Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Noževi, izbor za rezanje svega
Pozadina evaluacije
Može se reći da je kućna kuhinja "glavno bojno polje" kućanica, a na "bojnom polju" "nož svjetlo lonac sjena", kakve noževe koristiti kao "oružje" problem je koji svaka domaćica ne može zanemariti. Dobro noževi Može se reći nezaobilazan pomoćnik domaćica. Ali kako domaćice mogu izabrati ono što žele, suočene sa svim vrstama noževa na tržištu?
■ Rezultati ankete
Raznolikost noževa od nehrđajućeg čelika
Trenutno postoji najviše vrsta čeličnih noževa na tržištu, uključujući kuhinjske noževe od lijevanog čelika, noževe za meso, noževe za sjeckanje kostiju, noževe za voće itd. Čelični noževi prikladni su za rezanje različitog voća i povrća i imaju široku primjenu.
S gledišta cijene, cijena čeličnih noževa u rasutom stanju ili u plastičnim vrećicama je relativno niska, samo oko 10 juana. Obično su to plastične ručke, a oštrice su nešto lakše. Gospođa Zhang, koja je kupovala u supermarketu, rekla je novinaru da je ova vrsta čeličnog kuhinjskog noža s nešto nižom cijenom nešto manje izdržljiva i uglavnom je prikladna za korištenje kao privremeni kuhinjski pribor.
A neki lijepo upakirani noževi, uglavnom s drškama od mahagonija itd., imaju dobru teksturu i osjećaj. Mogu se koristiti za kućnu upotrebu ili kao darovi za rodbinu i prijatelje. Cijena je općenito oko 60 do 70 juana.
Čelični noževi za voće nešto su manji, a cijena im je uglavnom oko 30 juana.
Sudeći prema uputama za razne proizvode, čelični noževi također se mogu oštriti, ali oštrina nije tako oštra kao željezni kuhinjski noževi.
Kompletan set noževa je prekrasan
U velikim supermarketima relativno su česti sedmodijelni i osmerodijelni setovi noževa, uglavnom izrađeni od nehrđajućeg čelika, a cijena seta uglavnom je oko 100 juana.
Bilo da se radi o drvenom nožu za sjedalo ili o plastičnom nožu za sjedalo, noževi su relativno kompletni i općenito se mogu zadovoljiti potrebe kućnih noževa, kao što su noževi za rezanje, noževi za sjeckanje, noževi za zamrzavanje, noževi za voće, škare, oštrenje štapići, itd. Nož se umeće u utor, a sedam ili osam noževa postavlja se na svoje položaje, što je vrlo uredno i prikladno za izlaganje u dobro uređenim kuhinjama i restoranima, a njihove sigurnosne performanse su relativno dobre.
Željezni nož je jednostavan za korištenje, ali lako hrđa
“Zapravo, kada je riječ o noževima, željezni noževi su najbolji, ali oni lako hrđaju.
"Gospodin Wang, koji je kupio noževe u određenoj dnevnoj kemijskoj trgovini, rekao je novinaru. Podrazumijeva se da je cijena željeznih noževa uglavnom oko 10 juana. Jedan od najvećih nedostataka je da su posebno skloni hrđanju ako su izloženi vodi ili se nisu koristili dulje vrijeme, a lako je utjecati na čistoću posuđa.
No, u usporedbi s noževima od nehrđajućeg čelika, oštriji je nakon brušenja brusnim kamenom, pa je praktičniji pa se mnogi građani ipak odlučuju za željezne noževe.
■Savjet stručnjaka
Mudro je odabrati dobar nož
Kako odabrati dobar nož, u stvari, također ima znanja. Prilikom odabira noža trebate se usredotočiti na to je li oštrica noža ravna ili ne. Ravna oštrica je prikladnija za brušenje i rezanje. Kuhinjskim noževima bez oštrice može se ispitati tvrdoća tako da se željezo zareže oštricom.Ako oštrica može izrezati željezo bez nedostataka, znači da nož ima čelik i tvrdoću.
Naravno, ne možete testirati tvrdoću sudaranjem dvaju kuhinjskih noževa rubom uz rub.
■Mišljenje građana
Samo za korist, a ne za ekstra
Gospođa Li, građanka, smatra da su jedan ili dva kućna noža dovoljna, no noževi za rezanje kostiju zapravo su manje praktični. Općenito, kod kuće možete odabrati čelični kuhinjski nož koji je prikladniji za rezanje povrća i mesa.
Mnoge su obitelji pohlepne za jeftinim kad kupuju kuhinjske noževe, te ih zamjenjuju novima kada su tupi. Zapravo, ona vjeruje da je umjesto česte izmjene kuhinjskih noževa bolje kupiti kvalitetan kuhinjski nož, a zatim kupiti brus ili brus.Ekonomičniji, a dobar nož je udobniji za korištenje.
■Intimni podsjetnik
Kako noževi sprječavaju rđu
Željezni noževi skloni su hrđanju nakon rezanja povrća i voća, ali ako nakon rezanja nož stavite u vodu za pranje riže, možete izbjeći hrđu. Osim toga, nakon upotrebe kuhinjski nož potopite ga neko vrijeme u vruću vodu, a zatim nanesite malo sirovog ulja ili ga namažite kriškama đumbira kako biste spriječili hrđu.
Ako je nož zahrđao, možete upotrijebiti kriške rotkvice ili kriške krumpira s malo finog pijeska za više puta ribanje i hrđa s noža će se odmah ukloniti. Također se može natrljati izrezanim lukom kako bi se uklonila hrđa. Nakon uporabe kuhinjskog noža, vodu i prljavštinu s noža morate obrisati čistom krpom, posebno kada režete sirovine s ribljim ili slanim okusom, kao što su kiseli krastavci i kiseli kupus, isperite ih čistom vodom.
Osim toga, vrijedi podsjetiti da je noževe kojima ste rezali sirovu ribu, meso i perad najbolje opariti kipućom vodom kako biste izbjegli kontaminaciju parazitima.
Nakon što se kuhinjski nož potroši, treba ga objesiti na držač za nož kako bi se izbjegla kontaminacija uslijed kontakta s drugim predmetima.
.Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
