რაც უფრო სწრაფად გამოიყენებს დანა უფრო უსაფრთხოდ -
-
ერისკაცი შეიძლება ცოტა გაკვირვებული ჟღერდეს, მაგრამ შეფისთვის ეს უცვლელი სიმართლეა.
იმის გამო, რომ დანა არის სწრაფი, შეუძლია გარანტიას ჭრის სიჩქარე, რასაც მოჰყვება ჭრის დაკავშირებულია გემო და სუნი საკვები.
გნებავთ სამზარეულოს დანები იყო ბასრი, დანა აუცილებელია, როგორ არის შეფ-მზარეულის დანის დაფქვა კარგი?
გამოიყენეთ საფქვავი ქვა, რომელიც რეკომენდებულია ბადის არჩევისთვის (
ნაწილაკების ერთეული რაოდენობა, უხეშობის სახელით)
საშუალო საფქვავი ქვა, 1000 -
სასურველია 1400 mesh (
რიცხვები უფრო მაღალი იქნება)
.
Grindstone ჯერ კარგად გაჟღენთილია წყალში, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბუშტი არ გაქრება.
დააფინეთ სქელი ქსოვილი (
როგორიცაა პირსახოცი)
ქვის ქვეშ და შემდეგ იპოვნეთ 10 -
30 გრადუსიანი ფერდობის კუთხე, ზომიერად სტაბილური წნევა და შეინარჩუნეთ იგივე თვალსაზრისი, აკონტროლეთ რიტმი, გამოიყენეთ სამზარეულოს დანა ხელში მთელი კლდის წინ და უკან.
კუთხე, რაც უფრო ზედაპირულია, აჭრელებს მკვეთრ დანას, მაგრამ შეკავების დრო დიდი ხანი არ არის;
ციცაბო კუთხით გახეხილი დანა უფრო მდგრადია.
იაპონური დანის კიდეების კუთხე არის პატარა, ზოგადად 15 გრადუსიანი კუთხით.
დანის დაფქვა, გარედან სამსახურში დაბრუნებისას, დახურვისას.
ზეწოლა დანა სახეხი, დაიწყო, უკან, როდესაც ძალა.
საფქვავი დანის ზოლით საფქვავ ქვასთან შედარებით, ღერო არ აცვიათ დანა დიდი რაოდენობით ლითონზე, მაგრამ საკმარისია საჭრელი ხელსაწყოს ყოველდღიური გამოყენების მკვეთრ მდგომარეობაში უფრო დიდხანს შესანარჩუნებლად.
ზოგადად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორ ჩვეულებრივ დანას შორის, სამზარეულოს დანა მოსაწყენი დანის ზოლის შენელება.
როგორც რეკეტის დასაჭერი დანის ჯოხის დაჭერა, მისი დაჭერა დანის ზოლზე, სახელურის ნაწილზე ყველა თითში, უზრუნველყოფს უსაფრთხოებას.
მეორე ხელში დანა უჭირავს, ოთხი თითი უჭირავს დანა, ცერა თითი დანას უკან.
დანა და დანის ზოლი დაახლოებით 20 გრადუსიანი კუთხით, გააგრძელეთ დაფქვის ღერო, სამზარეულოს დანის ქვედა ნაწილი ნაზად დანით, ქვემოდან ზევით, სამზარეულოს დანა ქვემოდან დანის გასწვრივ, დანის ორივე მხარე ისევ და ისევ. , შეიძლება რამდენჯერმე განმეორდეს.
რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო შესაფერისი საკუთარი ხელის სათლელი, თუ არ შეგიძლიათ დანის სახელურის კუთხისა და დინამიკის კარგი კონტროლი, ასევე შეგიძლიათ დანის საკუთარი ბრენდებისა და მოდელების მიხედვით, რეკომენდირებული ბრენდების შესაბამისი სათლელის გამოყენებით.
სცემეს მათი ხმლები სახეხი პირში, შეინახეთ კუთხის ცენტრში, წინ და უკან დაფქვა რკალის პირის გასწვრივ, გაიმეორეთ 3 - ზოგადი
ხუთჯერ.
იმისათვის, რომ მოხერხებულად გამოიყენოთ სამზარეულოს დანა, აუცილებელია ამ ნაბიჯის სიმკვეთრე.
სიმკვეთრე ტრადიციული გზაა საფქვავი ქვასთან შეკვრა, ლითონის ცვეთა შეიძლება შემცირდეს ბასრის შენარჩუნებისას და ახანგრძლივებს საჭრელი ხელსაწყოების მომსახურების ვადას.
ასე რომ, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ დანა, რათა დავრწმუნდეთ, რომ მკვეთრი ხარისხი სამზარეულოს დანები.
