1.
Lehenik eta behin, Whetstone ona aukeratzeko, ez da lodiegi behar, meheegia ez da ona, ikusi gainazalean harea lodia.
2.
Chopper eta Whetstone interfazea ahal den neurrian, Angelua 15 gradu ingurukoa da.
3.
Eta gero alboetara pala artezketan zehar, aiztoa eta aiztoa harria jaso ondoren arteztu in vitro, eta gero itzuli jatorrizko posiziora xafla artezketan zehar, ekintza hau behin eta berriro, ez atzera artezteko presiorik egin, zorrozteak artezketa ona egingo luke. pala eta pasivazioa.
4.
Ehotzeko aldea berriro behin baino gehiagotan iraganean beste aldea modu berean artezketa arabera.
Grindstone ura hezea gehi daiteke, sukaldeko labana azkar higatzeko, grindstone azkarrago higatuko da, noski, baina artezaren kontura saihestezina da.