Кухненски ножове Ruitai: Вашият основен източник за комплекти кухненски ножове по поръчка от Китай
Език
Кухненски ножове Ruitai: Вашият основен източник за комплекти кухненски ножове по поръчка от Китай
Ножове, избор за рязане на всичко
Предистория на оценката
Домашната кухня може да се каже, че е „основното бойно поле“ на домакините, а в „бойното поле“ на „нож светлина тенджера сянка“ какви ножове да използвате като „оръжия“ е проблем, който всяка домакиня не може да пренебрегне. ножове Може да се каже, че е незаменим помощник на домакините. Но в лицето на всички видове ножове на пазара, как домакините могат да изберат това, което искат?
■ Резултати от проучването
Разнообразие от ножове от неръждаема стомана
В момента има най-много видове стоманени ножове на пазара, включително кухненски ножове от лята стомана, ножове за месо, ножове за рязане на кости, ножове за плодове и др. Стоманените ножове са подходящи за рязане на различни плодове и зеленчуци и имат широка гама от приложения.
От гледна точка на цената, цената на стоманените ножове в насипно състояние или в найлонови торбички е сравнително ниска, само около 10 юана.Те обикновено са пластмасови дръжки, а остриетата са малко по-леки. Г-жа Джан, която пазаруваше в супермаркет, каза на репортера, че този вид стоманен кухненски нож с малко по-ниска цена е малко по-малко издръжлив и е подходящ главно за използване като временни кухненски прибори.
И някои красиво опаковани ножове, предимно махагонови дръжки и т.н., имат добра текстура и усещане.Могат да се използват за домашна употреба или като подарък за роднини и приятели.Цената обикновено е около 60 до 70 юана.
Стоманените ножове за плодове са малко по-малки и цената е предимно около 30 юана.
Съдейки по ръководствата на различни продукти, стоманените ножове също могат да бъдат заточени, но остротата не е толкова остра, колкото железните кухненски ножове.
Пълният комплект ножове е красив
В големите супермаркети комплектите ножове от седем и осем части са относително често срещани, предимно изработени от неръждаема стомана, а цената на комплект обикновено е около 100 юана.
Независимо дали става въпрос за дървен нож за седалка или пластмасов комплект за седалка, ножовете са сравнително завършени и като цяло могат да бъдат задоволени нуждите от домакински ножове, като ножове за рязане, ножове за кълцане, ножове за замразени кондициониращи ножове, ножове за плодове, ножици, заточване клечки и др. Ножът се поставя в слот и седем или осем ножа се поставят на съответните им позиции, което е много спретнато и подходящо за показване в добре декорирани кухни и ресторанти, а показателите им за безопасност са сравнително добри.
Железният нож е лесен за използване, но лесно ръждясва
„Всъщност, когато става въпрос за ножове, железните ножове са най-добрите, но те лесно ръждясват.
„Г-н Уанг, който купи ножове в определен ежедневен магазин за химикали, каза на репортера. Разбира се, че цената на железните ножове е предимно около 10 юана. Един от най-големите недостатъци е, че са особено склонни към ръжда, ако са изложен на вода или неизползван дълго време и е лесно да повлияе на чистотата на съдовете.
Въпреки това, в сравнение с ножовете от неръждаема стомана, той е по-остър, след като е полиран с точило, така че е по-практичен, така че много граждани все още избират железни ножове.
■Експертен съвет
Разумно е да изберете добър нож
Как да изберем добър нож, всъщност също има знания. Когато избирате нож, трябва да се съсредоточите върху това дали режещият ръб на ножа е прав или не Правият режещ ръб е по-удобен за шлайфане и рязане. Кухненските ножове без остриета могат да се използват за тестване на твърдостта чрез рязане на желязо с режещия ръб.Ако режещият ръб може да изреже желязото от дефекти, това означава, че ножът има стомана и твърдост.
Разбира се, не можете да тествате твърдостта, като сблъскате два кухненски ножа ръб в ръб.
■Гражданско мнение
Само за ползата, а не за екстрата
Г-жа Ли, гражданка, смята, че един или два домакински ножа са достатъчни, но ножовете за рязане на кости всъщност са по-малко практични. Като цяло можете да изберете стоманен кухненски нож със скоба у дома, който е по-подходящ за рязане на зеленчуци и месо.
Много семейства са алчни за евтино, когато купуват кухненски ножове, и ги заменят с нови, когато са тъпи.Всъщност тя вярва, че вместо да сменяте често кухненските ножове, е по-добре да си купите кухненски нож с добро качество и след това да купите точилен камък или точилен камък.По-икономичен и добър нож е по-удобен за използване.
■Интимно напомняне
Как ножовете предпазват от ръжда
Железните ножове са склонни да ръждясват след рязане на зеленчуци и плодове, но ако поставите ножа във вода за измиване на ориз след рязане, можете да избегнете ръждата. Освен това, след като използвате кухненския нож, го накиснете за известно време в гореща вода и след това нанесете малко сурово масло или го намажете с резени джинджифил, за да предотвратите ръжда.
Ако ножът е бил ръждясал, можете да използвате резени репички или резени картофи с малко фин пясък, за да изтъркате многократно и ръждата на ножа ще бъде премахната веднага. Може също да се натрие с нарязан лук, за да се премахне ръждата. След като използвате кухненския нож, трябва да избършете водата и мръсотията по ножа с чист парцал, особено когато режете суровини с рибен или солен вкус, като кисели краставички и кисело зеле, изплакнете ги с чиста вода.
Освен това си струва да напомним, че е най-добре да попарите ножовете, с които сте рязали сурова риба, месо и птици, с вряща вода, за да избегнете заразяване с паразити.
След като кухненският нож се използва, той трябва да се окачи на държача за нож, за да се избегне замърсяване поради контакт с други предмети.
.Авторско право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Всички права запазени
