1۔
Grindstone پیسنے والی بلیڈ پہلے اندر۔
ایک باورچی خانے کے چاقو چاقو اور 3 ° بنانے کے لئے - grindstone کرنے کے لئے
5 ° زاویہ (
چھوٹا زاویہ، توانائی کاٹتا ہے)
جب چاقو آگے پیچھے، بنیادی کوئی تبدیلی کا زاویہ.
بیرونی کنارے پیسنے کی سطح کو دوبارہ۔
ایک باورچی خانے کے چاقو اور 5 ° بنائیں - grindstone کرنے کے لئے
8 ° زاویہ، کھانے کو یقینی بنانے کے لئے بلیڈ کی سطح کو کاٹ کر باورچی خانے کے چاقو کی علیحدگی کے ساتھ آسانی سے ہو سکتا ہے، لیکن یہ بھی بہت بڑا نہیں ہونا چاہئے.
2.
باؤل نچلے چاقو اگر گھر میں وہیٹ اسٹون نہیں ہے، تب بھی چینی مٹی کے برتنوں کو تبدیل کرنے، اس کے چینی مٹی کے برتنوں کو الٹنے کے لیے، چاقو کے نیچے موٹے ذرات کا استعمال کر سکتے ہیں۔
ہینڈل ہولڈنگ، بلیڈ کی سطح اور نیچے تقریبا 20 ° زاویہ ہے.
سیرامک کے نچلے حصے میں ایک دائرہ بہت سخت اور کھردرا ہے، جو پیسنے والے پتھر کی طرح ہے۔
بلیڈ اور چینی مٹی کے برتن کا نچلا حصہ بہت بڑا رگڑ پیدا کرتا ہے، لہذا آپ چاقو کو تیز کر سکتے ہیں۔
