Wukar Santoku a cikin wuƙaƙen kicin na yamma kuma ɗaya ce daga cikin shahararrun kayan aikin da ake amfani da su, har ma da mahimmancin ta a cikin dafa abinci na mutane da yawa har ma fiye da sau ɗaya.
Tun daga zamanin yau, saboda tasirin al'adun yammaci, masu dafa abinci na Japan sannu a hankali sun yarda kuma sun fara amfani da gefuna biyu na yammacin ko'ina.
Amma a cikin hanyar yin amfani da dabaran, sun gano cewa nau'i da nauyin motar ba su dace da halayen halayen su ba, kuma bisa ga nau'in nama, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa daban-daban kuma suna buƙatar amfani da girman girman motar. ko da yake yana da lafiya sosai, amma yana da ban sha'awa, don haka ya ƙirƙira girman ƙasa da dabaran, ɓangaren tip yana da zagaye, da kuma yankan nama, ana iya yanke 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin wuka, santoku, ma'anar 'buka mai girma. '.
Hong Kong da Taiwan a lokacin fassarar santoku, kuma sun shiga fassarar kyauta, za a yanke nama, kayan lambu, kankana da 'ya'yan itatuwa da ake kira 'santoku wuka, don haka fassarar' santoku wuka'.
(
Tukwici: ko da yake ba sa son wukar mu na soja, yanke naman da yanke kashi, amma har yanzu yana dacewa da sarrafa danyen nama da kayan lambu)
.
Asalin wukar santoku kadan ce ta musayar al'adu tsakanin gabas da yamma.
Santoku wuka an fi dacewa don daidaita wuka na Japan da kuma al'adar wuka mai salo na yamma, nauyi mai nauyi, kuma ana ba da fifiko ga yanke, ruhu mai haske.
Wuka mai dafa abinci nau'i ne na cikakken amfani da wuka, ruwan wuka mai faɗi, wani ɓangare na ruwan wuka don baka, ana iya amfani dashi don yanke nama, kifi da kayan lambu.
Nauyin salon dafa abinci na kasar Sin shine dogara da wuka, yanke daga sama zuwa kasa.
Wuka na yamma kwatankwacin haske, kuma an yanke hanya, da kyar a nuna a bar allon sara, kawai a ɗaga wukar a kashi na biyu, kamar ruwan wuƙar da ake amfani da shi, ana amfani da wannan hanyar wuƙa don yanke Basil, faski, cilantro, Faransa da sauran ƙasashen yamma. kayan yaji, mafi yawan hankali;
Wani fasaha na gargajiya na yin amfani da saber ana amfani da ma'ana don ja.
A cikin kayan dafa abinci da kayan aiki irin na yamma, wuka mai dafa abinci ita ce nau'ikan kayan aiki da aka fi amfani da su kuma suna iya yin kusan dukkan ayyukan, wuka ce ta duniya.
M yana da tsayi, asali mai dafa wuka irin na yamma yawancin aikin za a ƙare.
Dabarar: kwatankwacin wukar shugabar yamma, ta fi siriri fiye da wukar mai dafa abinci, wacce ta dace da sarrafa nama, wacce ake kira 'wheel'.
Gabaɗaya, lanƙwan gefen dabaran, zai fi wuƙa madaidaiciya, wanda kuma ɗan bakin ciki.
Amma siyan zaɓe, za ku iya samun shi da wuƙar mai dafa abinci, dabaran.
Duba da gaske super suna son daga bayyanar, a farkon na yi tunanin suna kawai daban-daban sunaye iri ɗaya wuka, amma lura da su har yanzu yana da babban bambanci, ninka tare mafi ilhama: radian daga karami zuwa babba, bi da bi, shi ne santoku. wuka ruwa & lt;
Dabaran & lt;
Wukar mai dafa abinci.
Wuka mai dafa abinci ita ce dafa abinci na yamma, haɓakawa galibi yana nufin yanke nama, musamman jan nama, kuma wukar santoku ta duniya ce.
Suna kama da kamanni, amma suna da ayyuka daban-daban.
