Sing luwih cepet piso digunakake luwih aman -
—
Wong awam bisa uga rada kaget, nanging kanggo koki, iki minangka bebener sing ora bisa diganti.
Amarga piso cepet, bisa njamin kacepetan nglereni, ngiring dening nglereni related kanggo rasa lan mambu pangan.
Pengin piso pawon wis landhep, piso perlu, carane piso koki grinding apik?
Gunakake grindstone dianjurake kanggo milih bolong (
Jumlah unit partikel, atas nama kekasaran)
Batu giling medium, 1000 -
1400 mesh luwih disenengi (
Nomer bakal luwih dhuwur)
.
Grindstone direndhem ing banyu dhisik, kira-kira 10 menit, nganti gelembung ilang.
Kain sing kandel (
kayata handuk)
Ing ngisor watu asahan, banjur golek 10 -
30 derajat slope Angle, meksa Moderately stabil lan tetep titik padha tampilan, kontrol irama, nggunakake piso pawon ing tangan saka kabèh rock bali lan kasebut.
Angle punika, liyane cethek, mecah metu lading cetha, nanging terus wektu ora dawa;
A Angle tajem grinded agul-agul luwih ngengkel.
Sudut pinggir piso Jepang cilik, umume kanthi sudut 15 derajat.
Blade grinding, metu nalika bali menyang karya, nalika ditutup.
Nglamar meksa menyang agul-agul mecah, dibukak, bali nalika pasukan.
Ngasah karo bar piso dibandhingake grindstone ing, rod ora bakal nyandhang agul-agul ing nomer akeh logam, nanging cukup kanggo nyimpen alat nglereni ing saben dina nggunakake negara cetha kanggo wektu maneh.
Umume bisa digunakake ing antarane rong piso biasa, piso pawon sing kurang alon.
Kaya kanggo terus racket terus piso kelet, genggeman ing bar piso, ing kabeh driji ing bagean nangani, njamin safety.
Tangan liyane nyekel lading, driji papat nyekel lading, jempol ing lading mburi.
A piso lan piso bar babagan 20 derajat ngarepke, terus mecah rod, piso pawon ngisor alon-alon karo piso, saka mudhun kanggo munggah, piso pawon saka ngisor kanggo titik bebarengan agul-agul sharpening, loro-lorone saka piso maneh lan maneh. , bisa diulang kaping pirang-pirang.
Mesthi sampeyan uga bisa nemokake luwih cocok kanggo ngasah genggeman dhewe yen sampeyan ora bisa karo kontrol apik saka Angle saka piso nangani lan dinamika, bisa uga miturut merek piso dhewe lan model nggunakake merek dianjurake sharpener cocog.
Ngalahake pedhange menyang cangkeme nggiling, tetep ing tengah Sudut, bolak-balik ing sadawane penggilingan busur, bola-bali 3 - umum
kaping gangsal.
Kanggo njaga piso pawon nalika nggunakake nimble kanthi trep, ngasah langkah iki perlu.
Ngasah cara tradisional kanggo kelet karo grindstone, nyandhang logam bisa suda nalika ngramut landhep, lan prolongs umur layanan saka alat nglereni.
Dadi iku penting kanggo Wigati sing whet piso kanggo mesthekake tingkat cetha saka piso pawon.
