کوم "وسله" ستاسو لپاره په پخلنځي کې ترټولو مناسبه ده؟

2023/02/08

چاقو، د هر څه پرې کولو انتخاب

د ارزونې پس منظر

د کور اوسیدونکي پخلنځي د کور میرمنو "اصلي جنګ ډګر" بلل کیدی شي، او د "د چاقو رڼا کڅوړې سیوري" په "جګړه" کې، کوم ډول چاقو د "وسلې" په توګه کارول کیدی شي یوه ستونزه ده چې هره ښځه له پامه غورځول کیدی شي. چاقو دا د کور میرمنو لپاره یو لازمي مرستندوی بلل کیدی شي. مګر په بازار کې د هر ډول چاقو په مقابل کې، د کور میرمنې څنګه کولی شي هغه څه غوره کړي چې دوی یې غواړي؟

■ د سروې پایلې

د سټینلیس سټیل چاقو مختلف ډولونه

په اوس وخت کې، په بازار کې د فولادو چاقو ډیری ډولونه شتون لري، په شمول د کاسټ سټیل پخلنځي چاقو، د غوښې چاقو، د هډوکي ټوټې کولو چاقو، د میوو چاقو او نور. د فولادو چاقو د مختلفو میوو او سبزیجاتو پرې کولو لپاره مناسب دي، او د کارولو پراخه لړۍ لري.

د قیمت له نظره، د فولادو چاقو بیه په لویه کچه یا په پلاستیکي کڅوړو کې نسبتا ټیټه ده، یوازې شاوخوا 10 یوآن، معمولا د پلاستيک لاسونه دي، او تیغونه یو څه سپک دي. مېرمن جانګ چې په يوه سوپر مارکيټ کې يې پېرودلې وه خبريال ته وويل چې د پخلنځي دا ډول فولادي چاقو په لږ قيمت سره يو څه کم دوام لري او په عمده توګه د موقتي پخلنځي د لوښو په توګه د کارولو لپاره مناسب دی.

او ځینې په زړه پورې بسته شوي چاقوګانې چې ډیری یې د مهوګني لاسي او داسې نور دي، ښه جوړښت او احساس لري، دوی د کور کارولو یا خپلوانو او ملګرو ته د ډالۍ په توګه کارول کیدی شي، بیه عموما له 60 څخه تر 70 یوانو پورې ده.

د فولادو میوو چاقو یو څه کوچني دي، او بیه یې د 30 یوانو په شاوخوا کې ده.

د مختلف محصولاتو لارښودونو څخه قضاوت کول ، د فولادو چاقو هم تیز کیدی شي ، مګر ګړندی د اوسپنې پخلنځي چاقو په څیر تیز ندی.

د چاقو بشپړ سیټ ښکلی دی

په لویو سوپرمارکیټونو کې، د چاقو اوه ټوټه او اته ټوټې سیټونه نسبتا عام دي، ډیری یې د سټینلیس فولاد څخه جوړ شوي، او د یوې سیټ قیمت عموما شاوخوا 100 یوان دی.

که دا د لرګیو سیټ سیټ چاقو یا د پلاستيکي څوکۍ سیټ چاقو وي ، چاقو نسبتا بشپړ دي ، او د کور چاقو اړتیاوې په عمومي ډول پوره کیدی شي ، لکه د چاقو پرې کول ، د چاقو کټ کول ، منجمد کنډیشن چاقو ، د میوو چاقو ، کینچی ، تیز کول لرګي، او داسې نور یو چاقو په یوه سلاټ کې داخلیږي او اوه یا اته چاقوګانې په خپلو اړوندو ځایونو کې ځای په ځای شوي دي چې خورا پاک او په ښه سینګار شوي پخلنځي او رستورانتونو کې د ښودلو لپاره مناسب دي او د دوی د خوندیتوب فعالیت نسبتا ښه دی.

د اوسپنې چاقو کارول اسانه دي مګر زنګ کول اسانه دي

"په حقیقت کې، کله چې د چاقو خبره راځي، د اوسپنې چاقو غوره دي، مګر د زنګ وهل اسانه دي.

"ښاغلي وانګ چې په ورځني ډول د کيمياوي توکو په يوه پلورنځي کې چاقو اخيستي، خبريال ته وويل، د اوسپنې د چاقو بيه د لسو يوانو په شاوخوا کې ده، يو تر ټولو لوی زيان يې دا دی چې په ځانګړي ډول د زنګ وهلو خطر دی. د اوبو سره مخ شوي یا د اوږدې مودې لپاره نه کارول کیږي ، او د لوښو پاکوالي اغیزه کول اسانه دي.

په هرصورت، د سټینلیس سټیل چاقو په پرتله، دا د ویټسټون لخوا پالش کولو وروسته تیز دی، نو دا ډیر عملي دی، نو ډیری اتباع لاهم د اوسپنې چاقو غوره کوي.

■ د متخصص مشوره

دا سمه ده چې یو ښه چاقو غوره کړئ

څنګه یو ښه چاقو غوره کړئ، په حقیقت کې، هم پوهه لري. کله چې د چاقو غوره کول، تاسو باید په دې تمرکز وکړئ چې آیا د چاقو د پرې کولو څنډه مستقیمه ده که نه، مستقیم پرې کول د پیسولو او پرې کولو لپاره خورا اسانه دي. د پخلنځي پرته چاقو د اوسپنې په پرې کولو سره د سختۍ ازموینې لپاره کارول کیدی شي د کندې سره د اوسپنې په پرې کولو سره.

البته، تاسو نشئ کولی د پخلنځي دوه چاقو سره تر څنډې سره ټکر کولو سره سختۍ ازموینه وکړئ.

■ د خلکو نظر

یوازې د ګټې لپاره او نه د اضافي لپاره

مېرمن لي په دې باور ده چې د کور يو يا دوه چاقوګانې کافي دي، خو د هډوکو پرې کولو چاقو په حقيقت کې لږ عملي دي. عموما، تاسو کولی شئ په کور کې د فولادو پخلنځي چاقو غوره کړئ، کوم چې د سبزیجاتو او غوښې پرې کولو لپاره خورا مناسب دی.

ډیری کورنۍ د پخلنځي چاقو پیرودلو په وخت کې د ارزانه بیې لالچ کوي او کله چې د پخلنځي چاقو رانیسي نو نوي سره یې بدلوي، په حقیقت کې، هغه پدې باور ده چې د پخلنځي چاقو په مکرر ډول بدلولو پرځای، دا غوره ده چې د پخلنځي چاقو وپیرئ، او بیا یې واخلئ. whetstone یا whetstone. ډیر اقتصادي، او یو ښه چاقو د کارولو لپاره ډیر آرام دی.

■ نصیحت نصیحت

چاقو څنګه د زنګ مخه نیسي

د اوسپنې چاقو د سبزیجاتو او میوو له پرې کولو وروسته د زنګ وهلو خطر لري، خو که چاقو له پرې کولو وروسته د وريجو د مینځلو په اوبو کې واچوئ، نو د زنګ وهلو مخه نیولی شئ. برسېره پردې، وروسته له دې چې د پخلنځي چاقو وکارول شي، دا د یو څه وخت لپاره په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ، او بیا یو څه خام تیل واچوئ یا د زنګ د مخنیوي لپاره د زنجبیل ټوټې سره ومینځئ.

که چاقو زنګ وهلی وي، تاسو کولی شئ د مولی ټوټې یا د کچالو ټوټې د لږې ښې شګې سره په مکرر ډول وخورئ، او د چاقو زنګ به سمدلاسه لیرې شي. دا د زنګ لرې کولو لپاره د پرې شوي پیاز سره هم مینځل کیدی شي. د پخلنځي چاقو کارولو وروسته ، تاسو باید په چاقو کې اوبه او کثافات په پاکو ټوټو پاک کړئ ، په ځانګړي توګه کله چې خام مواد د کب یا مالګین خوند سره پری کړئ ، لکه اچار او سیورکراټ ، په پاکو اوبو سره مینځل.

سربیره پردې ، دا د یادونې وړ ده چې دا غوره ده چې هغه چاقو وخورئ چې خام کب ، غوښه او چرګان یې په جوش اوبو سره پرې کړي ترڅو د پرازیتونو لخوا ککړتیا مخه ونیسي.

وروسته له دې چې د پخلنځي چاقو کارول کیږي، دا باید د چاقو په لرونکی کې ځړول شي ترڅو د نورو توکو سره د تماس له امله د ککړتیا مخه ونیسي.

.

موږ سره اړیکه ونیسئ
یوازې موږ ته ستاسو غوښتنې ووایاست، موږ کولی شو ډیر څه ترسره کړو چې تاسو یې تصور کولی شئ.
خپله پلټنه ولیږئ

خپله پلټنه ولیږئ

یوه بله ژبه غوره کړئ
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
اوسنۍ ژبه:پښتو