यदि तपाईं पकाउन सिक्न चाहनुहुन्छ भने, चक्कु प्रयोग गर्न सिक्नु पर्छ!
कस्तो प्रकारको तरकारी चक्कु, सबै प्रकारका चक्कुहरू सन्तुलन गर्ने प्रविधि, बलको कोण, त्यहाँ उत्कृष्ट छन्.
आज सबैलाई भान्साकोठामा भान्साको चक्कुको सही प्रयोग कसरी गर्ने भनेर सिकाउनुहोस्!
1, चिनियाँ शैली स्लाइसर लागू: मासु, माछा, तरकारी, र अन्य कट कट कट. मसला काट्नुहोस्
काट्ने चक्कुको किनारा कोण सानो छ, यो आफैंलाई अझ धारिलो चक्कु बनाउनको लागि गरिन्छ, ब्लेडको तौल मध्यम छ, टाउको अलिकति भारी छ, सामान्य रूपमा काट्ने चक्कु काट्ने र अगाडि पछाडि तान्नुलाई प्राथमिकता दिइन्छ।.
प्रयोगको विधि: दायाँ हात चक्कुले, औंला र तर्जनीको औँलाले ब्लेड समात्नुहोस्;
बायाँ हातमा प्राकृतिक घुमाउरो धनु, ब्लेडको प्रतिरोध गर्नको लागि खुट्टा;
सामग्रीहरू काट्नको लागि बोर्डसँग लम्बवत चक्कु.
2 र चप ओस्टियोटोम लागू हुन्छ: चप चप, माछाको टाउको, काटेको कुखुरा, चप ओस्टियोटोम स्लाइस भन्दा बढी बाक्लो छ, किनारा कोण ठूलो छ, ब्लेड खस्न नदिने सुनिश्चित गर्नको लागि कठोरता धेरै उच्च छैन, आखिर, सजिलो। फोल्ड गर्न, कट ओस्टियोटोम हड्डी काट्न र कडा प्रशोधन गर्न उपयुक्त छ, त्यसैले उपचारको उद्देश्य तीखो खोज्नु होइन तर श्री अभिजितलाई बिन्ती गर्नुहोस्।.
कट ओस्टियोटोम ह्यान्डल भारी प्रयोग गर्न राम्रो हुनेछ, बीचमा तिरछा फोकस, ह्यान्डल प्रकार ठोस छनोट गर्नुपर्छ, जब ह्यान्डल एक पटक लूज देखा पर्यो भने, यसलाई फेरि प्रयोग गर्नु हुँदैन।.
विधि प्रयोग गर्नुहोस्: ह्यान्डल समात्नुहोस्, बायाँ हातले कच्चा माल समात्नुहोस्;
काट्ने चक्कु को सही स्थिति निर्धारण पछि;
ब्लेडको पछाडि, एकै समयमा बायाँ हात बायाँ कच्चा माल तुरुन्तै विभाजित गर्नुहोस्.
३, फलफूलको चक्कु निम्नमा लागू हुन्छ: तरकारी, फलफूलको बोक्रा, काठको काममा नक्कली ढाँचा वा डिजाइन, चिसो काटेर काटिएको, आदि.
सानो भोल्युम, सञ्चालन गर्न सजिलो, ब्लेड पातलो सानो प्रतिरोध छ, खाना आफैलाई काट्न सक्छ स्किड गर्न सजिलो छैन, फलफूल र तरकारी संग छाला काट्न को लागी उपयुक्त छ, लसुन, लीक, वा को लौंग काट्न पनि लागू गर्न सकिन्छ। अन्य सामग्रीहरूलाई सटीक काट्ने आवश्यकताहरू चाहिन्छ, टिपलाई काठको काममा ढाँचा वा डिजाइनहरू नक्काशी गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, क्याप गरिएको र बिग्रनबाट अदृश्य.
प्रयोगको विधि: चक्कु, चक्कु पेट र कच्चा मालको साथ दाहिने हात 30 डिग्री बोक्रा छ;
बायाँ हातले कच्चा माल समात्दै, दायाँ हात घुमाएर.
4, रोटी चक्कु लागू हुन्छ: माइक्रो काट्ने क्रस्टी रोटी, जमेको मासु.
दाँतको किनारा, र ठोस लामो दाँतेदार ब्लेडले सतह स्किड र कडा छालामा सजिलैसँग काट्न सक्छ, सफा काटिएको सुन्दर टुक्रा।.
कद्दू, जाडोमा खरबुजा, तरबूज ठूला फलफूल काट्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै बाक्लो फलफूल र तरकारीको छाला जस्तै माइक्रो चिसो मासु, गहिरो जमेको, कडा मासु न काट्न नबिर्सनुहोस्, जसले गर्दा जिब्रोबाट बच्न सकिन्छ। अगाडि ब्लेड अत्यधिक पहिरन छैन.
प्रयोगको विधि: दायाँ हात चक्कुको साथ, बायाँ हातले कच्चा माल समातेको; पुश पुल ब्लेड काट्ने कच्चा माल.
