1.
Pirmiausia viduje yra šlifavimo diskas.
Padaryti virtuvinio peilio peilį ir 3 ° - į šlifavimo akmenį
5° kampas (
Kuo mažesnis kampas, tuo mažėja energija)
Kai peilis pirmyn ir atgal, pagrindinis kampas nesikeičia.
Išorinio krašto šlifavimo paviršius vėl.
Padarykite virtuvinį peilį ir 5 ° - į šlifavimo akmenį
8° kampu, nupjaukite ašmenų paviršių, kad maistas būtų sklandžiai atskiriamas virtuviniu peiliu, tačiau jis taip pat neturėtų būti per didelis.
2.
Dubenėlio dugno peilis, jei namuose nėra šlifavimo akmenų, vis tiek galite pakeisti porcelianinius dubenėlius, apversti savo porcelianinius dubenis, peilio apačioje naudodami stambias daleles.
Laikydami už rankenos, palikite ašmenų paviršių ir apačią maždaug 20 ° kampu.
Apskritimas keramikos apačioje yra labai kietas ir grubus, panašus į šlifavimo akmenį.
Ašmenys ir porcelianinis dugnas sukuria labai didelę trintį, todėl galite šlifuoti aštriu peiliu.
