U cuteddu Santoku in i culteddi di cucina occidentali hè ancu unu di i strumenti più populari utilizati, ancu in l'impurtanza di questu in a cucina di assai persone ancu più di una volta.
Dapoi i tempi muderni, per via di l'influenza di a cultura uccidintali, i chefs giapponesi gradualmenti accettanu è cuminciaru à aduprà largamente in stile occidentali dui bordi.
Ma in l'usu di u prucessu di a rota, anu truvatu chì u tipu è u pesu di a rota ùn hè micca cunfurmatu cù e so caratteristiche fisiulogiche, è sicondu i diversi carne, ligumi è frutti è bisognu di utilizà diverse dimensioni di a rota, ancu s'è assai salute, ma abbastanza tedious, cusì hà creatu una taglia più chjuca cà a rota, a parte di punta hè tondu, oltri a carne tagliata, pò ancu esse tagliatu frutti è ligumi in u cuteddu di cucina, santoku, u significatu di 'cutteddu onnipotenti. '.
Hong Kong è Taiwan à u mumentu di a traduzzione santoku, è unitu à a traduzzione libera, serà tagliatu di carne, ligumi, meloni è frutti chjamati "cutellu santoku, cusì a traduzzione di" cuteddu santoku ".
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Cunsigliu: ancu s'ellu ùn li piace micca u nostru cuteddu militare, tagliate a carne è tagliate l'ossu, ma ancu assai còmuda di manighjà carne cruda è verdura)
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L'urìgine di u "cutellu santoku" hè una miniatura di u scambiu culturale trà u livante è u punente.
cuteddu Santoku hè principarmenti in ordine di equilibriu u cuteddu piatta Japanese è l 'abitudine di culteddu cucina uccidintali-stile, pisu lighter, è datu priurità à cù taglio, spiritu luce.
U cuteddu di u chef hè un tipu d'usu cumpletu di u cuteddu, a lama più larga, parte di a lama per l'arcu, pò esse usata per cutà a carne, u pesciu è i vegetali.
U pesu di a cucina in stile cinese hè di cunfidassi di un cuteddu, tagliatu da cima à fondu.
culteddu Western comparatively light, è hè tagliatu mètudu, punta appena lascià u tagliere, appena alzà u cuteddu in a seconda parte, cum'è a lama di usu, stu mètudu cuteddu veni usatu di cutà basilica, prezzemolo, cilantro, Francia è altri cumuni occidentali spezie, a maiò parte di u sensu;
Un altru arti classicu di usà sabre hè usatu puntu per tirà.
In l'utensili è l'apparecchi di cucina in u stilu occidentale, u cuteddu di chef hè u tipu di strumentu più utilizatu è pò fà quasi tuttu u travagliu, hè un cuteddu universale.
A cumplessità hè alta, in fondu un cutiddu di chef alimentariu in stile occidentale a maiò parte di u travagliu serà finitu.
A rota: simile à u cuteddu di u chef occidentale, hè più slender chè u cuteddu di chef, adattatu per a trasfurmazioni di carne, cusì chjamatu "rota".
In generale, a curva di u bordu di a rota, saria più di u cuteddu di chef drittu, chì ancu una lama ligeramente magre.
Ma cumprà a scelta, vi prubabilmente uttene è u cuteddu di u chef, a rota.
Fighjate veramente super ch'elli piacenu da l'apparenza, in u principiu aghju pensatu ch'elli eranu solu nomi diffirenti di u stessu tipu di cuteddu, ma li osserva anu sempre a grande diferenza, plegà inseme più intuitive: radian da picculu à grande, à u turnu, hè santoku lama di cuteddu & lt;
A rota & lt;
U cuteddu di chef.
U cuteddu di u chef hè a cucina di l'alimentu occidentale, l'upstanding mira principalmente à u tagliu di carne, in particulare a carne rossa, è u cuteddu santoku hè universale.
Sembranu cusì simili, ma anu diverse funzioni.
