Kuchyňské nože Ruitai: Váš přední zdroj sad kuchyňských nožů na míru z Číny
Jazyk
Kuchyňské nože Ruitai: Váš přední zdroj sad kuchyňských nožů na míru z Číny
Nože, volba řezat všechno
Hodnocení pozadí
Home living kitchen lze říci, že je "hlavním bojištěm" hospodyněk a na "bojišti" "knife light pot shadow", jaké nože použít jako "zbraně" je problém, který každá hospodyňka nemůže ignorovat. nože Dá se říci, že je to nepostradatelný pomocník pro hospodyňky. Ale tváří v tvář všem druhům nožů na trhu, jak si mohou hospodyňky vybrat, co chtějí?
■ Výsledky průzkumu
Různé nerezové nože
V současné době je na trhu nejvíce druhů ocelových nožů, včetně kuchyňských nožů z lité oceli, nožů na maso, nožů na sekání kostí, nožů na ovoce atd. Ocelové nože jsou vhodné pro krájení různého ovoce a zeleniny a mají široké využití.
Z cenového hlediska je cena ocelových nožů volně ložených nebo v plastových sáčcích poměrně nízká, jen kolem 10 juanů, jsou to obvykle plastové rukojeti, čepele jsou o něco lehčí. Paní Zhang, která nakupovala v supermarketu, reportérovi řekla, že tento druh ocelového kuchyňského nože s o něco nižší cenou je o něco méně odolný a hodí se hlavně k použití jako dočasné kuchyňské náčiní.
A některé krásně zabalené nože, většinou mahagonové rukojeti atd., mají dobrou texturu a omak. Lze je použít pro domácí použití nebo jako dárky pro příbuzné a přátele. Cena se obecně pohybuje kolem 60 až 70 juanů.
Ocelové nože na ovoce jsou o něco menší a cena se většinou pohybuje kolem 30 juanů.
Soudě podle návodů k různým výrobkům lze brousit i ocelové nože, ale ostrost není tak ostrá jako u železných kuchyňských nožů.
Kompletní sada nožů je krásná
Ve velkých supermarketech jsou poměrně běžné sedmidílné a osmidílné sady nožů, většinou z nerezové oceli a cena sady se obecně pohybuje kolem 100 juanů.
Ať už se jedná o dřevěný sedací nůž nebo plastový sedací nůž, nože jsou relativně kompletní a obecně lze uspokojit potřeby nožů pro domácnost, jako jsou řezací nože, sekací nože, zmrazené kondicionační nože, nože na ovoce, nůžky, broušení tyčinky atd. Nůž se vloží do štěrbiny a sedm nebo osm nožů se umístí do příslušných pozic, což je velmi úhledné a vhodné pro vystavení v dobře zařízených kuchyních a restauracích a jejich bezpečnost je relativně dobrá.
Železný nůž se snadno používá, ale snadno zreziví
„Popravdě, co se nožů týče, jsou nejlepší železné nože, které ale snadno zreziví.
"Pan Wang, který si koupil nože v jisté denní chemické prodejně, řekl reportérovi. Rozumí se, že cena železných nožů se většinou pohybuje kolem 10 juanů. Jednou z největších nevýhod je, že jsou zvláště náchylné k rezivění, pokud jsou vystaveny vodě nebo delší dobu nepoužívané a lze snadno ovlivnit čistotu nádobí.
Oproti nerezovým noži je však po vyleštění brouskem ostřejší, takže je praktičtější, a tak stále mnoho občanů volí nože železné.
■Odborné rady
Je rozumné vybrat si dobrý nůž
Jak si vybrat dobrý nůž, ve skutečnosti má také znalosti. Při výběru nože byste se měli zaměřit na to, zda je řezná hrana nože rovná nebo ne Rovná řezná hrana je výhodnější pro broušení a řezání. Neobroušené kuchyňské nože lze použít k testování tvrdosti řezáním železa ostřím.Pokud ostří dokáže vyřezat železo z kazů, znamená to, že nůž má ocel a tvrdost.
Tvrdost samozřejmě nemůžete zkoušet tak, že se dva kuchyňské nože srazí hrana na hranu.
■Názor občanů
Jen pro užitek a ne pro extra
Občanka Li se domnívá, že stačí jeden nebo dva nože pro domácnost, ale nože na řezání kostí jsou ve skutečnosti méně praktické. Obecně si doma můžete vybrat upnutý ocelový kuchyňský nůž, který se hodí spíše na krájení zeleniny a masa.
Mnoho rodin touží po levném nákupu kuchyňských nožů a vyměňují je za nové, když jsou tupé. Ve skutečnosti je přesvědčena, že místo časté výměny kuchyňských nožů je lepší koupit kvalitní kuchyňský nůž a pak koupit brousek nebo brousek.Ekonomičtější a dobrý nůž je pohodlnější.
■Intimní připomínka
Jak nože zabraňují korozi
Železné nože jsou náchylné k rezivění po krájení zeleniny a ovoce, ale pokud nůž po krájení vložíte do vody na mytí rýže, můžete se rzi vyhnout. Kuchyňský nůž navíc po použití namočte na chvíli do horké vody a poté namažte trochou surového oleje nebo jej potřete plátky zázvoru, abyste zabránili rezivění.
Pokud byl nůž zrezivělý, můžete k opakovanému drhnutí použít plátky ředkve nebo plátky brambor s trochou jemného písku a rez nože se okamžitě odstraní. Může se také potřít nakrájenou cibulí, aby se odstranila rez. Po použití kuchyňského nože musíte vodu a nečistoty na noži setřít čistým hadrem, zvláště při krájení surovin s rybí nebo slanou chutí, jako jsou okurky a kysané zelí, je opláchněte čistou vodou.
Kromě toho stojí za to připomenout, že nože, které nařezaly syrové ryby, maso a drůbež, je nejlepší opařit vroucí vodou, aby se zabránilo kontaminaci parazity.
Po spotřebování by měl být kuchyňský nůž zavěšen na držák nože, aby se zabránilo kontaminaci v důsledku kontaktu s jinými předměty.
.Autorská práva © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena
