רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
שפּראַך
רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
נייווז, די ברירה צו שנייַדן אַלץ
אפשאצונג הינטערגרונט
היימישע לעבעדיקע קיך קען מען זאגן אז דאס איז דער "עיקר שלאכטפעלד" פון באלעבאטים, און אין די "שלאכטפעלד" פון "מעסער ליכט פאט שאטן", וואספארא סארט מעסערס צו נוצן אלס "וואפן" איז א פראבלעם וואס יעדער באלעבאס קען נישט איגנאָרירן. נייווז עס קענען זיין געזאָגט צו זיין אַ ינדיספּענסאַבאַל העלפּער פֿאַר כאַוסווייווז. אבער אין פּנים פון אַלע מינים פון מעסערס אויף די מאַרק, ווי קענען כאַוסווייווז קלייַבן וואָס זיי ווילן?
■ רעזולטאטן פון אנקעטע
פאַרשיידנקייַט פון ומבאַפלעקט שטאָל נייווז
דערווייַל, עס זענען די מערסט טייפּס פון שטאָל נייווז אויף דעם מאַרק, אַרייַנגערעכנט געשטאַלט שטאָל קיך נייווז, פלייש נייווז, ביין טשאַפּינג נייווז, פרוכט נייווז, אאז"ו ו. שטאָל נייווז זענען פּאַסיק פֿאַר קאַטינג פאַרשידענע פירות און וועדזשטאַבאַלז, און האָבן אַ ברייט קייט פון ניצט.
פון די פּרייַז פונט פון מיינונג, די פּרייַז פון שטאָל נייווז אין פאַרנעם אָדער אין פּלאַסטיק באַגס איז לעפיערעך נידעריק, בלויז וועגן 10 יואַן. זיי זענען יוזשאַוואַלי פּלאַסטיק כאַנדאַלז, און די בלאַדעס זענען אַ ביסל לייטער. פרוי זשאַנג, וואָס האָט איינקויפן אין אַ סופּערמאַרק, האָט געזאָגט פארן רעפּאָרטער אז דער סארט שטאלנער קיך מעסער מיט אַ ביסל נידעריקער פּרייַז איז אַ ביסל ווייניקער דוראַבאַל און איז דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר נוצן ווי צייַטווייַליק קיך יוטענסאַלז.
און עטלעכע שיין פּאַקידזשד נייווז, מערסטנס מאַכאַגאַני כאַנדאַלז, אאז"ו ו, האָבן אַ גוט געוועב און פילן. זיי קענען זיין געוויינט פֿאַר היים נוצן אָדער ווי גיפס פֿאַר קרובים און פריינט. די פּרייַז איז בכלל אַרום 60-70 יואַן.
שטאָל פרוכט נייווז זענען אַ ביסל קלענערער, און די פּרייַז איז מערסטנס אַרום 30 יואַן.
לויט די מאַניואַלז פון פאַרשידן פּראָדוקטן, שטאָל מעסערס קענען אויך זיין שאַרפּ, אָבער די שאַרפּקייט איז נישט אַזוי שאַרף ווי אייַזן קיך מעסערס.
די גאַנץ שטעלן פון נייווז איז שיין
אין הויפּט סופּערמאַרקיץ, זיבן-שטיק און אַכט-שטיק שטעלט פון נייווז זענען לעפיערעך פּראָסט, מערסטנס געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, און די פּרייַז פון אַ סכום איז בכלל אַרום 100 יואַן.
צי עס איז אַ ווודאַן אַוועקזעצן מעסער אָדער אַ פּלאַסטיק אַוועקזעצן מעסער, די נייווז זענען לעפיערעך גאַנץ, און די באדערפענישן פון הויזגעזינד נייווז קענען בכלל זיין באגעגנט, אַזאַ ווי קאַטינג נייווז, טשאַפּינג נייווז, פאַרפרוירן קאַנדישאַנינג נייווז, פרוכט נייווז, שער, שאַרפּנינג שטעקן וכו'. אַ מעסער ווערט אַרײַנגעלייגט אין אַ שפּעלטל, און זיבן אָדער אַכט מעסערס ווערן געשטעלט אין זייערע ריספּעקטיווע שטעלעס, וואָס איז זייער ציכטיק און פּאַסיק פֿאַר אויסשטעלונג אין געזונט-דעקערייטאַד קיטשאַנז און רעסטראַנץ, און זייער זיכערקייַט פאָרשטעלונג איז לעפיערעך גוט.
אייַזן מעסער איז גרינג צו נוצן אָבער גרינג צו זשאַווער
"פאקטיש, ווען עס קומט צו נייווז, אייַזן נייווז זענען די בעסטער, אָבער זיי זענען גרינג צו זשאַווער.
"הער וואַנג, וועלכער האָט געקויפט מעסערס אין אַ געוויסער טעגלעך כעמישער קראָם, האָט געזאָגט דעם רעפּאָרטער. פאַרשטייט זיך, אַז דער פרייז פון אייזערנע מעסערס איז מערסטנס אַרום 10 יואַן. איינע פון די גרעסטע חסרונות איז אַז עס איז דער הויפּט פּראָנע צו זשאַווערן אויב עס איז יקספּאָוזד צו וואַסער אָדער נישט געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און עס איז גרינג צו ווירקן די ריינקייַט פון קיילים.
אָבער, קאַמפּערד מיט ומבאַפלעקט שטאָל נייווז, עס איז שאַרפּער נאָך זייַענדיק פּאַלישט דורך אַ ווייטסטאָנע, אַזוי עס איז מער פּראַקטיש, אַזוי פילע בירגערס נאָך קלייַבן אייַזן נייווז.
■ מומחה עצה
עס איז קלוג צו קלייַבן אַ גוט מעסער
ווי צו קלייַבן אַ גוט מעסער, אין פאַקט, אויך וויסן. ווען איר קלייַבן אַ מעסער, איר זאָל פאָקוס אויף צי די קאַטינג ברעג פון די מעסער איז גלייַך אָדער נישט. א גלייַך קאַטינג ברעג איז מער באַקוועם פֿאַר גרינדינג און קאַטינג. נישט-געשניטן קיך מעסערס קענען ווערן גענוצט צו פּרובירן די כאַרדנאַס דורך שניידן אייַזן מיט די שנייד ברעג, אויב די שנייד ברעג קענען שנייַדן אייַזן פון פלאָז, עס מיטל אַז די מעסער האט שטאָל און כאַרדנאַס.
פון קורס, איר קענען נישט פּרובירן די כאַרדנאַס דורך קאַליידינג צוויי קיך נייווז ברעג צו ברעג.
■בירגער מיינונג
נאָר פֿאַר די נוץ און נישט פֿאַר די עקסטרע
מיז לי, אַ בירגער, גלויבט אַז איין אָדער צוויי הויזגעזינד נייווז זענען גענוג, אָבער ביין-שנייַדן נייווז זענען פאקטיש ווייניקער פּראַקטיש. בכלל, איר קענען קלייַבן אַ קלאַמפּט שטאָל קיך מעסער אין שטוב, וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר קאַטינג וועדזשטאַבאַלז און פלייש.
אסאך פאמיליעס זענען זשעדנע מיט ביליג ווען מען קויפט קיך מעסערס, און זיי פאַרבייטן זיי מיט נייע ווען זיי זענען אומעטום, למעשה האלט זי אז אנשטאט אפט טוישן קיך מעסערס איז בעסער צו קויפן א גוטע קוואליטעט קיך מעסער, און דערנאך קויפן א מער שפּאָרעוודיק, און אַ גוט מעסער איז מער באַקוועם צו נוצן.
■אינטימע דערמאנונג
ווי טאָן נייווז פאַרמייַדן זשאַווער
אייַזן נייווז זענען פּראָנע צו זשאַווער נאָך קאַטינג וועדזשטאַבאַלז און פירות, אָבער אויב איר שטעלן די מעסער אין רייַז וואַשינג וואַסער נאָך קאַטינג, איר קענען ויסמיידן זשאַווער. אין דערצו, נאָך די קיך מעסער איז געניצט, ווייקן עס אין הייס וואַסער פֿאַר אַ בשעת, און דעמאָלט צולייגן עטלעכע רוי ייל אָדער שמיר עס מיט ינגבער סלייסיז צו פאַרמייַדן זשאַווער.
אויב די מעסער איז ראַסטיד, איר קענען נוצן רעטעך סלייסיז אָדער קאַרטאָפל סלייסיז מיט אַ ביסל פייַן זאַמד צו רייַבן ריפּיטידלי, און די מעסער זשאַווער וועט זיין אַוועקגענומען מיד. עס קענען אויך זיין ראַבד מיט שנייַדן אַניאַנז צו באַזייַטיקן זשאַווער. נאָך ניצן די קיך מעסער, איר מוזן ווישן אַוועק די וואַסער און שמוץ אויף דעם מעסער מיט אַ ריין שמאַטע, ספּעציעל ווען קאַטינג רוי מאַטעריאַלס מיט פישי אָדער געזאָלצן געשמאַק, אַזאַ ווי פּיקאַלז און סאַוערקראַוט, שווענקען זיי מיט ריין וואַסער.
אין דערצו, עס איז ווערט רימיינדינג אַז עס איז בעסטער צו בלאָזן די נייווז וואָס האָבן שנייַדן רוי פיש, פלייש און אָף מיט בוילינג וואַסער צו ויסמיידן קאַנטאַמאַניישאַן דורך פּעראַסייץ.
נאָך די קיך מעסער איז געניצט, עס זאָל זיין געהאנגען אויף די מעסער האָלדער צו ויסמיידן קאַנטאַמאַניישאַן רעכט צו קאָנטאַקט מיט אנדערע זאכן.
.קאַפּירייט © 2026 יאַנגדזשיאַנג יאַנגדאָנג רויטאַי האַרדווער פּראָדוקטן קאָו., לטד. | אַלע רעכטן רעזערווירט
