Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
linguaggio
Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
Coltelli, la scelta di tagliare tutto
Contesto della valutazione
Si può dire che la cucina domestica sia il "campo di battaglia principale" delle casalinghe, e nel "campo di battaglia" dell '"ombra del vaso della luce del coltello", che tipo di coltelli usare come "armi" è un problema che ogni casalinga non può ignorare. coltelli Si può dire che sia un aiuto indispensabile per le casalinghe. Ma di fronte a tutti i tipi di coltelli sul mercato, come possono le casalinghe scegliere quello che vogliono?
■ Risultati del sondaggio
Varietà di coltelli in acciaio inossidabile
Al momento, ci sono la maggior parte dei tipi di coltelli in acciaio sul mercato, inclusi coltelli da cucina in acciaio fuso, coltelli da carne, coltelli per tagliare le ossa, coltelli da frutta, ecc. I coltelli in acciaio sono adatti per tagliare diversi tipi di frutta e verdura e hanno una vasta gamma di usi.
Dal punto di vista del prezzo, il prezzo dei coltelli in acciaio sfusi o in sacchetti di plastica è relativamente basso, solo circa 10 yuan, di solito sono manici di plastica e le lame sono leggermente più leggere. La signora Zhang, che stava facendo acquisti in un supermercato, ha detto al giornalista che questo tipo di coltello da cucina in acciaio con un prezzo leggermente inferiore è leggermente meno durevole ed è adatto principalmente per l'uso come utensili da cucina temporanei.
E alcuni coltelli ben confezionati, per lo più manici in mogano, ecc., Hanno una buona consistenza e sensazione.Possono essere usati per uso domestico o come regali per parenti e amici.Il prezzo è generalmente di circa 60-70 yuan.
I coltelli da frutta in acciaio sono leggermente più piccoli e il prezzo è per lo più di circa 30 yuan.
A giudicare dai manuali di vari prodotti, anche i coltelli in acciaio possono essere affilati, ma la nitidezza non è così affilata come i coltelli da cucina in ferro.
Il set completo di coltelli è bellissimo
Nei principali supermercati, i set di coltelli da sette e otto pezzi sono relativamente comuni, per lo più realizzati in acciaio inossidabile, e il prezzo di un set è generalmente di circa 100 yuan.
Che si tratti di un coltello da sedile in legno o di un coltello da sedile in plastica, i coltelli sono relativamente completi e le esigenze dei coltelli domestici possono generalmente essere soddisfatte, come coltelli da taglio, coltelli da taglio, coltelli da condizionamento congelati, coltelli da frutta, forbici, affilatura bastoncini, ecc. Un coltello viene inserito in una fessura e sette o otto coltelli vengono posizionati nelle rispettive posizioni, il che è molto ordinato e adatto per essere esposto in cucine e ristoranti ben arredati e le loro prestazioni di sicurezza sono relativamente buone.
Il coltello di ferro è facile da usare ma facile da arrugginire
"In realtà, quando si tratta di coltelli, i coltelli di ferro sono i migliori, ma si arrugginiscono facilmente.
"Il signor Wang, che ha acquistato coltelli in un certo negozio chimico quotidiano, ha detto al giornalista. Resta inteso che il prezzo dei coltelli di ferro è per lo più di circa 10 yuan. Uno dei maggiori svantaggi è che è particolarmente soggetto alla ruggine se è esposto all'acqua o non utilizzato per lungo tempo ed è facile influire sulla pulizia delle stoviglie.
Tuttavia, rispetto ai coltelli in acciaio inossidabile, è più affilato dopo essere stato lucidato da una pietra per affilare, quindi è più pratico, quindi molti cittadini scelgono ancora coltelli di ferro.
■Consulenza di esperti
È saggio scegliere un buon coltello
Come scegliere un buon coltello, infatti, ha anche conoscenza. Quando scegli un coltello, dovresti concentrarti sul fatto che il tagliente del coltello sia dritto o meno: un tagliente dritto è più conveniente per la molatura e il taglio. I coltelli da cucina non tagliati possono essere utilizzati per testare la durezza tagliando il ferro con il tagliente.Se il tagliente può tagliare il ferro dai difetti, significa che il coltello ha acciaio e durezza.
Ovviamente, non puoi testare la durezza facendo scontrare due coltelli da cucina da un lato all'altro.
■Opinione dei cittadini
Solo per il vantaggio e non per l'extra
La signora Li, una cittadina, crede che uno o due coltelli domestici siano sufficienti, ma i coltelli per tagliare le ossa sono in realtà meno pratici. In generale, a casa puoi scegliere un coltello da cucina in acciaio con morsetto, più adatto per tagliare verdure e carne.
Molte famiglie sono avide di coltelli da cucina a buon mercato, e quando sono spuntati li sostituiscono con coltelli nuovi, infatti lei ritiene che invece di cambiare spesso i coltelli da cucina, sia meglio acquistare un coltello da cucina di buona qualità, e poi acquistare un pietra per affilare o una pietra per affilare Più economico e un buon coltello è più comodo da usare.
■ Promemoria intimo
In che modo i coltelli prevengono la ruggine
I coltelli di ferro tendono ad arrugginirsi dopo aver tagliato frutta e verdura, ma se metti il coltello nell'acqua di lavaggio del riso dopo il taglio, puoi evitare la ruggine. Inoltre, dopo aver utilizzato il coltello da cucina, immergerlo per un po 'in acqua calda, quindi applicare dell'olio crudo o spalmarlo con fette di zenzero per prevenire la ruggine.
Se il coltello è stato arrugginito, puoi usare fette di ravanello o fette di patate con un po' di sabbia fine per strofinare ripetutamente e la ruggine del coltello verrà rimossa immediatamente. Può anche essere strofinato con cipolle tagliate per rimuovere la ruggine. Dopo aver utilizzato il coltello da cucina, è necessario rimuovere l'acqua e lo sporco dal coltello con uno straccio pulito, soprattutto quando si tagliano materie prime dal sapore di pesce o salato, come sottaceti e crauti, sciacquarle con acqua pulita.
Inoltre, vale la pena ricordare che è meglio scottare i coltelli che hanno tagliato pesce crudo, carne e pollame con acqua bollente per evitare la contaminazione da parte dei parassiti.
Dopo che il coltello da cucina è esaurito, dovrebbe essere appeso al portacoltelli per evitare la contaminazione dovuta al contatto con altri oggetti.
.Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Tutti i diritti riservati
