Pa "arf" yw'r mwyaf addas i chi yn y gegin?

2023/02/08

Cyllyll, y dewis i dorri popeth

Cefndir gwerthuso

Gellir dweud mai cegin byw gartref yw "prif faes y gad" gwragedd tŷ, ac yn y "faes" o "gysgod pot golau cyllell", pa fath o gyllyll i'w defnyddio fel "arfau" yn broblem na all pob gwraig tŷ ei hanwybyddu. cyllyll Gellir dweud ei fod yn gynorthwyydd anhepgor i wragedd tŷ. Ond yn wyneb pob math o gyllyll ar y farchnad, sut y gall gwragedd tŷ ddewis yr hyn y maent ei eisiau?

■ Canlyniadau arolwg

Amrywiaeth o gyllyll dur di-staen

Ar hyn o bryd, mae yna'r mathau mwyaf o gyllyll dur ar y farchnad, gan gynnwys cyllyll cegin dur bwrw, cyllyll cig, cyllyll torri esgyrn, cyllyll ffrwythau, ac ati. Mae cyllyll dur yn addas ar gyfer torri gwahanol ffrwythau a llysiau, ac mae ganddynt ystod eang o ddefnyddiau.

O safbwynt pris, mae pris cyllyll dur mewn swmp neu mewn bagiau plastig yn gymharol isel, dim ond tua 10 yuan. Maent fel arfer yn ddolenni plastig, ac mae'r llafnau ychydig yn ysgafnach. Dywedodd Ms Zhang, a oedd yn siopa mewn archfarchnad, wrth y gohebydd fod y math hwn o gyllell gegin ddur gyda phris ychydig yn is ychydig yn llai gwydn ac mae'n addas yn bennaf i'w ddefnyddio fel offer cegin dros dro.

Ac mae gan rai cyllyll wedi'u pecynnu'n hyfryd, dolenni mahogani yn bennaf, ac ati, wead a theimlad da, Gellir eu defnyddio i'w defnyddio gartref neu fel anrhegion i berthnasau a ffrindiau.Mae'r pris yn gyffredinol tua 60 i 70 yuan.

Mae cyllyll ffrwythau dur ychydig yn llai, ac mae'r pris yn bennaf tua 30 yuan.

A barnu o lawlyfrau gwahanol gynhyrchion, gellir hogi cyllyll dur hefyd, ond nid yw'r eglurder mor sydyn â chyllyll cegin haearn.

Mae'r set gyflawn o gyllyll yn brydferth

Mewn archfarchnadoedd mawr, mae setiau saith darn ac wyth darn o gyllyll yn gymharol gyffredin, wedi'u gwneud yn bennaf o ddur di-staen, ac mae pris set yn gyffredinol tua 100 yuan.

P'un a yw'n gyllell set sedd bren neu'n gyllell set sedd plastig, mae'r cyllyll yn gymharol gyflawn, ac yn gyffredinol gellir diwallu anghenion cyllyll cartref, megis torri cyllyll, cyllyll torri, cyllyll cyflyru wedi'u rhewi, cyllyll ffrwythau, siswrn, hogi ffyn, etc. Mewnosodir cyllell mewn slot, a gosodir saith neu wyth cyllyll yn eu safleoedd priodol, sy'n daclus iawn ac yn addas i'w harddangos mewn ceginau a bwytai wedi'u haddurno'n dda, ac mae eu perfformiad diogelwch yn gymharol dda.

Mae cyllell haearn yn hawdd i'w defnyddio ond yn hawdd ei rhydu

“A dweud y gwir, o ran cyllyll, cyllyll haearn yw'r rhai gorau, ond maen nhw'n hawdd eu rhydu.

"Dywedodd Mr. Wang, a brynodd gyllyll mewn siop gemegol ddyddiol benodol, wrth y gohebydd. Deallir bod pris cyllyll haearn yn bennaf tua 10 yuan. Un o'r anfanteision mwyaf yw ei fod yn arbennig o dueddol o rydu os ydyw yn agored i ddŵr neu heb ei ddefnyddio am amser hir, ac mae'n hawdd effeithio ar lendid prydau.

Fodd bynnag, o'i gymharu â chyllyll dur di-staen, mae'n fwy craff ar ôl cael ei sgleinio gan garreg wen, felly mae'n fwy ymarferol, mae cymaint o ddinasyddion yn dal i ddewis cyllyll haearn.

■Cyngor arbenigol

Mae'n ddoeth dewis cyllell dda

Mae gan sut i ddewis cyllell dda, mewn gwirionedd, wybodaeth hefyd. Wrth ddewis cyllell, dylech ganolbwyntio ar p'un a yw ymyl torri y gyllell yn syth ai peidio Mae ymyl torri syth yn fwy cyfleus ar gyfer malu a thorri. Gellir defnyddio cyllyll cegin unedged i brofi'r caledwch trwy dorri haearn gyda'r ymyl torri.Os gall yr ymyl dorri dorri haearn allan o ddiffygion, mae'n golygu bod gan y gyllell ddur a chaledwch.

Wrth gwrs, ni allwch brofi'r caledwch trwy wrthdaro dwy gyllell gegin ymyl i ymyl.

■Barn y dinesydd

Dim ond er budd ac nid ar gyfer yr ychwanegol

Mae Ms Li, dinesydd, yn credu bod un neu ddau o gyllyll cartref yn ddigon, ond mae cyllyll torri esgyrn yn llai ymarferol mewn gwirionedd. Yn gyffredinol, gallwch ddewis cyllell gegin ddur wedi'i glampio gartref, sy'n fwy addas ar gyfer torri llysiau a chig.

Mae llawer o deuluoedd yn farus am rhad wrth brynu cyllyll cegin, a rhoi rhai newydd yn eu lle pan fyddant yn ddi-fin.Yn wir, mae hi'n credu yn lle newid cyllyll cegin yn aml, ei bod yn well prynu cyllell gegin o ansawdd da, ac yna prynu cyllyll cegin whetstone neu whetstone.Yn fwy darbodus, ac mae cyllell dda yn fwy cyfforddus i'w defnyddio.

■ Nodyn atgoffa agos

Sut mae cyllyll yn atal rhwd

Mae cyllyll haearn yn dueddol o rydu ar ôl torri llysiau a ffrwythau, ond os rhowch y gyllell mewn dŵr golchi reis ar ôl ei dorri, gallwch osgoi rhwd. Yn ogystal, ar ôl i'r gyllell gegin gael ei defnyddio, ei socian mewn dŵr poeth am gyfnod, ac yna cymhwyswch ychydig o olew amrwd neu ei daenu â sleisys sinsir i atal rhwd.

Os yw'r gyllell wedi'i rhydu, gallwch ddefnyddio sleisys radish neu dafelli tatws gydag ychydig o dywod mân i brysgwydd dro ar ôl tro, a bydd y rhwd cyllell yn cael ei ddileu ar unwaith. Gellir ei rwbio hefyd â winwns wedi'i dorri i gael gwared â rhwd. Ar ôl defnyddio cyllell y gegin, rhaid i chi sychu'r dŵr a'r baw ar y gyllell gyda chlwt glân, yn enwedig wrth dorri deunyddiau crai â blas pysgodlyd neu hallt, fel picls a sauerkraut, rinsiwch nhw â dŵr glân.

Yn ogystal, mae'n werth atgoffa ei bod yn well sgaldio'r cyllyll sydd wedi torri pysgod amrwd, cig a dofednod â dŵr berwedig er mwyn osgoi halogiad gan barasitiaid.

Ar ôl i'r gyllell gegin gael ei defnyddio, dylid ei hongian ar ddeiliad y gyllell i osgoi halogiad oherwydd cyswllt ag eitemau eraill.

.

CYSYLLTWCH Â NI
Dywedwch wrthym beth yw eich gofynion, gallwn wneud mwy nag y gallwch chi ddychmygu.
Anfonwch eich ymholiad

Anfonwch eich ymholiad

Dewiswch iaith wahanol
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Iaith gyfredol:Cymraeg