1.
ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಉತ್ತಮ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ, ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟಾದ ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಿ.
2.
ಚಾಪರ್ ಮತ್ತು ವೀಟ್ಸ್ಟೋನ್ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ಆಂಗಲ್ ಸುಮಾರು 15 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
3.
ತದನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವುದು, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಕಲ್ಲನ್ನು ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ರುಬ್ಬುವುದು, ತದನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ರುಬ್ಬುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ.
4.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಕಳೆದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಡೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್.
ಗ್ರೈಂಡ್ಸ್ಟೋನ್ ನೀರನ್ನು ತೇವದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಧರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಗ್ರೈಂಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಸಹಜವಾಗಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರುಬ್ಬುವ ಕಲ್ಲಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ.