком толстым, слишком тонкий не годится, так как на поверхности виден крупный песок.
2.
Интерфейс измельчителя и точильного камня максимально близок, угол составляет около 15 градусов или около того.
3.
А затем вбок вдоль шлифования лезвия, шлифования после того, как возьмите нож и ножевой камень в пробирке, а затем обратно в исходное положение вдоль шлифования лезвия, это действие снова и снова, не давите на обратное шлифование, заточка сделает хорошее шлифование. лезвие и пассивация.
4.
Шлифовальную сторону снова пройдите через несколько раз по другой стороне в соответствии с шлифованием таким же образом.
Можно добавить в точильный камень мокрую воду, чтобы кухонный нож быстрее изнашивался, точильный камень, конечно, будет изнашиваться быстрее, но за счет точильного камня это неизбежно.
