روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
تعارف
باورچی خانه ۾، مختلف پچائڻ جا اوزار ۽ سيزننگ ساس کان علاوه، چاقو پڻ اسان جي پچائڻ واري عمل جو هڪ لازمي حصو آهن. چاقو جي ترقي سان، مختلف قسمن جي مختلف ڪمن سان گڏ حاصل ڪيا ويا آهن. چاهي توهان ٻاهرين چاقو خريد ڪري رهيا آهيو يا باورچی خانه جا چاقو، توهان کي چاقو جي قسمن کي سمجهڻ گهرجي ۽ پنهنجي ضرورتن مطابق چونڊڻ گهرجي، صرف سٺو چاقو سٺو ڪم ڪري سگهن ٿا، تنهنڪري، چاقو خريد ڪرڻ کان پوء، توهان کي چاقو جي سار سنڀال تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. , اهي نه آهن تيز رفتار صارف سامان.
چاقو جا قسم
1. مختلف بيروني سطحن جي پروسيسنگ لاءِ اوزار، جن ۾ ٽرننگ ٽولز، پلانر، ملنگ ڪٽر، ٻاهرين مٿاڇري جي برانچ ۽ فائلون وغيره.
2. سوراخ پروسيسنگ جا اوزار، بشمول مشق، ريمر، بورنگ اوزار، ريمر ۽ اندروني سطح جي بروچ، وغيره.
3. ٿريڊ پروسيسنگ جا اوزار، جن ۾ ٽيپ، ڊيز، خودڪار کولڻ ۽ بند ڪرڻ واري ٿريڊ ڪٽڻ جا هيڊ، ٿريڊ ٽرننگ ٽولز ۽ ٿريڊ ملنگ ڪٽر وغيره؛
4. گيئر پروسيسنگ جا اوزار، جن ۾ هوب، گيئر شيپرز، شيونگ ڪٽر، بيول گيئرز ۽ بروچز وغيره؛
5. ڪٽڻ جا اوزار، بشمول سرڪيولر آري بليڊ، بينڊ آري، بو آري، ڪٽنگ ٽرننگ ٽولز ۽ آر بليڊ ملنگ ڪٽر وغيره، گڏيل اوزار.
6. عام اوزار، جهڙوڪ موڙيندڙ اوزار، پلانر، ملنگ ڪٽر، بورنگ ڪٽر، مشق، ريمر، ريمر ۽ آري وغيره.
7. ٽول ٺاھڻ، ھن قسم جي ٽول جي ڪٽڻ واري ڪنڊ ساڳي يا لڳ ڀڳ ساڳي شڪل رکي ٿي جيڪا ڪم پيس جي ڪراس سيڪشن کي پروسيس ڪئي وڃي ٿي.
8. خاص اوزار، ڪي خاص ڪمپيس کي پروسيس ڪرڻ جا اوزار، جهڙوڪ: گيئر، اسپلائن وغيره.
2. اوزار جو مواد
اوزار مواد تقريبن ھيٺين ڀاڱن ۾ ورهايل آھن: تيز رفتار اسٽيل، سيمينٽ ٿيل ڪاربائڊ، سرميٽ، سيرامڪس، پولي ڪرسٽل ڪعبي بورون نائٽرائڊ، ۽ پولي ڪرسٽل ھيرا.
تيز رفتار اسٽيل: ان ۾ اعلي سختي، طاقت ۽ لباس مزاحمت آهي، ۽ سٺي گرمي مزاحمت ۽ سختي آهي، اهو اڪثر ڪري پيچيده ساختن سان اوزار ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندو آهي.
سيمينٽ ٿيل ڪاربائيڊ: وڏي سختي، ڪمري جي حرارت تي 89-93HRA تائين، ٽول اسٽيل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ لباس مزاحمت ۽ گرمي جي مزاحمت، اڃا به عام طور تي 800-1000 درجا تي ڪٽي سگھي ٿو، ان جي ڪٽڻ جي رفتار تيز رفتار اسٽيل جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي ڀيرا آهي، اوزار جي زندگي پڻ درجن ڀيرا وڌي چڪو آهي.
Polycrystalline ڪعبي بورون نائٽرائڊ: ڪٽڻ لاءِ موزون اعليٰ سختي سخت فولاد ۽ سخت ڪاسٽ لوهه وغيره؛
Polycrystalline هيرا: غير فيرس دھات، مصر، پلاسٽڪ ۽ گلاس فائبر مضبوط پلاسٽڪ وغيره کي ڪٽڻ لاء مناسب.
ڪاربن ٽول اسٽيل ۽ مصر جو اوزار اسٽيل صرف اوزارن لاءِ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ فائلون، ڊيز ۽ نل.
3. اوزار جي جوڙجڪ
ساخت جا عنصر: مشيني ٿيڻ لاءِ مٿاڇري، مشيني مٿاڇري، منتقلي واري مٿاڇري، اڳيون چهرو، مکيه پويون چهرو، معاون پوئين چهرو، مکيه ڪٽڻ وارو پاسو، معاون ڪٽڻ وارو پاسو
زاويه ريفرنس سسٽم: ڪٽڻ وارو جهاز، مکيه ڪٽڻ وارو جهاز Ps، ثانوي ڪٽڻ وارو جهاز، بنيادي جهاز Pt، فرض ٿيل ڪم ڪندڙ جهاز، عام جهاز Pn
ٽول اينگل: ريڪ اينگل، رليف اينگل، ويج اينگل، اڳواٽ زوال وارو زاويه، ثانوي زوال وارو زاويه، ٽول نڪ جو زاويو، ڪنڊ جھڪندڙ زاويه
ڪلمپنگ حصو: سوراخ ۽ هٿ سان ٻه قسم آهن. سوراخ سان اوزار جهڙوڪ سلنڈر ملنگ ڪٽر، شيل ملنگ ڪٽر، وغيره.
ٿلهي چاقو جا عام طور تي ٽي قسم آهن: مستطيل shank، cylindrical shank ۽ مخروطي shank.
ڪم ڪندڙ حصو: اهو حصو جيڪو چپس ٺاهي ۽ پروسيس ڪري ٿو، جهڙوڪ موڙيندڙ اوزار، پلاننگ اوزار، بورنگ اوزار ۽ ملنگ اوزار.
4. اوزار جي چونڊ
1. ٽول جي ٻن پاسن کي چونڊيو: هموار ۽ صاف، بنا ڪنهن داغ جي.
2. چونڊيل بليڊ جي ٿلهي هڪجهڙائي آهي: بي نقاب ٿيل اسٽيل معتدل آهي، بليڊ جو ڪنارو سڌو آهي پر مروڙي نه آهي، ۽ بليڊ جو ڪنارو ”اڇي ڪنڊ“ کان سواءِ هڪ ڪارو سڌي لڪير ٺاهي ٿو.
3. چاقو جي پٺيءَ، چاقو جو مٿو ۽ چاقوءَ جي ڪُلهي هڪجهڙائي سان زمين تي رکيل آهي، ”ڪارو نه ڏيکاريو“، نه ٻرندڙ ۽ نه ئي هٿ.
4. چاقو جو هينڊل سڌو ۽ مضبوط نصب ڪيو ويو آهي، ۽ چاقو جو ٿلهو خالي نه آهي.
5. باورچی خانه جي چاقو جو ڪم ۽ استعمال
Machete: هڏا ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
سلائيسر چاقو: کاڌي کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر منجمد گوشت ڪٽڻ لاءِ مناسب ناهي.
سبزي چاقو: ڀاڄين ۽ ميون کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
پيرنگ چاقو: ڀاڄين ۽ ميون جي چمڙي کي ترتيب ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
هيم چاقو: گوشت ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ هيم.
ٽماٽو چاقو: چمڙي، رسيلا ۽ نرم ميون جهڙوڪ ٽماٽن کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
تربوز چاقو: تربوز ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ڇلن ۽ وڏن ميون سان.
مانيءَ جو چاقو: نرم کاڌن کي ڪٽڻ لاءِ سخت چمڙي سان.
يوٽيلٽي چاقو: خاص طور تي مڇيءَ جي فليٽ وغيره کي ڪٽڻ لاءِ سٺو ۽ ان جا مختلف استعمال آهن.
【تفصيل >> 】
6. چاقو جي سار سنڀال
1. چاقو جي عام سار سنڀال. چاقو سان خام مال کي ڪٽڻ ۽ ملائڻ جي عمل ۾، توهان کي سٺي آپريٽنگ عادتون پيدا ڪرڻ گهرجن. ڪٽڻ ۽ ملائڻ وقت، خاص طور تي جڏهن لوڻ، چپچپا يا مڇيءَ جي ذائقي کي ڪٽيو، جهڙوڪ اچار ڀاڄيون، لوٽس روٽ، مڇي، جهنگلي چانورن جو ٻوٽو، ۽ يام وغيره، چاقو جي مٿاڇري تي عمل ڪندڙ مادو چاقو جي جسم کي آڪسائيڊ ڪرڻ، رنگ ڏيڻ ۽ زنگ ڪرڻ آسان آهي. نمي ۽ گندگي کي استعمال ڪرڻ کان پوء صاف رگ سان صاف ڪيو وڃي.
چاقو جيڪي گهڻي وقت کان استعمال نه ڪيا ويا آهن، انهن کي سڪي وڃڻ گهرجي ۽ زنگ کي روڪڻ لاء سطح تي تيل جي هڪ پرت سان ليپ ڪيو وڃي. چاقو استعمال ٿيڻ کان پوءِ، ان کي محفوظ ۽ سڪل جاءِ تي رکڻ گهرجي ته جيئن بليڊ کي نقصان نه ٿئي يا حادثاتي طور تي ماڻهن کي نقصان پهچي.
2. ملهه جو پٿر.
چاقو کي تيز ڪرڻ لاءِ خاص ويٽ اسٽون آهن، عام طور تي استعمال ٿيندڙ ويٽ اسٽون آهن، ٿلها ويٽ اسٽون، فائن ويٽسٽون ۽ ويٽ اسٽون. ٿلهي ويٽ اسٽون جو بنيادي حصو پيلي سانت آهي، جيڪا بناوت ۾ ٿلهي ۽ ٿلهي هوندي آهي، ۽ گهڻو ڪري چاقو کي گپ يا نئين چاقو سان تيز ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندي آهي؛ نفيس ويٽ اسٽون جو مکيه جز سائي واريءَ آهي، جيڪا مضبوط ۽ مضبوط هوندي آهي. چاقو کي تيز ڪرڻ آسان آهي پر آسان ناهي اهو اڪثر ڪري چاقو جي ڪنڊ کي نقصان پهچائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي؛ هي پٿر تنگ ۽ ڊگهو، بناوت ۾ مضبوط ۽ استعمال ۾ آسان آهي.
چاقو کي تيز ڪرڻ وقت، چاقو کي عام طور تي پھريائين ٿلهي پٿر تي تيز ڪيو ويندو آھي، ۽ پوءِ سڪل پٿر تي تيز ڪيو ويندو آھي.
هن طريقي سان، ٻنھي جو ميلاپ نه رڳو تيز ڪرڻ واري وقت کي گھٽائي سگھي ٿو، پر بليڊ جي تيزيء کي بھتر ڪري ٿو.
چاقو کي تيز ڪرڻ کان اڳ، چاقو جي مٿاڇري تي تيل کي صاف ڪريو، ۽ پوء چاقو کي چاقو تي تيز ڪريو. هن طريقي سان، ٻنھي جو ميلاپ نه رڳو تيز ڪرڻ واري وقت کي گھٽائي سگھي ٿو، پر بليڊ جي تيزيء کي بھتر ڪري ٿو.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
