Antsy an-dakozia fianakaviana rehetra manana, fa tsy ny rehetra no mahatakatra ny fitaovana an-dakozia antsy.
Mety ho voafetra indrindra sy ny fahatakarana ny fitaovana vy, Stainless vy, seramika sy ny sisa.
Raha ny marina, ity karazana fitaovana vy tsy misy vy ity dia manana karazany maro, ho an'ny fitaovana antsy vy, ny ambany dia malefaka ny votoatin'ny karbaona, fa ny hamafin'ny tsara, mora ny sisiny fa tsy mora ny mirodana sisiny, ny avo kokoa ny votoatin'ny karbaona. fitaovana dia mafy kokoa, henjana, ny tsara kokoa, ka mora mirodana sisiny lelan-tsabatra fa tsy mora.
Ankoatr'izay, ny hamafin'ny avo kokoa, maharitra kokoa, ny hamafin'ny fitomboana 1, ny faharetana maranitra dia azo ampitomboina amin'ny 20%, ity no antsy seramika afaka ny fiainana an-tany malalaka fahamarinana (
Fa ny antsy seramika mora mirodana ny sisiny)
.
Andeha hojerentsika hoe inona ny karazana fampiasa matetika.
20 cr13: sabatra ambany fampiasa matetika, votoaty karbaona ambany,
Eo anoloan'ny isa amin'ny anaran'ny karbaona afa-po in'arivo noho ny 20, nanapa-kevitra ny vy hery, ny isan-jaton'ny Cr dia 13 ao ambadiky ny chrome afa-po, misy fiantraikany amin'ny harafesiny fanoherana sy ny faharetana, maranitra karbaona antitra etikety dia fenitra isaky ny mil, toy ny 2 cr12, 3 cr13)
Lelany dia somary malefaka, mora ny sisiny, fa Yi Fu fitotoana.
30 cr13: ny fitaovana antsy mahazatra indrindra, ny foto-pampianarana momba ny toetra mampiavaka azy, ny faharetana maranitra dia ambany, rehefa novidina dia tena maranitra, tsy ho ela dia ratsy, mila matetika.
40 cr13: fitaovana antsy midadasika an-trano, mitombo ny votoatin'ny karbaona, saingy tsy hita mazava ny fiantraikan'ny fanatsarana ny fampisehoana amin'ny ankapobeny.
50 cr15mov: fitaovana antsy avo lenta an-trano, ny votoatin'ny karbaona dia nahatratra 50, ny votoatin'ny chromium dia nihatsara ihany koa, nanatevin-daharana ny molybdène sy ny vanadium, ka na inona na inona ny hamafin'ny sy ny hamafin'ny dia samy nanana ny fampiroboroboana lehibe, ny sasany izao tontolo izao- kilasy marika toy ny Alemaina zwilling, WMF fototra fampidirana antsy antonony amin'ny fitaovana ity.
Maranitra mafy fikirizana, mba hanatsarana ny harafesiny fanoherana.
Ny karbona 50 na mihoatra dia vy, ka ny 50 cr15mov dia lasa antsy iray ary antsy vy ny rano.
Ny votoatin'ny karbaona dia mihoatra ny 50, noho ny hamafin'ny avo, mora tapaka ny lelany, mba hamahana ity olana ity dia matetika atao amin'ny antsy vy, araka ny dikan'ny anarana, ny ampahany afovoany vy nohamafisina amin'ny hery avo (
Avo karbônina avo chromium)
Ny fitaovana ho an'ny metaly ray aman-dreny, ny lafiny roa dia mampiasa ny fitaovana ambany karbaona amin'ny hamafin'ny tsara, amin'ny alàlan'ny famokarana fitambarana hafanana ambony.
70 cr17, 80 cr17: akora vita amin'ny vy vy sanhe, antsy an-trano amin'ny fitaovana avo lenta, fikosoham-bary azo ampiasaina mandritra ny fotoana maharitra.
90 cr18, 90 cr18mov, VG10: fitaovana ambony antsy an-trano, ary andiana vy, azo ampitahaina amin'ny zwilling kojiro, tehina, hita amin'ny antsy avo lenta amin'ny antsy.
Neff) mifantoka amin'ny fitaovana famokarana, manome karazana fitaovana fanapahana avo lenta amin'ny fomba amam-panao, fomba isan-karazany, fiantohana kalitao.
