د پخلنځي چاقو هره کورنۍ لري، مګر هرڅوک د پخلنځي چاقو په موادو نه پوهیږي.
کیدای شي د اوسپنې، سټینلیس فولادو، سیرامیکونو او داسې نورو موادو په اړه خورا محدود او پوهه وي.
په حقیقت کې دا ډول سټینلیس سټیل مواد هم ډیری ډولونه لري ، د سټینلیس سټیل چاقو موادو لپاره ، د کاربن مینځپانګه ټیټه ده نرمه ، مګر ښه سختۍ ، په څنډه کې اسانه مګر د کندې ماتول اسانه ندي ، د کاربن مینځپانګه لوړه وي. مواد ډیر سخت، سخت، غوره، د څنډه تیغ ماتول خورا اسانه دي مګر اسانه ندي.
برسېره پردې، لوړ سختۍ، ډیر دوامدار، د سختۍ زیاتوالی 1، تیز پایښت د 20٪ لخوا زیاتوالی موندلی شي، دا د سیرامیک چاقو دی چې کولی شي د ژوند لپاره وړیا ځمکه حقیقت (
مګر د سیرامیک چاقو په اسانۍ سره څنډه سقوط کوي)
.
راځئ چې وګورو چې کوم ډولونه معمولا کارول کیږي.
20 cr13: ټیټ پای تلوار معمولا کارول کیږي مواد، د کم کاربن مواد،
د شمیرو په مخ کې د کاربن مینځپانګې له مخې د 20 په پرتله زره ځله ، د فولادو قوي کولو پریکړه وکړه ، د Cr سلنه د کروم مینځپانګې شاته 13 ده ، د زنګون مقاومت او پایښت اغیزه کوي ، تیز زوړ کاربن لیبل په هر ملی کې معیاري دی ، لکه 2 cr12, 3 cr13)
تیغ نسبتا نرم دی، په څنډه کې اسانه دی، مګر د یی فو پیس کول.
30 cr13: د چاقو خورا مهم مواد، د اصلي ملکیتونو نظریه، تیز پایښت ټیټ دی، کله چې یوازې پیرود خورا تیز وي، دا به ډیر وخت نه وي چې خراب وي، په مکرر ډول اړتیا لري.
40 cr13: د کورني منځني رینج چاقو مواد، د کاربن مینځپانګه زیاته شوې، مګر د ټولیز فعالیت ښه کولو اغیز څرګند ندی.
50 cr15mov: کورني لوړ پای چاقو مواد ، د کاربن مینځپانګه 50 ته رسیدلې ، د کرومیم مینځپانګه هم ښه شوې ، د مولیبډیم او وینډیم سره هم یوځای شوي ، نو د سختۍ او سختۍ اړخونو څخه هیڅ اهمیت نلري ټول خورا لوی پرمختګ لري ، ځینې نړۍ - ټولګي برانډونه لکه د آلمان زیولنګ ، د دې موادو سره د مینځنۍ کچې چاقو لپاره د WMF بنسټیز پیژندنه.
ګړندی قوي دوام ، د سنکنرن مقاومت لوړولو لپاره.
کاربن 50 یا ډیر بنسټیز فولاد دی، نو 50 cr15mov یو چاقو او د فولاد چاقو واټرشیډ شو.
د کاربن مینځپانګه له 50 څخه زیاته ده ، د لوړې سختۍ له امله ، تیغ ماتول اسانه دي ، د دې ستونزې حل کولو لپاره معمولا د فولاد چاقو سره ترسره کیږي ، لکه څنګه چې نوم معنی لري ، د فولاد منځنۍ برخه د لوړ ځواک سره تقویه شوې (
لوړ کاربن لوړ کرومیم)
د اصلي فلزاتو لپاره مواد، دوه اړخونه د ټیټ کاربن مواد د ښه سختۍ سره کاروي، د لوړې تودوخې مرکب تولید له لارې.
70 cr17، 80 cr17: د سینه فولاد فولاد تقویه شوي مواد، د لوړ پای موادو کورني چاقو، پیس کول په یو وخت کې د اوږدې مودې لپاره کارول کیدی شي.
90 cr18, 90 cr18mov, VG10: د کورني چاقو لوړ توکي، او د فولادو لړۍ، د zwilling kojiro، کین سره پرتله کول، په چاقو کې د لوړ پای چاقو لیدل کیږي.
نیف) د تولید وسیلو باندې تمرکز وکړئ ، په دود ، متنوع سټایلونو ، د کیفیت تضمین کې د لوړ پای کټ کولو مختلف وسیلې چمتو کول.
