1.
Avvalo, yaxshi bilaguzukni tanlash uchun juda qalin bo'lmasligi kerak, juda nozik bo'lishi yaxshi emas, sirtda qo'pol qumga qarang.
2.
Chopper va whetstone interfeysi iloji boricha, Burchak taxminan 15 daraja yoki shunga o'xshash.
3.
Va keyin pichoq bo'ylab yonma-yon silliqlash, in vitroda pichoq va pichoq toshini ko'targandan keyin silliqlash, so'ngra pichoqni silliqlash bo'ylab asl holatiga qaytish, bu harakatni qayta-qayta silliqlash uchun bosim o'tkazmang, o'tkirlash yaxshi silliqlash imkonini beradi. pichoq va passivatsiya.
4.
Yana bir necha marta o'tgandan keyin yana silliqlash tomoni xuddi shu tarzda silliqlash bo'yicha.
Tegirmon toshiga ho'l suv qo'shishimiz mumkin, shunda biz oshxona pichog'ini tez eskirishimiz mumkin, maydalagich tezroq eskiradi, albatta, lekin maydalagich hisobiga muqarrar.