Hokker "wapen" is it meast geskikt foar jo yn 'e keuken?

2023/02/08

Messen, de kar om alles te snijen

Evaluaasje eftergrûn

Thús wenkeuken kin sein wurde dat it "wichtichste slachfjild" fan húsfroulju is, en yn it "slachfjild" fan "mes ljocht potskaad", wat foar messen om as "wapens" te brûken is in probleem dat elke húsfrou net negearje kin. messen It kin sein wurde dat it in ûnmisbere helper is foar húsfroulju. Mar yn it gesicht fan alle soarten messen op 'e merk, hoe kinne húsfroulju kieze wat se wolle?

■ Enkêteresultaten

Ferskaat oan roestfrij stiel messen

Op it stuit binne d'r de measte soarten stielen messen op 'e merke, ynklusyf kastielen keukenmessen, fleismessen, bonkenmessen, fruitmessen, ensfh. Stielmessen binne geskikt foar it snijen fan ferskate fruit en grienten, en hawwe in breed oanbod fan gebrûk.

Ut de priis eachpunt, de priis fan stielen messen yn bulk of yn plastic bags is relatyf leech, mar sa'n 10 yuan. Se binne meastal plestik hânfetten, en de blêden binne wat lichter. Frou Zhang, dy't yn in supermerk oan it winkeljen wie, fertelde de ferslachjouwer dat dit soarte fan stielen keukenmes mei in wat legere priis wat minder duorsum is en benammen geskikt is foar gebrûk as tydlik keukengerei.

En guon moai ferpakt messen, meast mahony hânfetten, ensfh, hawwe in goede textuur en gefoel. Se kinne brûkt wurde foar thús gebrûk of as jeften foar sibben en freonen. De priis is oer it algemien om 60 oan 70 yuan.

Stiel fruit messen binne wat lytser, en de priis is meast om 30 yuan.

Beoardielje út de hânboeken fan ferskate produkten, stielen messen kinne ek skerpe wurde, mar de skerpte is net sa skerp as izeren keukenmessen.

De folsleine set messen is prachtich

Yn grutte supermerken binne sân- en achtdelige sets messen relatyf gewoan, meast makke fan roestfrij stiel, en de priis fan in set is oer it algemien sawat 100 yuan.

Oft it no in houten stoel set mes of in plestik stoel set mes, de messen binne relatyf kompleet, en de behoeften fan húshâldlike messen kinne oer it algemien foldien wurde, lykas snijmessen, chopping messen, beferzen conditioning messen, fruit messen, skjirre, slijpen stokken, ensfh. In mes wurdt ynfoege yn in slot , en sân of acht messen wurde pleatst yn harren respektive posysjes, dat is hiel kreas en geskikt foar werjefte yn goed fersierde keuken en restaurants, en harren feiligens prestaasjes is relatyf goed.

Izeren mes is maklik te brûken, mar maklik te rusten

"Eins, as it giet om messen, binne izeren messen it bêste, mar se binne maklik te roastjen.

"De hear Wang, dy't messen kocht yn in bepaalde deistige gemyske winkel, fertelde de ferslachjouwer. It wurdt begrepen dat de priis fan izeren messen meast om 10 yuan is. Ien fan 'e grutste neidielen is dat it benammen gefoelich is foar rust as it is bleatsteld oan wetter of net brûkt foar in lange tiid, en it is maklik te beynfloedzje de skjinens fan gerjochten.

Lykwols, yn ferliking mei roestfrij stiel messen, it is skerper nei't gepolijst troch in whetstone, dus it is mear praktysk, sadat in protte boargers noch kieze izeren messen.

■ Expert advys

It is ferstannich om in goed mes te kiezen

Hoe om te kiezen foar in goed mes, yn feite, hat ek kennis. By it kiezen fan in mes, moatte jo rjochtsje op oft de snijflak fan it mes is rjocht of net. In rjochte cutting râne is handiger foar slypjen en cutting. Unsnijde keukenmessen kinne brûkt wurde om de hurdens te testen troch izer te snijen mei de snijrâne As de snijkant izer út gebreken kin snije, betsjut dat dat it mes stiel en hurdens hat.

Fansels kinne jo net testen de hurdens troch botsing twa keuken messen râne oan râne.

■ Boargermiening

Allinnich foar it foardiel en net foar it ekstra

Frou Li, in boarger, is fan betinken dat ien of twa húshâldingsmessen genôch binne, mar bonkensnijmessen binne eins minder praktysk. Yn 't algemien kinne jo thús kieze foar in knipt stielen keukenmes, dat mear geskikt is foar it snijen fan griente en fleis.

In protte famyljes binne gierig foar goedkeap by it keapjen fan keukenmessen, en ferfange se mei nije as se stomp binne. Yn feite, se is fan betinken dat ynstee fan wikseljen keuken messen faak, is it better om te keapjen in goede kwaliteit keuken mes, en dan keapje in slijpsteen of slijpsteen. Mear ekonomysk, en in goed mes is nofliker om te brûken.

■Yntime herinnering

Hoe foarkomme messen roest

Izeren messen binne gefoelich foar roest neidat snijden grienten en fruit, mar as jo sette it mes yn rys waskwetter nei cutting, kinne jo foarkomme roest. Dêrneist, neidat it keukenmes is brûkt, wekje it in skoft yn hyt wetter, en dan wat rauwe oalje oan of smeer it mei gemberplakken om roest te foarkommen.

As it mes is ferroest, kinne jo gebrûk meitsje fan radys plakjes of ierdappelplakken mei in bytsje fyn sân te scrub ferskate kearen, en it mes roest wurdt fuorthelle fuortendaliks. It kin ek wrijven mei snijde sipels te ferwiderjen roest. Nei it brûken fan it keukenmes moatte jo it wetter en smoargens op it mes mei in skjinne doek ôfveegje, benammen by it snijen fan grûnstoffen mei fiskige of sâltige smaak, lykas pickles en sauerkraut, spielje se mei skjin wetter.

Dêrnjonken is it de muoite wurdich om te ûnthâlden dat it it bêste is om de messen dy't rau fisk, fleis en plomfee mei siedend wetter hawwe snije te skodzjen om fersmoarging troch parasiten te foarkommen.

Nei't it keukenmes brûkt is, moat it oan 'e meshâlder hingje om kontaminaasje te foarkommen troch kontakt mei oare items.

.

KONTAKT MEI ÚS OPNIMME
Fertel ús gewoan jo easken, wy kinne mear dwaan as jo jo kinne yntinke.
Stjoer jo fraach

Stjoer jo fraach

Kies in oare taal
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuele taal:Frysk