Ruitai-keittiöveitset: Ensisijainen lähteesi mittatilaustyönä tehdyille keittiöveitsisetteille Kiinasta
Kieli
Ruitai-keittiöveitset: Ensisijainen lähteesi mittatilaustyönä tehdyille keittiöveitsisetteille Kiinasta
Veitset, valinta leikata kaikkea
Arvioinnin tausta
Kodinkotikeittiön voidaan sanoa olevan kotiäitien "päätaistelukenttä" ja "veitsen valopottivarjon" "taistelukentällä" se, millaisia veitsiä "aseina" käytetään, on ongelma, jota jokainen kotiäiti ei voi sivuuttaa. veitset Sen voidaan sanoa olevan kotiäidin välttämätön apulainen. Mutta kun markkinoilla on kaikenlaisia veitsiä, kuinka kotiäidit voivat valita haluamansa?
■ Kyselyn tulokset
Erilaisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsiä
Tällä hetkellä markkinoilla on eniten teräsveitsityyppejä, mukaan lukien valuteräksiset keittiöveitset, lihaveitset, luunleikkausveitset, hedelmäveitset jne. Teräsveitset soveltuvat erilaisten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ja niillä on laaja käyttöalue.
Hintanäkökulmasta teräsveitsien hinta irtotavarana tai muovipusseissa on suhteellisen alhainen, vain noin 10 yuania.. Ne ovat yleensä muovikahvoja ja terät hieman kevyempiä. Supermarketissa ostoksia tekevä rouva Zhang kertoi toimittajalle, että tällainen hieman halvempi teräksinen keittiöveitsi on hieman vähemmän kestävä ja soveltuu pääasiassa väliaikaisiksi keittiövälineiksi.
Ja jotkut kauniisti pakatut veitset, enimmäkseen mahonkikahvat jne., ovat hyvän koostumuksen ja tuntuisia. Niitä voidaan käyttää kotikäyttöön tai lahjaksi sukulaisille ja ystäville. Hinta on yleensä noin 60-70 yuania.
Teräksiset hedelmäveitset ovat hieman pienempiä ja hinta on enimmäkseen noin 30 yuania.
Eri tuotteiden käsikirjoista päätellen teräsveitset voidaan myös teroittaa, mutta terävyys ei ole yhtä terävä kuin rautaiset keittiöveitset.
Koko veitsisarja on kaunis
Suurissa supermarketeissa seitsemän- ja kahdeksanosaiset veitsisarjat ovat suhteellisen yleisiä, enimmäkseen ruostumattomasta teräksestä valmistettuja, ja sarjan hinta on yleensä noin 100 yuania.
Olipa kyseessä puinen istuinsarjaveitsi tai muovinen istuinsarjan veitsi, veitset ovat suhteellisen täydellisiä, ja kotitalousveitsien tarpeet voidaan yleensä täyttää, kuten leikkausveitset, silppuamisveitset, pakastetut ilmastointiveitset, hedelmäveitset, sakset, teroitus tikkuja jne. Veitsi työnnetään aukkoon ja seitsemän tai kahdeksan veistä asetetaan paikoilleen, mikä on erittäin siisti ja soveltuu hyvin sisustettujen keittiöiden ja ravintoloiden näytteillepanoon, ja niiden turvallisuusominaisuudet ovat suhteellisen hyvät.
Rautaveitsi on helppokäyttöinen, mutta helppo ruostua
"Itse asiassa, mitä tulee veitsiin, rautaveitset ovat parhaita, mutta ne ruostuvat helposti.
"Herra Wang, joka osti veitsiä tietystä päivittäisestä kemianliikkeestä, kertoi toimittajalle. On selvää, että rautaveitsien hinta on enimmäkseen 10 yuania. Yksi suurimmista haitoista on, että se on erityisen altis ruosteelle, jos se on altistuu vedelle tai ei ole käytetty pitkään aikaan, ja se on helppo vaikuttaa astioiden puhtauteen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin veitsiin verrattuna se on kuitenkin terävämpi kiillotuksen jälkeen, joten se on käytännöllisempi, joten monet kansalaiset valitsevat edelleen rautaveitset.
■ Asiantuntijaneuvoja
On viisasta valita hyvä veitsi
Kuinka valita hyvä veitsi, itse asiassa on myös tietoa. Veistä valittaessa kannattaa keskittyä siihen, onko veitsen leikkuureuna suora vai ei. Suora leikkuureuna on kätevämpi hiomiseen ja leikkaamiseen. Reunaamattomilla keittiöveitsillä voidaan testata kovuutta leikkaamalla rautaa leikkuuterällä.Jos leikkausreuna pystyy leikkaamaan raudan virheistä, se tarkoittaa, että veitsessä on terästä ja kovuutta.
Et tietenkään voi testata kovuutta törmäämällä kahta keittiöveistä reuna reunaan.
■Kansalaisten mielipide
Vain hyödyksi, ei ylimääräiseksi
Kansalainen neiti Li uskoo, että yksi tai kaksi kotitalousveistä riittää, mutta luunleikkausveitset ovat itse asiassa vähemmän käytännöllisiä. Yleensä voit valita kotiin puristetun teräksisen keittiöveitsen, joka sopii paremmin vihannesten ja lihan leikkaamiseen.
Monet perheet ovat ahneita ostaessaan keittiöveitsiä halvalla ja vaihtavat ne uusiin, kun ne ovat tylsiä. Itse asiassa hän uskoo, että keittiöveitsien usein vaihtamisen sijaan on parempi ostaa laadukas keittiöveitsi ja sitten ostaa veitsi tai veitsi Taloudellisempi ja hyvä veitsi on mukavampi käyttää.
■Intiimi muistutus
Kuinka veitset estävät ruostetta
Rautaveitset ovat alttiita ruostumaan vihannesten ja hedelmien leikkaamisen jälkeen, mutta jos laitat veitsen leikkaamisen jälkeen riisin pesuveteen, voit välttää ruosteen. Liota lisäksi keittiöveitsen käytön jälkeen hetken aikaa kuumassa vedessä ja levitä sitten raakaöljyä tai voitele se inkivääriviipaleilla ruostumisen estämiseksi.
Jos veitsi on ruostunut, voit käyttää retiisiviipaleita tai perunaviipaleita, joissa on vähän hienoa hiekkaa, kuuraamaan toistuvasti, jolloin veitsen ruoste poistuu välittömästi. Sitä voidaan myös hieroa leikatulla sipulilla ruosteen poistamiseksi. Keittiöveitsen käytön jälkeen tulee pyyhkiä pois vesi ja lika veitsestä puhtaalla rievulla, varsinkin kun leikkaat kalamakuisia tai suolaisia raaka-aineita, kuten suolakurkkua ja hapankaalia, huuhtele ne puhtaalla vedellä.
Lisäksi kannattaa muistaa, että raakaa kalaa, lihaa ja siipikarjaa leikkaaneet veitset on parasta polttaa kiehuvalla vedellä loisten aiheuttaman saastumisen välttämiseksi.
Kun keittiöveitsi on käytetty loppuun, se tulee ripustaa veitsenpitimeen, jotta vältytään saastumiselta kosketuksesta muihin esineisiin.
.Tekijänoikeus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kaikki oikeudet pidätetään
