რაც შეეხება სამზარეულოს დანას, ბევრმა შეიძლება გაიგოს, რომ აშკენაზი დაო იაპონურიდან უფრო მეტია.
იაპონური სამზარეულოს დანა არის მაღალი სიმტკიცის გზა, რათა შეგეშინდეთ მკვეთრი ფასი და ჟანგი ამ საკითხში;
Take არის ბალანსი კურსი და აშკენაზის სამზარეულო დანა, ორი რამ ორივე სიხისტე და ჟანგის საწინააღმდეგო, თუმცა არ არის გამორჩეული, სიმკვეთრე, მაგრამ მდგრადია ასაშენებლად, არ არის სპეციალური დამუშავება.
რომელია ძირითადად შიდა სამზარეულოს დანები?
1, მარტენზიტული უჟანგავი ფოლადი (
400 სერია)
როგორც ხშირად აღინიშნა 400 სერია (
როგორიცაა 420, 430 და ა.შ.)
და 4 cr13mov ეხება მარტენზიტურ უჟანგავი ფოლადი.
სხვა ჩვეულებრივ ავსტენიტურ უჟანგავი ფოლადთან შედარებით, მისი სიმტკიცე უფრო მაღალია და მაგნიტიზმი, კარგი კოროზიის წინააღმდეგობით, არ არის ზედმეტი ყურადღება ჟანგის პრობლემაზე.
მაგრამ იაპონური VG10-ით ამ ტიპის შენადნობ მასალასთან შედარებით, მისი სიმტკიცე მაინც დაბალია.
2, ფოლადის კლიპი ფოლადი, ანუ სხვადასხვა ფოლადი გამოიყენება ნედლეულად.
მაგრამ ეს არ არის მთელი დანა, ზოგადად საყოფაცხოვრებო სამზარეულოს დანის დამჭერი ფოლადი არის დანის ქვედა ნაწილი, იღებს მაღალ სიმტკიცეს, კარგ ფოლადი და მთელი მრგვალი არის სხვა სახის ფოლადი, ჟანგის საწინააღმდეგო არ იყო იაპონური მეთოდი ფოლადის კოშკის დამაგრებით , უბრალოდ სინანული.
საჭრელი ხელსაწყოს მასალის სხვადასხვა მასალებიც განსხვავებულია.
საშინაო ხელსაწყო შეიძლება გარკვეულწილად უკეთესი იყოს, ვიდრე მათი იაპონური dao და DE, მაგრამ შიდა საჭრელი ძირითადად შეუძლია დააკმაყოფილოს ჩვენი ცხოვრებისეული საჭიროებები.
თუ ხელოვნებისკენ სწრაფვა, ამ ხელსაწყოს ფასი უფრო ძვირი იქნება, თუ მხოლოდ სარგებლიანობას მივყვებით, ფასი გაცილებით იაფი იქნება.