Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Tersuai dari China
Bahasa
Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Tersuai dari China
Pisau, pilihan untuk memotong segala-galanya
Latar belakang penilaian
Dapur yang tinggal di rumah boleh dikatakan sebagai "medan perang utama" suri rumah, dan dalam "medan perang" "bayangan periuk cahaya pisau", jenis pisau yang digunakan sebagai "senjata" adalah masalah yang tidak boleh diabaikan oleh setiap suri rumah. pisau Ia boleh dikatakan sebagai pembantu yang sangat diperlukan untuk suri rumah. Tetapi dalam menghadapi semua jenis pisau di pasaran, bagaimana suri rumah boleh memilih apa yang mereka mahu?
■ Hasil tinjauan
Pelbagai pisau keluli tahan karat
Pada masa ini, terdapat kebanyakan jenis pisau keluli di pasaran, termasuk pisau dapur keluli tuang, pisau daging, pisau pemotong tulang, pisau buah, dll. Pisau keluli sesuai untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza, dan mempunyai pelbagai kegunaan.
Dari sudut harga, harga pisau keluli secara pukal atau dalam beg plastik agak rendah, hanya kira-kira 10 yuan. Ia biasanya pemegang plastik, dan bilahnya sedikit lebih ringan. Cik Zhang, yang sedang membeli-belah di pasar raya, memberitahu wartawan bahawa pisau dapur keluli jenis ini dengan harga yang lebih rendah sedikit kurang tahan lama dan sesuai digunakan sebagai peralatan dapur sementara.
Dan beberapa pisau yang dibungkus dengan cantik, kebanyakannya pemegang mahogani, dsb., mempunyai tekstur dan rasa yang baik. Ia boleh digunakan untuk kegunaan rumah atau sebagai hadiah untuk saudara-mara dan rakan-rakan. Harga biasanya sekitar 60 hingga 70 yuan.
Pisau buah keluli lebih kecil sedikit, dan harganya kebanyakannya sekitar 30 yuan.
Jika dilihat dari manual pelbagai produk, pisau keluli juga boleh diasah, tetapi ketajamannya tidak setajam pisau dapur besi.
Set lengkap pisau itu cantik
Di pasar raya utama, set pisau tujuh keping dan lapan keping agak biasa, kebanyakannya diperbuat daripada keluli tahan karat, dan harga satu set biasanya sekitar 100 yuan.
Sama ada pisau set tempat duduk kayu atau pisau set tempat duduk plastik, pisaunya agak lengkap, dan keperluan pisau rumah pada umumnya boleh dipenuhi, seperti pisau pemotong, pisau pemotong, pisau penyaman beku, pisau buah, gunting, mengasah. tongkat, dsb. Pisau dimasukkan ke dalam slot, dan tujuh atau lapan pisau diletakkan di kedudukan masing-masing, yang sangat kemas dan sesuai untuk dipamerkan di dapur dan restoran yang dihias dengan baik, dan prestasi keselamatannya agak baik.
Pisau besi mudah digunakan tetapi mudah berkarat
“Sebenarnya bila bercakap mengenai pisau, pisau besi adalah yang terbaik, tetapi ia mudah berkarat.
"Encik Wang, yang membeli pisau di kedai kimia harian tertentu, memberitahu wartawan. Difahamkan bahawa harga pisau besi kebanyakannya sekitar 10 yuan. Salah satu kelemahan terbesar ialah ia mudah berkarat jika ia terdedah kepada air atau tidak digunakan untuk masa yang lama, dan ia mudah menjejaskan kebersihan hidangan.
Namun, jika dibandingkan dengan pisau keluli tahan karat, ia lebih tajam selepas digilap dengan batu asah, jadi ia lebih praktikal, sehingga ramai rakyat masih memilih pisau besi.
■Nasihat pakar
Adalah bijak untuk memilih pisau yang baik
Bagaimana untuk memilih pisau yang baik, sebenarnya, juga mempunyai pengetahuan. Apabila memilih pisau, anda harus memberi tumpuan kepada sama ada mata pemotongan pisau itu lurus atau tidak. Mata pemotong lurus lebih mudah untuk mengisar dan memotong. Pisau dapur yang tidak bermata boleh digunakan untuk menguji kekerasan dengan memotong besi menggunakan mata pemotong.Jika mata pemotong boleh memotong besi daripada cacat, bermakna pisau itu mempunyai keluli dan kekerasan.
Sudah tentu, anda tidak boleh menguji kekerasan dengan berlanggar dua pisau dapur dari tepi ke tepi.
■Pendapat warganegara
Hanya untuk faedah dan bukan untuk tambahan
Cik Li, seorang warganegara, percaya bahawa satu atau dua pisau rumah sudah memadai, tetapi pisau pemotong tulang sebenarnya kurang praktikal. Secara amnya, anda boleh memilih pisau dapur keluli diapit di rumah, yang lebih sesuai untuk memotong sayur-sayuran dan daging.
Ramai keluarga tamak harga murah apabila membeli pisau dapur, dan menggantikannya dengan yang baru apabila ia tumpul. Malah, dia percaya bahawa daripada menukar pisau dapur dengan kerap, lebih baik membeli pisau dapur yang berkualiti, dan kemudian membeli pisau dapur. batu asahan atau batu asahan. Lebih menjimatkan, dan pisau yang baik lebih selesa digunakan.
■Peringatan intim
Bagaimana pisau menghalang karat
Pisau besi mudah berkarat selepas memotong sayur dan buah, tetapi jika anda memasukkan pisau ke dalam air basuhan beras selepas dipotong, anda boleh mengelakkan karat. Selain itu, selepas pisau dapur digunakan, rendam sebentar dalam air panas, kemudian sapukan sedikit minyak mentah atau lumurkan dengan hirisan halia untuk mengelakkan karat.
Jika pisau telah berkarat, anda boleh menggunakan hirisan lobak atau hirisan kentang dengan sedikit pasir halus untuk menggosok berulang kali, dan karat pisau akan segera dihilangkan. Ia juga boleh disapu dengan bawang potong untuk menghilangkan karat. Selepas menggunakan pisau dapur, anda mesti mengelap air dan kotoran pada pisau dengan kain bersih, terutamanya apabila memotong bahan mentah dengan rasa hanyir atau masin, seperti jeruk dan sauerkraut, bilas dengan air bersih.
Di samping itu, perlu diingatkan bahawa adalah lebih baik untuk membakar pisau yang telah memotong ikan mentah, daging, dan ayam dengan air mendidih untuk mengelakkan pencemaran oleh parasit.
Selepas pisau dapur habis, ia hendaklah digantung pada pemegang pisau untuk mengelakkan pencemaran akibat bersentuhan dengan barang lain.
.Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hak Cipta Terpelihara
