1.
Antaŭ ĉio, elekti bonan akrigilon, necesas ne tro dika, tro maldika ne bonas, vidu sur la surfaco kruda sablon.
2.
Chopper kaj akilŝtono interfaco kiel eble plej multe, la Angulo estas ĉirkaŭ 15 gradoj aŭ tiel.
3.
Kaj tiam flanken laŭlonge de la klingo muelanta, muelante post preni la tranĉilon kaj tranĉilon ŝtonon en vitro, kaj tiam reen al la originala pozicio laŭ la klingo muelanta, ĉi tiu ago denove kaj denove, ne premu reen muelado, akrigi farus bonan muelado. klingo kaj pasivigo.
4.
Muelanta flanko denove post kelkaj fojoj super la pasinteco la alia flanko laŭ muelanta en la sama maniero.
Povas aldoni sur la muelŝtono akvon malseka, por ke ni povas fari kuireja tranĉilo porti rapide, muelŝtono portos pli rapide, kompreneble, sed koste de la muelilo estas neevitebla.
