1, nakrájajte, nakrájajte mäsovú kosť podľa rôznych účelov, prosím, použite priestor, kuchársky nôž je nepriaznivý a rezanie, kov, drevo, tvrdé predmety.
2 a nasekajte dotykovú kosť s pätovou kosťou čepele, zvislým nožom.
Ak kosť prilepila čepeľ, nemala by byť vystavená na milosť a nemilosť, vytiahnite čepeľ.
Správnym spôsobom je dvíhanie kostí kuchárskym nožom znovu rezať, až kým sa kosti nezlomia.
V opačnom prípade dôjde k rozbitiu čepele do oblúkovej medzery a nesprávne použitie je nad rámec záruky.
3, pretože kuchársky nôž sa veľmi často používa na kuchynské hardvérové výrobky, po každom použití umyte, osušte, utrite olej na varenie, umiestnite na vetrané, suché miesto, mimo dosahu vody a plynu, aby sa zabránilo hrdzi.
(
Kuchársky nôž z nehrdzavejúcej ocele sa dotknite plynu oxidu uhoľnatého a uchopte makulu, mali by ste sa vyhnúť)
.
4, kuchynský nôž, nožnice, hrdza, možno použiť kúsok sladkého zemiaku, párkrát opatrne utrieť, potom utrieť handričkou, kuchynský nôž po hrdze, ponoriť kuchársky nôž do vody, ktorá čistí ryžu 3 hodiny, môžete ísť hrdzavieť.
5, metóda brúsenia kuchárskeho noža: nôž je tupý, pridajte vodu pri 15 stupňoch -
20 stupňov pod počtom tam a späť na brúsnom kameni Uhol môže byť ostrý.
