Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Мова
Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Ножі, вибір, щоб різати все
Оцінка фону
Можна сказати, що домашня кухня є «головним полем битви» домогосподарок, і на «поле битви» «ножа, світла тіні горщика», які ножі використовувати як «зброю», це проблема, яку не може ігнорувати кожна господиня. ножі, можна сказати, незамінний помічник господинь. Але зважаючи на різноманітні ножі на ринку, як господиням вибрати те, що вони хочуть?
■ Результати опитування
Різноманітність ножів з нержавіючої сталі
На даний момент на ринку представлено більшість сталевих ножів, включаючи кухонні ножі з литої сталі, ножі для м’яса, ножі для нарізання кісток, ножі для фруктів тощо. Сталеві ножі підходять для нарізання різних фруктів і овочів і мають широкий спектр використання.
З точки зору ціни, ціна сталевих ножів оптом або в поліетиленових пакетах відносно низька, лише близько 10 юанів. Зазвичай це пластикові ручки, а леза трохи легші. Пані Чжан, яка робила покупки в супермаркеті, сказала репортеру, що такий сталевий кухонний ніж з дещо нижчою ціною трохи менш міцний і в основному підходить для використання як тимчасове кухонне начиння.
А деякі красиво упаковані ножі, здебільшого ручки з червоного дерева тощо, мають гарну текстуру та дотик. Їх можна використовувати для домашнього використання або як подарунки для родичів і друзів. Ціна, як правило, становить від 60 до 70 юанів.
Сталеві фруктові ножі трохи менші, і ціна в основному становить близько 30 юанів.
Судячи з інструкцій до різних виробів, сталеві ножі також можна заточувати, але гострота не така гостра, як у залізних кухонних ножів.
Комплектація ножів красива
У великих супермаркетах досить поширені набори ножів із семи та восьми предметів, які переважно виготовлені з нержавіючої сталі, і ціна набору зазвичай становить близько 100 юанів.
Незалежно від того, чи це ніж із дерев’яним або пластиковим набором ножів, ці ножі є відносно повними, і, як правило, можна задовольнити потреби в побутових ножах, таких як ріжучі ножі, ножі для нарізання, ножі для заморожених кондиціонувань, ножі для фруктів, ножиці, заточування палички та ін. Ніж вставляється в отвір, і сім або вісім ножів розміщуються на відповідних позиціях, що дуже акуратно та підходить для демонстрації на добре оформлених кухнях і ресторанах, і їхня безпечність є відносно хорошою.
Залізний ніж простий у використанні, але легко піддається іржі
«Насправді, коли справа доходить до ножів, залізні ножі найкращі, але вони легко іржавіють.
«Містер Ван, який купив ножі в певній щоденній хімічній крамниці, сказав репортеру. Зрозуміло, що ціна залізних ножів здебільшого становить близько 10 юанів. Одним із найбільших недоліків є те, що вони особливо схильні до іржі, якщо це піддавали впливу води або не використовували протягом тривалого часу, і це легко вплинути на чистоту посуду.
Але в порівнянні з ножами з нержавіючої сталі він гостріший після полірування точильним каменем, тому більш практичний, тому багато громадян все ж обирають залізні ножі.
■Консультації експерта
Розумно вибрати хороший ніж
Як вибрати хороший ніж, насправді теж є знання. При виборі ножа слід орієнтуватися на те, пряма ріжуча кромка ножа чи ні.Пряма різальна кромка зручніша для сточування та різання. Незарізні кухонні ножі можна використовувати для перевірки твердості, розрізаючи залізо ріжучою кромкою.Якщо ріжуча кромка може вирізати залізо з дефектів, це означає, що ніж має сталь і твердість.
Звичайно, ви не можете перевірити твердість, зіткнувши два кухонних ножа ребром до краю.
■Думка громадян
Тільки для користі, а не для додаткового
Пані Лі, громадянка, вважає, що одного-двох домашніх ножів достатньо, але ножі для різання кісток насправді менш практичні. Взагалі, вдома можна вибрати затискний сталевий кухонний ніж, який більше підійде для нарізки овочів і м'яса.
Багато сімей, купуючи кухонні ножі, прагнуть до дешевого, і замінюють їх на нові, коли вони затупляться. Фактично, вона вважає, що замість того, щоб часто міняти кухонні ножі, краще купити якісний кухонний ніж, а потім купувати точильний камінь або брусок.Економніше, а хорошим ножем зручніше користуватися.
■Інтимне нагадування
Як ножі запобігають іржі
Залізні ножі схильні до іржі після нарізання овочів і фруктів, але якщо ви помістите ніж у воду для миття рису після різання, ви можете уникнути іржі. Крім того, після використання кухонного ножа замочіть його на деякий час у гарячій воді, а потім нанесіть трохи сирої олії або змастіть його скибочками імбиру, щоб запобігти іржі.
Якщо ніж заіржавів, ви можете кілька разів почистити його скибочками редиски або картоплі з невеликою кількістю дрібного піску, і іржа на ножі буде негайно видалена. Його також можна натерти нарізаною цибулею, щоб видалити іржу. Після користування кухонним ножем необхідно витерти воду та бруд з ножа чистою ганчіркою, особливо при нарізанні сировини з рибним або солоним смаком, наприклад, солоних огірків та квашеної капусти, промити їх чистою водою.
Крім того, варто нагадати, що ножі, якими різали сиру рибу, м'ясо та птицю, найкраще ошпарювати окропом, щоб уникнути зараження паразитами.
Після використання кухонного ножа його слід повісити на тримач для ножів, щоб уникнути забруднення через контакт з іншими предметами.
.Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено
