Yen sampeyan pengin sinau masak, sampeyan kudu sinau nggunakake piso!
Apa jenis piso sayur-sayuran, kabeh jinis piso kanggo ngimbangi technique, Angle saka pasukan, ana kepileh.
Dina iki mulang saben wong carane nggunakake piso pawon sing tepat ing pawon!
1, slicer gaya Cina ditrapake: Cut Cut Cut daging, iwak, sayuran, lan liyane. Cut rempah-rempah
Slicing piso pinggiran Angle cilik, iki wis rampung kanggo nggawe dhewe piso luwih cetha, agul-agul bobot Moderate, sirah rada rodok abot, slicing piso ing umum diwenehi prioritas kanggo karo Cut push lan narik bali lan kasebut.
Cara nggunakake: tangan tengen nganggo piso, jempol lan driji telunjuk nyekel lading;
Ing tangan kiwa busur mlengkung alami, knuckles kanggo nolak lading;
Piso jejeg karo Papan kanggo Cut mudhun úa.
2 lan chop osteotome ditrapake: chop chop, chop sirah iwak, Cut pitik, chop osteotome luwih kandel saka irisan, sudhut Angle luwih gedhe, supaya kanggo mesthekake agul-agul ora ambruk atose ora dhuwur banget, sawise kabeh, mung gampang. kanggo melu, Cut osteotome cocok kanggo nglereni balung lan Processing hard, supaya Cut Yahoo saka perawatan ora nguber landhep nanging beg Pak Abhisit.
Cut osteotome nangani abot bakal luwih apik kanggo nggunakake, fokus miring ing tengah, kudu milih jinis nangani ngalangi, nalika milih nangani ngeculke sapisan katon, iku kudu ora digunakake maneh.
Gunakake cara: terus gagang, tangan kiwa nyekeli bahan mentah;
Sawise nemtokake posisi akurat saka piso nglereni;
Ing mburi agul-agul, pamisah mati tangan kiwa cepet ninggalake bahan mentahan ing wektu sing padha.
3, piso woh ditrapake kanggo: sayur-sayuran, kulit woh, pola ngukir utawa designs ing woodwork, Cut karo ngethok kadhemen, etc.
Volume cilik, gampang operate, agul-agul tipis resistance cilik, bisa cokotan pangan dhewe ora gampang skid, cocok kanggo nglereni kulit karo woh-wohan lan sayuran, uga bisa Applied kanggo Cut cloves saka papak, leeks, utawa bahan liyane kudu syarat nglereni pas, tip bisa digunakake kanggo ngukir pola utawa designs ing woodwork, katutup lan siro saka spoiling.
Cara panggunaan: tangan tengen nganggo piso, weteng piso lan bahan mentah yaiku kulit 30 derajat;
Tangan kiwa nyekel bahan mentah, kanthi tangan tengen noleh.
4, piso roti ditrapake kanggo: nglereni mikro roti crusty, daging beku.
Pinggir toothed, lan agul-agul serrated dawa ngalangi bisa effortlessly gampang kanggo Cut menyang skid lumahing lan kulit hard, Cut rapi metu Piece ayu.
Bisa uga digunakake kanggo ngethok waluh, melon mangsa, woh semangka sing gedhe, kayata kulit woh-wohan lan sayuran sing luwih kenthel, kayata daging kadhemen mikro, elinga supaya ora ngethok jero beku, daging sing atos, supaya bisa nyingkiri ilat. lading ngarep ora nyandhang gedhe banget.
Cara panggunaan: tangan tengen nganggo piso, tangan kiwa nyekel bahan mentah; Push pull blade nglereni bahan baku.
