1.
ആദ്യം ഉള്ളിൽ അരക്കൽ അരക്കൽ ബ്ലേഡ്.
ഒരു അടുക്കള കത്തി കത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ 3 ° - അരക്കൽ വരെ
5 ° ആംഗിൾ (
ആംഗിൾ ചെറുതാകുമ്പോൾ ഊർജ്ജം കുറയുന്നു)
കത്തി അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും വരുമ്പോൾ, അടിസ്ഥാനത്തിൻ്റെ ആംഗിൾ മാറ്റമില്ല.
പുറം എഡ്ജ് ഗ്രൈൻഡിംഗ് ഉപരിതല വീണ്ടും.
ഒരു അടുക്കള കത്തിയും 5 ഡിഗ്രിയും ഉണ്ടാക്കുക - അരക്കൽ വരെ
8 ° ആംഗിൾ, അടുക്കള കത്തി വേർതിരിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം സുഗമമായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ബ്ലേഡ് ഉപരിതലം മുറിക്കുക, മാത്രമല്ല അത് വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്.
2.
വീട്ടിൽ വീറ്റ്‌സ്റ്റോൺ ഇല്ലെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൻ്റെ അടിഭാഗത്തെ കത്തി, കത്തിയുടെ അടിയിൽ പരുക്കൻ കണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, പകരം പോർസലൈൻ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, അവളുടെ പോർസലൈൻ പാത്രങ്ങൾ വിപരീതമാക്കാം.
ഹാൻഡിൽ പിടിച്ച്, ബ്ലേഡ് ഉപരിതലവും അടിഭാഗവും ഏകദേശം 20 ° ആംഗിൾ ആകട്ടെ.
സെറാമിക്സിൻ്റെ താഴെയുള്ള ഒരു വൃത്തം വളരെ കഠിനവും പരുക്കനുമാണ്, അരക്കൽ പോലെയാണ്.
ബ്ലേഡും പോർസലൈൻ അടിഭാഗവും വളരെ വലിയ ഘർഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി പൊടിക്കാൻ കഴിയും.
