Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Kustom dari Tiongkok
Bahasa
Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Kustom dari Tiongkok
Pisau, pilihan untuk memotong segalanya
Latar belakang evaluasi
Dapur rumah tinggal bisa dikatakan sebagai "medan perang utama" ibu rumah tangga, dan di "medan perang" "bayangan pot lampu pisau", jenis pisau apa yang digunakan sebagai "senjata" adalah masalah yang tidak bisa diabaikan oleh setiap ibu rumah tangga. pisau Dapat dikatakan sebagai pembantu yang sangat diperlukan bagi ibu rumah tangga. Namun dengan banyaknya jenis pisau yang beredar di pasaran, bagaimana ibu rumah tangga bisa memilih yang diinginkan?
■ Hasil survei
Aneka pisau stainless steel
Saat ini, jenis pisau baja paling banyak beredar di pasaran, antara lain pisau dapur baja tuang, pisau daging, pisau potong tulang, pisau buah, dll. Pisau baja cocok untuk memotong buah dan sayuran yang berbeda, dan memiliki kegunaan yang luas.
Dari segi harga, harga pisau baja dalam jumlah besar atau dalam kantong plastik relatif murah, hanya sekitar 10 yuan, biasanya gagangnya plastik, dan bilahnya sedikit lebih ringan. Ms. Zhang, yang sedang berbelanja di supermarket, mengatakan kepada wartawan bahwa pisau dapur baja semacam ini dengan harga yang sedikit lebih rendah sedikit kurang tahan lama dan terutama cocok untuk digunakan sebagai peralatan dapur sementara.
Dan beberapa pisau yang dikemas dengan indah, kebanyakan pegangan mahoni, dll, memiliki tekstur dan rasa yang baik, dapat digunakan untuk digunakan di rumah atau sebagai hadiah untuk kerabat dan teman, harganya umumnya sekitar 60 hingga 70 yuan.
Pisau buah baja sedikit lebih kecil, dan harganya kebanyakan sekitar 30 yuan.
Dilihat dari manual berbagai produk, pisau baja juga bisa diasah, namun ketajamannya tidak setajam pisau dapur besi.
Set lengkap pisau itu indah
Di supermarket besar, pisau tujuh potong dan delapan potong relatif umum, kebanyakan terbuat dari baja tahan karat, dan harga satu set umumnya sekitar 100 yuan.
Apakah itu pisau set kursi kayu atau pisau set kursi plastik, pisau relatif lengkap, dan kebutuhan pisau rumah tangga umumnya dapat dipenuhi, seperti pisau potong, pisau potong, pisau pengkondisian beku, pisau buah, gunting, asah tongkat, dll. Pisau dimasukkan ke dalam slot, dan tujuh atau delapan pisau ditempatkan di posisinya masing-masing, yang sangat rapi dan cocok untuk dipajang di dapur dan restoran yang dihias dengan baik, dan kinerja keamanannya relatif baik.
Pisau besi mudah digunakan tetapi mudah berkarat
“Sebenarnya kalau soal pisau, pisau besi adalah yang terbaik, tapi mudah berkarat.
"Tuan Wang, yang membeli pisau di toko bahan kimia harian tertentu, mengatakan kepada reporter. Dapat dipahami bahwa harga pisau besi kebanyakan sekitar 10 yuan. Salah satu kerugian terbesar adalah sangat rentan terhadap karat jika terkena air atau tidak digunakan dalam waktu lama, dan mudah mempengaruhi kebersihan piring.
Namun dibandingkan dengan pisau stainless steel, setelah dipoles dengan batu asah lebih tajam, sehingga lebih praktis, sehingga banyak warga yang masih memilih pisau besi.
■Saran ahli
Adalah bijaksana untuk memilih pisau yang bagus
Cara memilih pisau yang baik ternyata juga ada ilmunya. Saat memilih pisau, Anda harus fokus pada apakah ujung tombak pisau itu lurus atau tidak, karena ujung tombak yang lurus lebih nyaman untuk digiling dan dipotong. Pisau dapur tanpa mata dapat digunakan untuk menguji kekerasan dengan cara memotong besi dengan mata potongnya.Jika mata potong dapat memotong besi dari cacat, berarti pisau tersebut memiliki baja dan kekerasan.
Tentu saja, Anda tidak dapat menguji kekerasannya dengan membenturkan dua pisau dapur dari ujung ke ujung.
■Pendapat warga
Hanya untuk keuntungan dan bukan untuk tambahan
Ms. Li, seorang warga, percaya bahwa satu atau dua pisau rumah tangga sudah cukup, tetapi pisau pemotong tulang sebenarnya kurang praktis. Umumnya, Anda bisa memilih pisau dapur baja jepit di rumah, yang lebih cocok untuk memotong sayur dan daging.
Banyak keluarga yang rakus dengan harga murah saat membeli pisau dapur, dan menggantinya dengan yang baru jika sudah tumpul.Bahkan, dia percaya bahwa daripada sering mengganti pisau dapur, lebih baik membeli pisau dapur yang berkualitas baik, lalu membeli batu asah atau whetstone Lebih ekonomis, dan pisau yang bagus lebih nyaman digunakan.
■Intim pengingat
Bagaimana pisau mencegah karat
Pisau besi mudah berkarat setelah memotong sayuran dan buah-buahan, tetapi jika Anda memasukkan pisau ke dalam air cucian beras setelah memotong, Anda dapat menghindari karat. Selain itu, setelah pisau dapur digunakan, rendam sebentar dalam air panas, lalu oleskan sedikit minyak mentah atau olesi dengan irisan jahe untuk mencegah karat.
Jika pisau sudah berkarat, Anda bisa menggunakan irisan lobak atau irisan kentang dengan sedikit pasir halus untuk menggosok berulang kali, dan karat pisau akan segera hilang. Bisa juga digosok dengan potongan bawang bombay untuk menghilangkan karat. Setelah menggunakan pisau dapur, air dan kotoran pada pisau harus dibersihkan dengan lap bersih, terutama saat memotong bahan mentah yang berasa amis atau asin, seperti acar dan asinan kubis, bilas dengan air bersih.
Selain itu, perlu diingatkan bahwa yang terbaik adalah melepuh pisau yang telah memotong ikan mentah, daging, dan unggas dengan air mendidih untuk menghindari kontaminasi parasit.
Setelah pisau dapur habis, sebaiknya digantungkan pada tempat pisau untuk menghindari kontaminasi akibat kontak dengan barang lain.
.Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang
