Ko te maripi Santoku i roto i nga maripi kihini o te hauauru ko tetahi o nga taputapu rongonui e whakamahia ana, ahakoa i roto i te hiranga o te kihini o te tini o nga tangata neke atu i te kotahi.
Mai i nga wa hou, na te awe o te ahurea o te hauauru, ka whakaae nga kaitao Hapanihi me te timata ki te whakamahi whanui i nga tapa e rua o te uru.
Engari i roto i te whakamahi i te tukanga o te wira, i kitea e ratou ko te momo me te taumaha o te wira kaore e rite ki o raatau ahuatanga whaiaroaro, a, i runga i nga momo kai, huawhenua me nga hua me te hiahia ki te whakamahi i nga rahi rereke o te wira, ahakoa tino hauora, engari tino hoha, na i hanga e ia he rahi iti ake i te wira, he porowhita te wahi matamata, me te tapahi kai, ka taea hoki te tapahi hua me nga huawhenua i roto i te maripi kihini, santoku, te tikanga o te 'maripi kaha. '.
Ko Hong Kong me Taiwan i te wa o te whakamaoritanga santoku, ka uru atu ki te whakamaoritanga kore utu, ka tapahia te kai, huawhenua, merengi me nga hua e kiia nei ko 'santoku knife, no reira ko te whakamaoritanga o' santoku knife '.
(
Aki: ahakoa kare ratou e pai ki ta matou maripi hoia, tapahia te kai me te tapahi wheua, engari he tino watea ki te whakahaere i nga kai mata me nga huawhenua)
.
Ko te takenga mai o te 'santoku knife' he ahua iti o te whakawhitinga tikanga i waenganui i te rawhiti me te hauauru.
Ko te nuinga o te maripi Santoku ki te taurite i te maripi papaha Hapanihi me te tikanga o te maripi kihini o te hauauru, he mama te taumaha, me te mea nui ki te tapahi, te wairua marama.
Ko te maripi a te kaitao he momo whakamahinga matawhānui o te maripi, he whanui te mata, he wahanga o te mata mo te arc, ka taea te whakamahi hei tapahi i nga kai, ika me nga huawhenua.
Ko te taumaha o te kīhini kāhua Hainamana ko te whakawhirinaki ki te maripi, tapahia mai i runga ki raro.
He maamaa te maripi o te Hauauru, ka tapahia te tikanga, karekau te tohu ka waiho i te papa tapatapahi, ara noa te maripi ki te waahanga tuarua, penei i te mata o te whakamahi, ka whakamahia tenei tikanga maripi ki te tapahi i te basil, te pahiri, te cilantro, France me etahi atu uru noa. nga mea kakara, ko te nuinga ka whai tikanga;
Ko tetahi atu toi matarohia o te whakamahi i te saber ka whakamahia he tohu ki te toia.
I roto i nga taputapu kihini me nga taputapu o te hauauru, ko te maripi kaitao te momo taputapu e tino whakamahia ana, ka taea te mahi tata ki nga mahi katoa, he maripi mo te ao katoa.
He teitei te matawhānui, ko te tikanga he maripi kaitao kai momo-hauauru ka oti te nuinga o nga mahi.
Ko te wira: he rite ki te maripi kaitao o te hauauru, he hiroki ake i te maripi kaitao, he pai mo te tukatuka i nga kai, e kiia ana ko 'wira'.
I roto i te whānui, te ānau mata wira, e nui ake i te maripi kaitao tika, e hoki paku kikokore mata.
Engari te hoko tiki, tera pea ka whiwhi koe me te maripi a te kaitao, te wira.
Ko te ahua tino pai ki a raatau mai i te ahua, i te timatanga i whakaaro ahau he rereke noa nga ingoa o te momo maripi kotahi, engari ka kitea he rereketanga nui tonu ratou, he pai ake te whakakotahi: radian mai i te iti ki te rahi, ko te santoku. mata maripi & lt;
Ko te wira & lt;
Te maripi a te kaitao.
Ko te maripi kaitao upoko ko te tunu kai o te hauauru, ko te mea nui ko te tapahi mīti, ina koa ko te mīti whero, ko te maripi santoku te ao katoa.
He rite tonu te ahua, engari he rereke nga mahi.
