Salon kitchen wukake na kitchen ba sa son dao na Jafananci da yamma manya da kanana, dogo, kawai akwai nau'ikan da yawa.
Al'adar dangin kasar Sin guda biyu ne kawai daga cikin wuka da aka fi amfani da su: nau'in rubutu babban wuka yankan wukar yankan nama, ChiRuanBuChiYing;
Wu Shi wuka babban saran kashi, mai taushin rashin ci.
Har ila yau, salon kasar Sin ya kasu kashi daban-daban na wuka na dafa abinci, babba ga kowane abinci, abincin cantonese, abincin sichuan, abinci na Jiangsu musamman zuwa Beijing, shandong, arewa maso gabas, hebei, nau'in wuka su ma sun bambanta.
Amma da bambanci tsakanin Sin style kitchen wuka ne sau da yawa nuna a nauyi, gefen Angle, wuka baya, rike wadannan bayanai, idan ba a zahiri amfani, shi ne ba sauki gaya bambanci.
Wuka dafa abinci na kasar Sin dangane da bambanci tsakanin Jafananci da yamma yana da saman 5: faɗin ruwa, ruwa mafi nauyi matsakaicin matsakaicin motsi, galibi tare da wuka, kayan aikin kayan aiki shine mafi girma.
Fada daga aikin, wuka na yamma, wuka irin na Jafananci azaman amfani guda ɗaya >>>, Dao na kasar Sin, kamar yankan kwamandoji da yawa, sara, sara, sara, tsari, da yin manyan makaman China duk suna nan.
Dangane da aikin da ya shafi wuka na yamma, aikin dao na Jafananci guda ɗaya, aikin dao na kasar Sin yana buƙatar biyan buƙatun ƙarin ayyuka, kuma yana iya ƙarfin ƙarfin aiki, babban lalacewa.
Nau'in wuka na salon kasar Sin yana da fa'ida guda biyu: daya shine abubuwan da, manyan ruwa, tafarnuwa, patin kokwamba za ku ɗauki wukar Japan ta yamma don tafawa, ko da nauyin ɗaya ne, kuma wuka ce ta Sinawa.
2 shi ne a sare yanki, sashe shine yatsa don tsayayya da ruwa, yankan wuka sama da ƙasa, kuma yana buƙatar babban ruwa, tsakiyar wuka na nauyi ya kasance a tsakiyar aikin ruwa.
Hanyar yankan wuka ta kasar Sin ita ce ta daga wuka, a yi wani dan karamin yankan nauyi da wuka don yanke shi.
Wuka mai kunkuntar wuka na yamma ba zai iya sama da yammacin tsakiyar wuka kusa da hannu ba, don haka amfani da hanyar wuka ta yamma shine amfani da maki don kariya, shine ainihin abubuwan da ke da damar yin amfani da Zha bude.
Idan ka duba da kyau za ka ga cewa wuka ce ta salon kasar Sin gaba daya ta fado, wukar yamma kuma tana kama da fadowa.
Don haka waya wuƙa ta yamma ba ta da kyau a yi amfani da su, suna buƙatar babban adadin yankan shredded, za a sami wasu kayan aiki.
A cikin yankan, na iya toshe ayyukan wuka na yamma, anan yana nufin yanke manyan nama, nama da naman alade da nake ji ko salon wuka na Sinanci.
Zan yi hulɗa da ƙananan guda a cikin kayan abinci na wuka na yamma, masu sassauƙa.
A zabi na bakin karfe shugaba wuka wuka iya zabar bisa ga cin halaye, Sin style more dace yanki na waya sara shaƙewa (
Ya dace da abincin Sinanci)
, Wuka mai wuka na yammacin Jafananci ya fi dacewa da yankan.
Yana ba da shawarar wuka mai salo na Sinawa + kicin mai salo na yamma aƙalla haɗe da wuka mai dafa abinci na Jafananci.
