चक्कुहरू, सबै कुरा काट्ने विकल्प
मूल्याङ्कन पृष्ठभूमि
घरमा बस्ने भान्सालाई गृहिणीहरूको "मुख्य युद्धभूमि" भन्न सकिन्छ, र "चाकूको हल्का भाँडो छाया" को "रणभूमि" मा "हतियार" को रूपमा कस्तो प्रकारको चक्कु प्रयोग गर्ने भन्ने समस्या प्रत्येक गृहिणीले बेवास्ता गर्न सक्दैन। चक्कुहरू यो गृहिणीहरूको लागि अपरिहार्य सहायक भन्न सकिन्छ। तर बजारमा सबै प्रकारका चक्कुहरूको सामना गर्दा, गृहिणीहरूले आफूले चाहेको कुरा कसरी छनौट गर्न सक्छन्?
■ सर्वेक्षण परिणामहरू
स्टेनलेस स्टील चक्कु को विविधता
हाल, बजारमा कास्ट स्टिल किचन चक्कु, मासु चक्कु, हड्डी काट्ने चक्कु, फलफूल चक्कु, इत्यादि सहित सबैभन्दा धेरै प्रकारका स्टिल चक्कुहरू छन्। स्टिल चक्कुहरू विभिन्न फलफूल र तरकारीहरू काट्नका लागि उपयुक्त छन्, र प्रयोगहरूको विस्तृत दायरा छ।
मूल्यको दृष्टिकोणले, थोक वा प्लास्टिक झोलाहरूमा स्टिल चक्कुहरूको मूल्य तुलनात्मक रूपमा कम छ, लगभग 10 युआन मात्र। तिनीहरू सामान्यतया प्लास्टिक ह्यान्डलहरू हुन्, र ब्लेडहरू थोरै हल्का हुन्छन्। सुपरमार्केटमा किनमेल गरिरहेकी सुश्री झाङले रिपोर्टरलाई बताइन् कि अलिकति कम मूल्यमा यस प्रकारको स्टिल किचन चक्कु अलि कम टिकाउ छ र मुख्य रूपमा अस्थायी भान्साको भाँडाको रूपमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।
र केही राम्रा प्याकेज गरिएका चक्कुहरू, प्रायः महोगनी ह्यान्डलहरू, आदि, राम्रो बनावट र अनुभूति हुन्छ। तिनीहरू घरको प्रयोगको लागि वा आफन्त र साथीहरूलाई उपहारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मूल्य सामान्यतया लगभग 60 देखि 70 युआन हुन्छ।
फलामका चक्कुहरू अलिकति साना हुन्छन्, र मूल्य प्रायः 30 युआनको वरिपरि छ।
विभिन्न उत्पादनहरूको म्यानुअलबाट न्याय गर्दै, स्टिल चक्कुहरू पनि तिखार्न सकिन्छ, तर तीखो फलामको भान्साको चक्कु जत्तिकै तीखो हुँदैन।
चक्कुहरूको पूर्ण सेट सुन्दर छ
प्रमुख सुपरमार्केटहरूमा, सात टुक्रा र आठ टुक्रा चक्कुहरू तुलनात्मक रूपमा सामान्य हुन्छन्, प्रायः स्टेनलेस स्टीलले बनेको हुन्छ, र सेटको मूल्य सामान्यतया १०० युआनको आसपास हुन्छ।
काठको सिट सेट चक्कु होस् वा प्लास्टिकको सिट सेट चक्कु होस्, चक्कुहरू तुलनात्मक रूपमा पूर्ण हुन्छन्, र घरायसी चक्कुहरूको आवश्यकताहरू सामान्यतया पूरा गर्न सकिन्छ, जस्तै काट्ने चक्कुहरू, चक्कु काट्ने, फ्रोजन कन्डिसनिंग चक्कु, फलफूलको चक्कु, कैंची, तिखार्न। लाठी, आदि एउटा चक्कु एक स्लटमा घुसाइन्छ, र सात वा आठ चक्कुहरू तिनीहरूको सम्बन्धित स्थानहरूमा राखिन्छन्, जुन धेरै सफा र राम्रोसँग सजाइएको भान्सा र रेस्टुरेन्टहरूमा प्रदर्शनको लागि उपयुक्त छ, र तिनीहरूको सुरक्षा प्रदर्शन अपेक्षाकृत राम्रो छ।
फलामको चक्कु प्रयोग गर्न सजिलो छ तर खिया लाग्न सजिलो छ
"वास्तवमा, जब यो चक्कुको कुरा आउँछ, फलामका चक्कुहरू उत्तम हुन्छन्, तर तिनीहरूलाई खिया लाग्न सजिलो हुन्छ।
"एक निश्चित दैनिक केमिकल पसलमा चक्कुहरू किन्ने श्री वाङले रिपोर्टरलाई भने। यो बुझिन्छ कि फलामको चक्कुको मूल्य लगभग 10 युआन छ। सबैभन्दा ठूलो बेफाइदा यो हो कि यो विशेष गरी खिया लाग्ने खतरा छ। पानीको सम्पर्कमा वा लामो समयको लागि प्रयोग नगरिएको, र भाँडाको सरसफाइलाई असर गर्न सजिलो छ।
यद्यपि, स्टेनलेस स्टीलका चक्कुहरूसँग तुलना गर्दा, यो ह्वाइटस्टोनले पालिस गरेपछि तीखो हुन्छ, त्यसैले यो अधिक व्यावहारिक छ, त्यसैले धेरै नागरिकहरूले अझै पनि फलामको चक्कुहरू रोज्छन्।
■ विशेषज्ञ सल्लाह
यो राम्रो चक्कु छनोट गर्न बुद्धिमानी छ
राम्रो चाकू कसरी छनौट गर्ने, वास्तवमा, पनि ज्ञान छ। चक्कु छनोट गर्दा, तपाईंले चक्कुको काट्ने किनारा सीधा छ कि छैन भन्ने कुरामा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ। एक सीधा काटिएको किनारा पीस र काट्नको लागि अधिक सुविधाजनक छ। धार नभएको भान्साका चक्कुहरू काट्ने किनाराले फलामलाई काटेर कठोरता परीक्षण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि काट्ने किनाराले फलामलाई त्रुटिहरू हटाउन सक्छ भने, यसको मतलब चक्कुमा स्टिल र कठोरता छ।
निस्सन्देह, तपाईंले दुईवटा भान्साका चक्कुहरू किनारामा टकाएर कठोरता परीक्षण गर्न सक्नुहुन्न।
■ नागरिक राय
केवल फाइदाको लागि र अतिरिक्तको लागि होइन
सुश्री ली, एक नागरिक, विश्वास गर्छिन् कि एक वा दुई घरका चक्कुहरू पर्याप्त छन्, तर हड्डी काट्ने चक्कुहरू वास्तवमा कम व्यावहारिक छन्। सामान्यतया, तपाईं घरमा क्ल्याम्प गरिएको स्टील किचन चक्कु छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, जुन तरकारी र मासु काट्नको लागि अधिक उपयुक्त छ।
धेरै परिवारहरू भान्साका चक्कुहरू किन्दा सस्तोको लोभमा हुन्छन्, र ती फुस्स भएमा नयाँ ल्याउँछन्। वास्तवमा, उनी किचन चक्कुहरू बारम्बार परिवर्तन गर्नुको सट्टा राम्रो गुणस्तरको भान्छाको चक्कु किन्नु राम्रो हुन्छ भन्ने विश्वास गर्छिन्। whetstone वा whetstone। अधिक किफायती, र राम्रो चक्कु प्रयोग गर्न धेरै सहज छ।
■ घनिष्ठ रिमाइन्डर
कसरी चक्कुहरूले खियालाई रोक्न सक्छ
फलामको चक्कुमा तरकारी र फलफूल काट्दा खिया लाग्ने सम्भावना हुन्छ तर काटिसकेपछि चक्कुलाई चामल धुने पानीमा हाल्दा खिया लाग्नबाट बच्न सकिन्छ । थप रूपमा, भान्साको चक्कु प्रयोग गरिसकेपछि, यसलाई केही बेर तातो पानीमा भिजाउनुहोस्, र त्यसपछि केही काँचो तेल लगाउनुहोस् वा खिया लाग्न नदिन अदुवाको टुक्राले धुनुहोस्।
यदि चक्कुमा खिया लागेको छ भने, तपाईले मूलाको टुक्रा वा आलुको टुक्रालाई थोरै राम्रो बालुवाले बारम्बार स्क्रब गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र चक्कुको खिया तुरुन्तै हट्नेछ। खिया हटाउन यसलाई काटिएको प्याजले पनि रगड्न सकिन्छ। भान्साको चक्कु प्रयोग गरिसकेपछि, तपाईंले चक्कुमा रहेको पानी र फोहोरलाई सफा र्यागले सफा गर्नुपर्छ, विशेष गरी अचार र साउरक्राउट जस्ता माछा वा नुनिलो स्वाद भएका कच्चा पदार्थहरू काट्दा सफा पानीले कुल्ला गर्नुहोस्।
थप रूपमा, यो सम्झना गर्न लायक छ कि परजीवीहरूद्वारा प्रदूषित हुनबाट बच्न उमालेको पानीमा काँचो माछा, मासु र कुखुरा काट्ने चक्कुहरू निस्कनु उत्तम हुन्छ।
भान्साको चक्कु प्रयोग गरिसकेपछि, अन्य वस्तुहरूसँगको सम्पर्कको कारण प्रदूषणबाट बच्न यसलाई चक्कु होल्डरमा झुण्ड्याउनु पर्छ।
।प्रतिलिपि अधिकार © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai हार्डवेयर उत्पादन कं., लि. | सबै अधिकार सुरक्षित