Santoku tranĉilo en okcidentstilaj kuirejaj tranĉiloj ankaŭ estas unu el la plej popularaj iloj uzataj, eĉ en la graveco de ĝi en la kuirejo de multaj homoj eĉ pli ol unufoje.
Ekde modernaj tempoj, pro la influo de okcidenta kulturo, japanaj kuiristoj iom post iom akceptis kaj komencis vaste uzi okcidentstilan du randojn.
Sed en la uzo de la procezo de la rado, ili trovis, ke la tipo kaj pezo de la rado ne konformas al iliaj fiziologiaj trajtoj, kaj laŭ la malsamaj viando, legomoj kaj fruktoj kaj bezonas uzi malsaman grandecon de la rado, kvankam tre sano, sed sufiĉe teda, do li kreis grandecon pli malgranda ol la rado, la pinto parto estas ronda, tiel kiel tranĉanta viandon, ankaŭ povas esti tranĉitaj fruktoj kaj legomoj en la kuirejo tranĉilo, santoku, la signifo de 'ĉiopova tranĉilo '.
Honkongo kaj Tajvano en la momento de traduko santoku, kaj aliĝis al la libera traduko, estos tranĉita de viando, legomoj, melonoj kaj fruktoj nomitaj 'santoku tranĉilo, do la traduko de' santoku tranĉilo '.
(
Konsilo: kvankam ili ne ŝatas nian militan tranĉilon, tranĉu la viandon kaj tranĉu oston, sed tamen tre oportune pritrakti krudan viandon kaj legomojn)
。
La origino de la "santoku tranĉilo" estas miniaturo de la kultura interŝanĝo inter oriento kaj okcidento.
Santoku tranĉilo estas ĉefe por ekvilibrigi la japana plata tranĉilo kaj la kutimon de okcidenta stilo kuireja tranĉilo, pli malpeza pezo, kaj donita prioritato al kun tranĉo, malpeza spirito.
La tranĉilo de kuiristo estas speco de ampleksa uzo de la tranĉilo, klingo pli larĝa, parto de la klingo por arko, povas esti uzata por tranĉi la viandon, fiŝon kaj legomojn.
La pezo de la ĉinstila kuirejo devas fidi tranĉilon, tranĉita de supre ĝis malsupre.
Okcidenta tranĉilo relative malpeza, kaj estas tranĉita metodo, punkto apenaŭ lasi la haktabulo, nur levu la tranĉilon en la dua parto, kiel la klingo de uzado, ĉi tranĉilo metodo estas uzata por tranĉi bazilio, petroselo, koriandro, Francio kaj aliaj komuna okcidenta spicoj, plej havas sencon;
Alia klasika arto uzi sabron estas uzata punkto por tiri.
En okcidentstilaj kuirejaj iloj kaj aparatoj, kuiristotranĉilo estas la plej uzataj ilotipoj kaj povas fari preskaŭ la tutan laboron, estas universala tranĉilo.
Ampleksa estas alta, esence kuiristo tranĉilo okcidentstila manĝaĵo plejparto de la laboro estos finita.
La rado: simila al la okcidenta kuiristotranĉilo, estas pli svelta ol la kuiristotranĉilo, taŭga por prilaborado de viando, tiel nomata 'rado'.
Ĝenerale, la rado rando kurbo, estus pli ol la kuiristo tranĉilo rekta, ke ankaŭ iomete maldika klingo.
Sed aĉetu elekton, vi verŝajne ricevos ĝin kaj la tranĉilon de la kuiristo, la radon.
Rigardu vere super ili ŝatas de la aspekto, en la komenco mi pensis, ke ili estis nur malsamaj nomoj de la sama tipo tranĉilo, sed observas ilin ankoraŭ havas la grandan diferencon, kunfaldi pli intuicia: radiano de malgranda al granda, siavice, estas santoku tranĉilo klingo & lt;
La rado & lt;
Tranĉilo de kuiristo.
Ĉefa kuiristotranĉilo estas okcidenta manĝaĵo kuirado, upstanding ĉefe celas la tranĉon de viando, precipe ruĝan viandon, kaj santoku tranĉilo estas universala.
Ili aspektas tiel similaj, sed havas malsamajn funkciojn.