Coitelos de cociña Ruitai: a súa principal fonte para xogos de coitelos de cociña personalizados de China
Lingua
Coitelos de cociña Ruitai: a súa principal fonte para xogos de coitelos de cociña personalizados de China
Coitelos, a elección para cortar todo
Antecedentes da avaliación
Pódese dicir que a cociña do fogar é o "campo de batalla principal" das amas de casa, e no "campo de batalla" da "sombra do pote de luz do coitelo", que tipo de coitelos usar como "armas" é un problema que toda ama de casa non pode ignorar. coitelos Pódese dicir que é un axudante indispensable para as amas de casa. Pero ante todo tipo de coitelos no mercado, como poden as amas de casa escoller o que queren?
■ Resultados da enquisa
Variedade de coitelos de aceiro inoxidable
Na actualidade, hai a maioría dos tipos de coitelos de aceiro no mercado, incluíndo coitelos de cociña de aceiro fundido, coitelos de carne, coitelos para cortar ósos, coitelos de froita, etc. Os coitelos de aceiro son axeitados para cortar diferentes froitas e verduras, e teñen unha ampla gama de usos.
Desde o punto de vista do prezo, o prezo dos coitelos de aceiro a granel ou en bolsas de plástico é relativamente baixo, só uns yuans 10. Normalmente son mangos de plástico e as láminas son lixeiramente máis lixeiras. A señora Zhang, que estaba a mercar nun supermercado, díxolle ao xornalista que este tipo de coitelo de cociña de aceiro cun prezo lixeiramente inferior é un pouco menos duradeiro e é adecuado principalmente para o seu uso como utensilios de cociña temporais.
E algúns coitelos ben embalados, na súa maioría mangos de caoba, etc., teñen unha boa textura e sensación. Pódense usar para uso doméstico ou como agasallo para familiares e amigos. O prezo xeralmente ronda os 60-70 yuans.
Os coitelos de aceiro para froitas son lixeiramente máis pequenos e o prezo ronda os 30 yuans.
A xulgar polos manuais de varios produtos, os coitelos de aceiro tamén se poden afiar, pero o afiado non é tan afiado como os coitelos de ferro de cociña.
O conxunto completo de coitelos é fermoso
Nos grandes supermercados, os xogos de coitelos de sete e oito pezas son relativamente comúns, na súa maioría feitos de aceiro inoxidable, e o prezo dun conxunto adoita ser duns 100 yuans.
Se se trata dun coitelo de asento de madeira ou de plástico, os coitelos están relativamente completos e, en xeral, pódense satisfacer as necesidades dos coitelos domésticos, como coitelos para cortar, coitelos para cortar, coitelos para acondicionamento conxelado, coitelos para froitas, tesoiras, afiar. paus, etc. Insírese un coitelo nunha ranura e colócanse sete ou oito coitelos nas súas respectivas posicións, o que é moi ordenado e axeitado para a exposición en cociñas e restaurantes ben decorados, e o seu rendemento de seguridade é relativamente bo.
O coitelo de ferro é fácil de usar pero fácil de oxidar
"En realidade, cando se trata de coitelos, os de ferro son os mellores, pero son fáciles de oxidar.
"O señor Wang, que comprou coitelos nunha determinada tenda de produtos químicos diarios, díxolle ao xornalista. Enténdese que o prezo dos coitelos de ferro ronda principalmente os 10 yuans. Unha das maiores desvantaxes é que é particularmente propenso a oxidarse se é. exposto á auga ou non usado durante moito tempo, e é fácil afectar á limpeza dos pratos.
Non obstante, en comparación cos coitelos de aceiro inoxidable, é máis afiado despois de ser pulido cunha pedra de afilar, polo que é máis práctico, polo que moitos cidadáns aínda elixen coitelos de ferro.
■Asesoría de expertos
É prudente escoller un bo coitelo
Como elixir un bo coitelo, de feito, tamén ten coñecemento. Ao elixir un coitelo, debes centrarte en se o filo do coitelo é recto ou non.Un filo recto é máis cómodo para moer e cortar. Pódense usar coitelos de cociña sen filo para probar a dureza cortando o ferro co filo cortante. Se o filo pode cortar o ferro por defectos, significa que o coitelo ten aceiro e dureza.
Por suposto, non pode probar a dureza chocando dous coitelos de cociña de punta a punta.
■Opinión cidadá
Só para o beneficio e non para o extra
A señora Li, cidadá, cre que un ou dous coitelos domésticos son suficientes, pero os coitelos para cortar ósos son en realidade menos prácticos. Xeralmente, podes escoller un coitelo de cociña de aceiro fixado na casa, que é máis axeitado para cortar verduras e carne.
Moitas familias teñen ganas de comprar coitelos de cociña baratos e substitúenos por outros novos cando son contundentes. De feito, ela cre que, en lugar de cambiar coitelos de cociña con frecuencia, é mellor comprar un coitelo de cociña de boa calidade e despois mercar un. pedra de afilar ou pedra de afilar. Máis económico e un bo coitelo é máis cómodo de usar.
■Recordatorio íntimo
Como evitan os coitelos a ferruxe
Os coitelos de ferro son propensos a oxidarse despois de cortar verduras e froitas, pero se metes o coitelo en auga de lavado de arroz despois de cortar, podes evitar a ferruxe. Ademais, despois de empregar o coitelo de cociña, móllao en auga quente durante un tempo e despois aplícalo un pouco de aceite cru ou untao con rodajas de xenxibre para evitar a ferruxe.
Se o coitelo foi oxidado, podes fregar repetidamente rebanadas de rabanete ou rodajas de pataca cun pouco de area fina, e a ferruxe do coitelo eliminarase inmediatamente. Tamén se pode fregar con cebola cortada para eliminar a ferruxe. Despois de usar o coitelo de cociña, debes limpar a auga e a sucidade do coitelo cun trapo limpo, especialmente ao cortar materias primas con sabor a peixe ou salgado, como encurtidos e chucrut, enxágüeas con auga limpa.
Ademais, cómpre lembrar que o mellor é escaldar os coitelos que cortaron peixe, carne e aves crus con auga fervendo para evitar a contaminación por parasitos.
Despois de esgotar o coitelo de cociña, débese colgar no soporte do coitelo para evitar a contaminación debido ao contacto con outros elementos.
.Dereitos reservados © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Todos os dereitos reservados
