جڏهن اهو باورچی خانه جي چاقو تي اچي ٿو، ڪيترائي ماڻهو سمجهي سگھن ٿا اشڪنازي ڊاء جاپاني سان وڌيڪ آهي.
جاپاني باورچی خانه چاقو تيز سختي جو رستو وٺي رهيو آهي، انهي معاملي ۾ تيز قيمت ۽ مورچا کان ڊڄڻ لاء؛
وٺو ڪورس جو توازن ۽ ashkenazi باورچی خانه چاقو، ٻه شيون ٻئي سختي ۽ ضد زنگ، جيتوڻيڪ شاندار نه، تيزيء سان، پر تعمير ڪرڻ لاء مزاحمتي، ڪو خاص علاج ناهي.
ڪھڙا گھربل باورچی خانه چاقو جا ڪجھ قسم آھن بنيادي طور تي؟
1، martensitic stainless اسٽيل (
400 سيريز)
جيئن اڪثر ذڪر ڪيو ويو آهي 400 سيريز (
جهڙوڪ 420، 430 وغيره)
۽ 4 cr13mov martensitic stainless اسٽيل ڏانهن اشارو آهي.
ٻي عام اسٽينيٽڪ اسٽينلیس سٹیل جي مقابلي ۾، ان جي سختي وڌيڪ آهي، ۽ مقناطيس، سٺي سنکنرن جي مزاحمت سان، مسئلو کي زنگ ڏيڻ لاء ڪو به وڌيڪ ڌيان نه آهي.
پر جاپاني VG10 سان هن قسم جي مصر جي مواد جي مقابلي ۾، ان جي سختي اڃا به گهٽ سطح آهي.
2، اسٽيل ڪلپ کي اسٽيل جو چوڻ آهي ته، مختلف اسٽيل گڏجي خام مال طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
پر اهو سڄو بليڊ نه آهي، عام گهريلو باورچی خانه جي چاقو هولڊر اسٽيل هيٺان هوندو آهي بليڊ جو حصو اعليٰ سختي، سٺو اسٽيل ۽ سڄو گول هڪ ٻيو قسم جو اسٽيل آهي، زنگ مخالف جاپاني طريقو نه هو اسٽيل ٽاور ڪلپ کي اسٽيل جو جاپاني طريقو. ، صرف ڪجهه افسوس.
ڪٽڻ واري اوزار جي مختلف مواد جو استعمال پڻ مختلف آهي.
گهريلو اوزار شايد ڪجهه طريقي سان انهن جي جاپاني ڊاء ۽ DE کان بهتر آهي، جڏهن ته، گهريلو ڪٽر بنيادي طور تي اسان جي زندگي جي ضرورتن کي پورو ڪري سگهي ٿو.
جيڪڏهن فن جي جستجو ڪئي وڃي ته ان اوزار جي قيمت وڌيڪ مهانگي ٿي ويندي، جيڪڏهن اسان صرف افاديت جي پيروي ڪري سگهون ٿا، قيمت تمام سستي ٿي ويندي.
