1, кесип, ар кандай максаттарга ылайык эт сөөгүн кесип, мейкиндикти колдонуу сураныч, ашпозчу бычак жагымсыз жана кесүү, металл, жыгач, катуу буюмдар болуп саналат.
2 жана согончогу сөөк менен тийген сөөктү тик бычак менен кесип.
Эгерде сөөк бычакка тыгылып калса, титиреп калбашы керек, бычакты сууруп алыңыз.
Туура жол - сөөктөр сынганга чейин ашпозчу бычак менен сөөктөрдү көтөрүү.
Болбосо, бычак сынган болот дога боштугуна айланат жана туура эмес колдонуу кепилдиктин алкагына кирбейт.
3, ашпозчу бычак ашкана аппараттык буюмдарын абдан көп колдонулат, анткени, ар бир колдонуудан кийин таза жууп, кургак, тамак-аш майы боюнча аарчып, желдетилген, кургак жерге, алыс суу жана газ канализациясы, дат алдын алуу үчүн.
(
Дат баспас болоттон жасалган ашпозчу бычак көмүртек кычкылы газына тийип, макуланы кармайт, качыш керек)
。
4, ашкана бычагы, кайчы, дат, таттуу картошканын бир бөлүгүн колдонсо болот, бир нече жолу кылдаттык менен сүртүңүз, анан чүпүрөк менен сүртүңүз, дат баскандан кийин ашкана бычагы, ашпозчу бычакты күрүчтү 3 саат тазалаган сууга малыңыз, сиз бара аласыз. дат басуу.
5, ашпозчу бычакты майдалоо ыкмасы: бычак курч, 15 градуска суу кошуу -
20 бурч майдалоочу бурч боюнча алдыга жана артка саны астында градус курч болушу мүмкүн.
