1.
پهرين اندر گرائنڊ اسٽون پيسڻ واري بليڊ.
هڪ باورچی خانه چاقو چاقو ۽ 3 ° ٺاهڻ لاء - grindstone ڏانهن
5 ° زاويه (
ننڍڙو زاويه، توانائي کي ڪٽڻ)
جڏهن چاقو پوئتي ۽ پوئتي، بنيادي اڻڄاتل زاويه.
ٻاهرئين ڪنڊ پيسڻ واري مٿاڇري کي ٻيهر.
هڪ باورچی خانه چاقو ڪر ۽ 5 ° - grindstone کي
8 ° زاويه، بليڊ جي مٿاڇري کي ڪٽ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته کاڌو آسانيءَ سان ٿي سگهي ٿو باورچی خانه جي چاقو جي علحدگيءَ سان، پر اهو به تمام وڏو نه هجڻ گهرجي.
2.
پيالو هيٺان چاقو جيڪڏهن گهر ۾ ڪو به پٿر نه آهي، تڏهن به چاقو جي تري ۾ ٿلهي ذرڙن کي استعمال ڪندي، ان جي پورسلين جي پيالي کي تبديل ڪرڻ، ان جي پورسلين جي پيالي کي تبديل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
هينڊل کي پڪڙي، بليڊ جي مٿاڇري کي ڏيو ۽ هيٺيون اٽڪل 20 ° زاويه آهي.
سيرامڪ جي تري ۾ هڪ دائرو تمام سخت ۽ ٿلهو هوندو آهي، جيڪو پٿر جي پٿر وانگر هوندو آهي.
بليڊ ۽ پورسلين جي ھيٺان تمام وڏو رگڙ پيدا ڪري ٿو، تنھنڪري توھان چاقو کي تيز ڪري سگھو ٿا.
