Meta niġu għal sikkina tal-kċina, ħafna nies jistgħu jifhmu ashkenazi dao bil-Ġappuniż huwa aktar.
sikkina tal-kċina Ġappuniż huwa jieħu r-rotta ta 'ebusija għolja, li jibżgħu prezz li jaqtgħu u sadid f'din il-kwistjoni;
Ħu huwa l-bilanċ tal-kors u sikkina tal-kċina ashkenazi, żewġ affarijiet kemm ebusija u kontra s-sadid, għalkemm mhux pendenti, l-sharpness iżda reżistenti għall-bini, m'hemm l-ebda trattament speċjali.
Liema ftit tipi ta 'skieken tal-kċina domestiċi huma prinċipalment?
1, l-istainless steel martensitiku (
Is-serje 400)
Kif spiss issemma 400 serje (
Bħal 420, 430, eċċ.)
U 4 cr13mov jirreferi għall-istainless steel martensitic.
Meta mqabbel ma 'azzar inossidabbli awstenitiku komuni ieħor, l-ebusija tiegħu hija ogħla, u manjetiżmu, b'reżistenza tajba għall-korrużjoni, l-ebda attenzjoni żejda biex sadid il-problema.
Iżda bil-Ġappuniż VG10 meta mqabbel ma 'dan it-tip ta' materjal ta 'liga, l-ebusija tagħha għadha livell baxx.
2, azzar clip għall-azzar jiġifieri, l-azzar differenti flimkien użati bħala materja prima.
Iżda mhuwiex ix-xafra kollha, l-azzar domestiku ġenerali tad-detentur tas-sikkina tal-kċina huwa taħt il-parti tax-xafra jadotta ebusija għolja, azzar tajjeb, u dawra kollha hija tip ieħor ta 'azzar, kontra s-sadid ma kienx il-metodu Ġappuniż tal-klipp tat-torri tal-azzar għall-azzar , biss xi dispjaċir.
Materjali differenti tal-materjal tal-għodda tal-qtugħ użat huwa differenti wkoll.
Għodda domestika tista 'b'xi mod aħjar minn dao Ġappuniż tagħhom u DE hija, madankollu, iżda l-cutter domestiku bażikament jistgħu jilħqu l-bżonnijiet tal-ħajja tagħna.
Jekk l-insegwiment ta 'l-arti, il-prezz ta' dik l-għodda se jkun aktar għali, jekk nistgħu biss isegwu l-utilità, il-prezz ikun ferm irħas.
