1.
ముందుగా లోపల గ్రైండ్స్టోన్ గ్రౌండింగ్ బ్లేడ్.
ఒక వంటగది కత్తి కత్తిని మరియు 3 ° చేయడానికి - గ్రైండ్స్టోన్కు
5 ° కోణం (
చిన్న కోణం, శక్తిని తగ్గించడం)
కత్తి ముందుకు వెనుకకు, ప్రాథమిక కోణం మారదు.
మళ్ళీ బయటి అంచు గ్రౌండింగ్ ఉపరితలం.
ఒక వంటగది కత్తి మరియు 5 ° చేయండి - గ్రైండ్స్టోన్కు
8 ° కోణం, వంటగది కత్తిని వేరు చేయడంతో ఆహారం సజావుగా ఉండేలా బ్లేడ్ ఉపరితలాన్ని కత్తిరించండి, కానీ చాలా పెద్దదిగా ఉండకూడదు.
2.
ఇంట్లో వీట్‌స్టోన్ లేకుంటే బౌల్ బాటమ్ నైఫ్, ఇప్పటికీ పింగాణీ గిన్నెలను భర్తీ చేయడానికి, ఆమె పింగాణీ గిన్నెలను తిప్పికొట్టడానికి, కత్తి దిగువన ఉన్న ముతక కణాలను ఉపయోగించి ఉపయోగించవచ్చు.
హ్యాండిల్‌ను పట్టుకుని, బ్లేడ్ ఉపరితలం మరియు దిగువన సుమారు 20 ° కోణం ఉంటుంది.
సిరామిక్ దిగువన ఉన్న ఒక వృత్తం గ్రైండ్స్టోన్ మాదిరిగానే చాలా కఠినమైనది మరియు కఠినమైనది.
బ్లేడ్ మరియు పింగాణీ దిగువన చాలా పెద్ద ఘర్షణను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు పదునైన కత్తిని గ్రౌండింగ్ చేయవచ్చు.
