Ножеви, избор да се сече се
Позадина за евалуација
Домашната дневна кујна може да се каже дека е „главното бојно поле“ на домаќинките, а на „бојното поле“ на „ножната светлина тенџере сенка“, какви ножеви да се користат како „оружје“ е проблем што секоја домаќинка не може да го игнорира. Добро ножеви Може да се каже дека е незаменлив помошник за домаќинките. Но, пред секакви ножеви на пазарот, како домаќинките да изберат што сакаат?
■ Резултати од анкетата
Разновидност на ножеви од нерѓосувачки челик
Во моментов, на пазарот има најмногу видови на челични ножеви, вклучувајќи кујнски ножеви од леано челик, ножеви за месо, ножеви за сечкање коски, ножеви за овошје итн. Челичните ножеви се погодни за сечење различни овошја и зеленчуци и имаат широк спектар на намени.
Од ценовна гледна точка, цената на челичните ножеви на големо или во пластични кеси е релативно ниска, само околу 10 јуани.Тие обично се пластични рачки, а сечилата се малку полесни. Г-ѓа Џанг, која пазарела во супермаркет, му кажала на новинарот дека овој вид челичен кујнски нож со малку пониска цена е малку помалку издржлив и главно е погоден за употреба како привремен кујнски прибор.
И некои убаво спакувани ножеви, главно рачки од махагони и слично, имаат добра текстура и чувство.Може да се користат за домашна употреба или како подарок за роднини и пријатели.Цената е генерално околу 60 до 70 јуани.
Челичните овошни ножеви се малку помали, а цената е главно околу 30 јуани.
Судејќи според прирачниците на различни производи, челичните ножеви исто така може да се заострат, но острината не е толку остра како железните кујнски ножеви.
Комплетниот сет на ножеви е прекрасен
Во големите супермаркети, седумделните и осумделните сетови ножеви се релативно вообичаени, главно направени од нерѓосувачки челик, а цената на еден сет е генерално околу 100 јуани.
Без разлика дали се работи за дрвен нож за седење или пластичен нож за седење, ножевите се релативно комплетни, а потребите на ножевите за домаќинство генерално може да се задоволат, како што се ножеви за сечење, ножеви за сечкање, замрзнати ножеви за климатизација, ножеви за овошје, ножици, острење стапчиња итн. Се вметнува нож во отворот, а седум или осум ножеви се ставаат на нивните соодветни позиции, што е многу уредно и погодно за изложување во добро украсени кујни и ресторани, а нивните безбедносни перформанси се релативно добри.
Железниот нож е лесен за употреба, но лесен за 'рѓа
„Всушност, кога се во прашање ножевите, железните ножеви се најдобри, но лесно се рѓосуваат.
„Господин Ванг, кој купил ножеви во одредена дневна продавница за хемикалии, му рекол на новинарот. Разбирливо е дека цената на железните ножеви е главно околу 10 јуани. Еден од најголемите недостатоци е тоа што е особено подложен на 'рѓа ако е изложени на вода или не се користат долго време, и лесно може да се влијае на чистотата на садовите.
Меѓутоа, во споредба со ножевите од нерѓосувачки челик, тој е поостар откако ќе биде полиран со камен, па затоа е попрактичен, па многу граѓани сепак избираат железни ножеви.
■Стручни совети
Паметно е да се избере добар нож
Како да се избере добар нож, всушност, исто така има знаење. При изборот на нож, треба да се фокусирате на тоа дали сечилото на ножот е исправено или не. Правиот раб за сечење е попогоден за мелење и сечење. Кујнските ножеви без копирање може да се користат за тестирање на цврстината со сечење на железо со сечење на раб.
Се разбира, не можете да ја тестирате цврстината со судир на два кујнски ножеви од работ до раб.
■Граѓанско мислење
Само за корист, а не за екстра
Г-ѓа Ли, граѓанин, смета дека се доволни еден или два ножеви за домаќинство, но ножевите за сечење коски се всушност помалку практични. Општо земено, можете да изберете домашен кујнски нож со стегнат челик, кој е посоодветен за сечење зеленчук и месо.
Многу семејства се алчни за евтини кога купуваат кујнски ножеви, а ги заменуваат со нови кога се тапи.Всушност, таа смета дека наместо често менување на кујнските ножеви, подобро е да се купи квалитетен кујнски нож, а потоа да се купи поекономичен, а добар нож е поудобен за употреба.
■Интимен потсетник
Како ножевите спречуваат 'рѓа
Железните ножеви се склони кон 'рѓа по сечењето зеленчук и овошје, но ако го ставите ножот во вода за перење ориз по сечењето, можете да избегнете 'рѓа. Дополнително, откако ќе го употребите кујнскиот нож, натопете го малку во топла вода, а потоа нанесете малку сурово масло или намачкајте го со парчиња ѓумбир за да спречите 'рѓа.
Ако ножот е рѓосан, можете да користите парчиња ротквица или парчиња компир со малку ситен песок за постојано чистење, а рѓата од ножот веднаш ќе се отстрани. Може да се трие и со исечен кромид за да се отстрани 'рѓата. Откако ќе го користите кујнскиот нож, мора да ја избришете водата и нечистотијата на ножот со чиста крпа, особено кога сечете суровини со рибен или солен вкус, како кисели краставички и кисела зелка, исплакнете ги со чиста вода.
Дополнително, вреди да се потсетиме дека е најдобро да се попарат ножевите кои сечеле сирова риба, месо и живина со врела вода за да се избегне контаминација од паразити.
Откако ќе се потроши кујнскиот нож, треба да се закачи на држачот за нож за да се избегне контаминација поради контакт со други предмети.
.Авторски права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Сите права се задржани