1.
Grindstone ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰ ਪੀਹਣ ਵਾਲਾ ਬਲੇਡ।
ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਚਾਕੂ ਅਤੇ 3 ° ਬਣਾਉਣ ਲਈ - grindstone ਕਰਨ ਲਈ
5° ਕੋਣ (
ਕੋਣ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ, ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ)
ਜਦੋਂ ਚਾਕੂ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ, ਮੂਲ ਦਾ ਕੋਣ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ।
ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਤਹ ਪੀਹ.
ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ ਅਤੇ 5 ° ਬਣਾਉ - grindstone ਕਰਨ ਲਈ
8 ° ਕੋਣ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਲੇਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2.
ਬਾਊਲ ਤਲ ਚਾਕੂ ਜੇਕਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀਟਸਟੋਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੋਟੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਸਦੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ, ਉਲਟਾਉਣ ਲਈ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖੋ, ਬਲੇਡ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ 20 ° ਕੋਣ ਹੈ.
ਵਸਰਾਵਿਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਤਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਰਗੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।
