Ако сакате да научите да готвите, треба да научите да користите нож!
Каков вид на каков вид на зеленчук нож, сите видови на ножеви за рамнотежа техника, аголот на силата, постојат исклучителни.
Денес научете ги сите како правилно да го користат кујнскиот нож во кујната!
1, применлив сечач во кинески стил: исечете го исечете го месото, рибата, зеленчукот и друго. Исечете ги зачините
Раб на ножот за сечење Аголот е мал, ова е направено за да се направи поостар нож, тежината на сечилото е умерена, главата малку потешка, на ножот за сечење генерално му се дава приоритет со сечено туркање и повлекување напред-назад.
Начин на употреба: десната рака со нож, палецот и показалецот го фаќаат сечилото;
Во левата рака природен заоблен лак, зглобови за да се спротивстават на сечилото;
Ножот нормално со таблата за да се исечат состојките.
2 и се исецка остеотомот се однесува: исецкајте исецкајте, исецкајте глава од риба, исечете пилешко, исечкајте остеотом е подебел од парче, работ Аголот е поголем, со цел да се осигура дека сечилото не колабира тврдоста не е премногу висока, на крајот на краиштата, едноставно е лесно да се свитка, сече остеотом е погодна за сечење на коските и обработка на тешко, па сече целта на третманот не е извршување на остри, туку моли г-дин Abhisit.
Исечете ја остеотомската рачка потешка ќе биде подобро да се користи, косиот фокус на средината, треба да го изберете типот на рачката солидна, кога изберете ја рачката лабава еднаш се појави, не смее да се користи повторно.
Користете метод: држете ја рачката, левата рака ја држи суровината;
По одредување на точната позиција на ножот за сечење;
Во задниот дел на сечилото, отцепете ја брзо левата лева суровина во исто време.
3, ножот за овошје е применлив за: зеленчук, овошна кора, резба на обрасци или дизајни на дрво, исечени со филета итн.
Мал волумен, лесен за ракување, ножот е тенок мал отпор, може да ја гризе самата храна не е лесно да се лизга, погоден е за сечење на кожата со овошје и зеленчук, може да се нанесе и за сечење чешниња лук, праз или други материјали имаат потреба од прецизни барања за сечење, врвот може да се користи за резба на шаблони или дизајни на дрво, затворени и невидливи од расипување.
Начин на употреба: десната рака со нож, нож стомак и суровина е 30 степени кора;
Левата рака ја држи суровината, со вртење со десната рака.
4, ножот за леб е применлив за: микро сечење кора леб, замрзнато месо.
Назабениот раб и цврстото долго назабено сечило може лесно да се исече на површината, лизгањето и тврдите кожи, уредно исечено убаво парче.
Може да се користи и за сечење на тиква, зимска диња, овошје од лубеница, како што е кожата на подебелите овошја и зеленчук, како што е микро ладното месо, не заборавајте да не сечете длабоко замрзнато, тврдо месо, за да може да се избегне јазикот. предното сечило не е прекумерно абење.
Начин на употреба: десната рака со нож, левата рака ја држи суровината; Суровините за сечење на сечилото со притискање.
