1 .
Lamina in medio cotis stridor prior.
Ad faciendum cultellum coquine et 3°- ad cotem
5 ° Angulus (
Minor Angulus, energiam secans)
Cum cultello commeo, Anglus fundamentalis immutatus est.
Exteriore ore denuo superficiem stridor.
Fac cultellum coquina et 5°- ad cotem
VIII° Angulus, abscindere superficiem laminae, curare cibum leniter cum coquina cultro separationis esse potest, sed etiam ne nimis magnus esse debet.
2.
Cratera fundum cultrum, si cotem in domo non est, adhuc murrina phiala uti potest, ut reponat, porcellana invertat, rudibus particulis ad fundum cultelli.
Tenens manubrium, sit superficies lamina et imum circa XX° angulum.
Circulus in fundo ceramic valde durus et asper, cotem similis.
Ferrum et murrina ima producunt frictiones magnas, sic ferro acuto stridere potes.
