Tranĉiloj, la elekto por tranĉi ĉion
Taksado fono
Hejmviva kuirejo povas diri, ke estas la "ĉefa batalkampo" de dommastrinoj, kaj en la "batalkampo" de "tranĉilo lumo poto ombro", kiaj tranĉiloj uzi kiel "armiloj" estas problemo, kiun ĉiu dommastrino ne povas ignori. Bone tranĉiloj Oni povas diri, ke ĝi estas nemalhavebla helpanto por dommastrinoj. Sed antaŭ ĉiaj tranĉiloj sur la merkato, kiel dommastrinoj povas elekti kion ili volas?
■ Rezultoj de la enketo
Vario de neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj
Nuntempe, ekzistas la plej multaj specoj de ŝtalaj tranĉiloj sur la merkato, inkluzive de gisitaj ŝtalaj kuirejaj tranĉiloj, viandaj tranĉiloj, ostaj tranĉiloj, fruktotranĉiloj ktp. Ŝtalaj tranĉiloj taŭgas por tranĉi malsamajn fruktojn kaj legomojn, kaj havas ampleksan gamon de uzoj.
El la preza vidpunkto, la prezo de ŝtalaj tranĉiloj en pogranda aŭ en plastaj sakoj estas relative malalta, nur ĉirkaŭ 10 juanoj.Ĝi estas kutime plastaj teniloj, kaj la klingoj estas iomete pli malpezaj. Sinjorino Zhang, kiu butikumis en superbazaro, diris al la raportisto, ke tia ŝtala kuireja tranĉilo kun iom pli malalta prezo estas iomete malpli daŭra kaj ĉefe taŭgas por uzo kiel provizora kuireja ilaro.
Kaj kelkaj bele pakitaj tranĉiloj, plejparte mahagonaj teniloj ktp., havas bonan teksturon kaj senton.Ili povas esti uzataj por hejma uzo aŭ kiel donacoj por parencoj kaj amikoj.La prezo estas ĝenerale ĉirkaŭ 60 ĝis 70 juanoj.
Ŝtalaj fruktotranĉiloj estas iomete pli malgrandaj, kaj la prezo estas plejparte ĉirkaŭ 30 juanoj.
Juĝante laŭ la manlibroj de diversaj produktoj, ŝtalaj tranĉiloj ankaŭ povas esti akrigitaj, sed la akreco ne estas tiel akra kiel feraj kuirejaj tranĉiloj.
La kompleta aro de tranĉiloj estas bela
En ĉefaj superbazaroj estas relative oftaj sep-pecaj kaj ok-pecaj aroj da tranĉiloj, plejparte faritaj el neoksidebla ŝtalo, kaj la prezo de aro ĝenerale estas ĉirkaŭ 100 juanoj.
Ĉu ĝi estas ligna sidloka tranĉilo aŭ plasta sidloko aro tranĉilo, la tranĉiloj estas relative kompletaj, kaj la bezonoj de hejmaj tranĉiloj povas ĝenerale esti renkontitaj, kiel tranĉi tranĉilojn, tranĉi tranĉilojn, frostitajn kondiĉigajn tranĉilojn, fruktotranĉilojn, tondilojn, akrigi. bastonoj, ktp. Tranĉilo estas enmetita en fendon, kaj sep aŭ ok tranĉiloj estas metitaj en iliajn respektivajn poziciojn, kio estas tre bonorda kaj taŭga por montri en bone ornamitaj kuirejoj kaj restoracioj, kaj ilia sekureca agado estas relative bona.
Fera tranĉilo estas facile uzebla sed facile rustebla
"Efektive, kiam temas pri tranĉiloj, feraj tranĉiloj estas la plej bonaj, sed ili estas facile rusteblaj.
"Sinjoro Wang, kiu aĉetis tranĉilojn en certa ĉiutaga kemia butiko, diris al la raportisto. Oni komprenas, ke la prezo de feraj tranĉiloj estas plejparte ĉirkaŭ 10 juanoj. Unu el la plej grandaj malavantaĝoj estas, ke ĝi estas precipe inklina al rusto, se ĝi estas. elmontrita al akvo aŭ ne uzata dum longa tempo, kaj estas facile influi la purecon de teleroj.
Tamen, kompare kun neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj, ĝi estas pli akra post polurado de akrigilo, do ĝi estas pli praktika, do multaj civitanoj ankoraŭ elektas ferajn tranĉilojn.
■Spertaj konsiloj
Estas saĝe elekti bonan tranĉilon
Kiel elekti bonan tranĉilon, fakte, ankaŭ havas scion. Elektante tranĉilon, vi devus koncentriĝi pri ĉu la tranĉrando de la tranĉilo estas rekta aŭ ne.Rekta tranĉrando estas pli oportuna por mueli kaj tranĉi. Nerandaj kuirejaj tranĉiloj povas esti uzataj por provi la malmolecon tranĉante feron per la tranĉrando.Se la tranĉrando povas tranĉi feron el difektoj, tio signifas, ke la tranĉilo havas ŝtalon kaj malmolecon.
Kompreneble, vi ne povas testi la malmolecon per koliziado de du kuirejaj tranĉiloj rando al rando.
■Civitana opinio
Nur por la profito kaj ne por la kromaĵo
Sinjorino Li, civitano, opinias, ke unu aŭ du hejmaj tranĉiloj sufiĉas, sed ostotranĉaj tranĉiloj fakte estas malpli praktikaj. Ĝenerale, vi povas elekti krampitan ŝtalan kuirejan tranĉilon hejme, kiu pli taŭgas por tranĉi legomojn kaj viandon.
Multaj familioj avidas malmultekoste aĉetante kuirejtranĉilojn, kaj anstataŭigas ilin per novaj kiam ili estas malakraj.Fakte ŝi opinias, ke anstataŭ ofte ŝanĝi kuirejajn tranĉilojn, estas pli bone aĉeti bonkvalitan kuirejan tranĉilon, kaj poste aĉeti. akilŝtono aŭ akrigilo.Pli ekonomia, kaj bona tranĉilo estas pli komforta uzi.
■Intima rememorigilo
Kiel tranĉiloj malhelpas ruston
Feraj tranĉiloj estas inklinaj al rusto post tranĉado de legomoj kaj fruktoj, sed se vi metas la tranĉilon en rizan lavan akvon post tranĉado, vi povas eviti ruston. Krome, post kiam la kuireja tranĉilo estas uzata, trempu ĝin en varma akvo dum iom da tempo, kaj poste apliku iom da kruda oleo aŭ ŝmiru ĝin per zingibraj tranĉaĵoj por malhelpi ruston.
Se la tranĉilo rustiĝis, vi povas uzi rafajn tranĉaĵojn aŭ terpomajn tranĉaĵojn kun iom da fajna sablo por froti plurfoje, kaj la tranĉila rusto estos tuj forigita. Ĝi ankaŭ povas esti frotita per tranĉitaj cepoj por forigi ruston. Post uzi la kuirejan tranĉilon, vi devas forviŝi la akvon kaj malpuraĵon sur la tranĉilo per pura ĉifono, precipe kiam vi tranĉas krudaĵojn kun fiŝa aŭ sala gusto, kiel pikloj kaj sauerkraut, lavu ilin per pura akvo.
Krome, indas rememorigi, ke plej bone estas bruligi la tranĉilojn, kiuj tranĉis krudajn fiŝojn, viandon kaj kokaĵon per bolanta akvo por eviti poluadon de parazitoj.
Post kiam la kuireja tranĉilo estas eluzita, ĝi devas esti pendigita sur la tranĉilportilo por eviti poluadon pro kontakto kun aliaj aĵoj.
.Kopirajto © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ĉiuj Rajtoj Rezervitaj