די כינעזיש סטיל קיך מעסער קיך נייווז טאָן ניט ווי יאַפּאַניש דאַו און מערב גרויס און קליין, לאַנג, נאָר עס זענען אויך פילע מינים.
כינעזיש משפּחה מסורה איז בלויז צוויי פון די מערסט קאַמאַנלי געניצט מעסער: טעקסט טיפּ הויפּט קאַטינג מעסער שנייַדן די פלייש רעפטל מעסער, ChiRuanBuChiYing;
ווו שי מעסער הויפּט צעהאַקן צעהאַקן ביין, ווייך שווער נישט צו עסן.
כינעזיש סטיל איז אויך צעטיילט אין פילע מינים פון פאַרשידענע מינים פון קיך מעסער, גרויס צו יעדער קוויזין, קאַנטאָנעסע קוויזין, סיטשואַן קוויזין, דזשיאַנגסו קוויזין ספּאַסיפיקלי צו בעידזשינג, שאַנדאָנג, צאָפנ - מיזרעך, העבעי, מעסער טיפּ זענען אויך אַנדערש.
אבער דער חילוק צווישן כינעזיש סטיל קיך מעסער איז אָפט שפיגלט אין וואָג, ברעג ווינקל, מעסער צוריק, שעפּן די דעטאַילס, אויב נישט צו אַקטשאַוואַלי נוצן, עס איז נישט גרינג צו זאָגן די חילוק.
כינעזיש קיך מעסער קאָרעוו צו די חילוק צווישן יאַפּאַניש און מערב האט די שפּיץ 5: בלייד ברייט, בלייד רובֿ כעוויאַסט אַ מאַקסימום קייט פון באַוועגונג, רובֿ מיט אַ מעסער, געצייַג טראָגן איז דער גרעסטער.
זאָגן פון די פונקציע, מערב מעסער, יאַפּאַניש-נוסח מעסער ווי איין-נוצן >>> כינעזיש דאַאָ, מער ווי אַ מולטיפונקטיאָנאַל קאָממאַנדאָ שנייַדן, צעהאַקן, צעהאַקן, צעהאַקן, פּעקל און מאַכן לעדזשאַנדערי וועפּאַנז פון טשיינאַ אַלע זענען בנימצא.
אין טערמינען פון פאָרשטעלונג קאָרעוו צו מערב מעסער, איין פונקציע פון יאַפּאַניש דאַאָ, די פאָרשטעלונג פון כינעזיש דאַאָ דאַרפֿן צו טרעפן די פאָדערונג פון מער פאַנגקשאַנז אַרבעט, און טויגעוודיק פון הויך אַרבעט ינטענסיטי, הויך טראָגן.
כינעזיש נוסח מעסער טיפּ האט צוויי אַדוואַנטידזשיז: איינער איז די זאכן וואָס, בלייד גרויס, קנאָבל, וגערקע פּונקט איר נעמען אַ מערב יאַפּאַניש מעסער צו קלאַפּן, אַפֿילו אויב די וואָג איז זעלביקער, אויך איז כינעזיש נוסח מעסער.
2 עס איז צו פּיצל די רעפטל, אָפּטיילונג איז אַ פינגער צו אַנטקעגנשטעלנ בלייד, קאַטינג מעסער אַרויף און אַראָפּ, און ריקווייערז גרויס בלייד, מעסער ס צענטער פון ערלעכקייט צו זיין אין די מיטן פון די בלייד אַרבעט.
כינעזיש נוסח מעסער שנייַדן אופֿן איז הייבן בלייד, ראָוד אַ קליין צעהאַקן זייַן וואָג מיט אַ מעסער צו שנייַדן עס.
מערב מעסער בלייד שמאָל קען נישט שפּיץ און מערב מעסער ס צענטער פון ערלעכקייט נעענטער צו האַנט, אַזוי די נוצן פון מערב מעסער אופֿן איז צו נוצן פונט פֿאַר שוץ, איז פאקטיש די ינגרידיאַנץ מיט לעווערידזש זשאַ עפענען.
אויב איר קוק קערפאַלי וועט געפֿינען אַז די מעסער איז פון כינעזיש סטיל קוילעלדיק פאלס און מערב מעסער איז ווי די בלייד פון פאַלן.
אַזוי מערב מעסער דראָט איז נישט גוט צו נוצן, זיי זענען אין דאַרפֿן פון אַ גרויס נומער פון סלייסיז שרעדיד, עס וועט זיין אנדערע מכשירים.
אין קאַטינג, קענען פאַרשפּאַרן מערב קיך מעסער אַרבעט, דאָ רעפערס צו שנייַדן גרויס ברעקלעך פון פלייש, פלייש און כאַזער איך פילן אָדער כינעזיש נוסח מעסער אַרבעט.
איך וועל האַנדלען מיט קליין ברעקלעך אין מערב קיך מעסער ינגרידיאַנץ, פלעקסאַבאַל.
די ברירה פון ומבאַפלעקט שטאָל שעף מעסער מעסער קענען קלייַבן לויט זייער עסן געוווינהייטן, כינעזיש סטיל מער באַקוועם שטיק פון דראָט מעסער צעהאַקן סטאַפינג (
פּאַסיק פֿאַר כינעזיש עסנוואַרג)
, מערב יאַפּאַניש שעף מעסער ליכט איז מער פּאַסיק פֿאַר קאַטינג.
סאַגדזשעסץ אַ כינעזיש נוסח מעסער + מערב-נוסח קיך אין מינדסטער יאַפּאַניש שעף מעסער קאָמבינאַציע.