Is-skieken tal-kċina tas-sikkina tal-kċina tal-istil Ċiniż ma jħobbux dao Ġappuniż u tal-Punent kbar u żgħar, twal, biss hemm wisq tipi.
It-tradizzjoni tal-familja Ċiniża hija biss tnejn mill-sikkina l-aktar użata komunement: sikkina tat-tqattigħ prinċipali tat-tip tat-test tnaqqas is-sikkina tal-qatgħa tal-laħam, ChiRuanBuChiYing;
Wu Shi sikkina prinċipali CHOP CHOP għadam, artab iebes ma tiekol.
L-istil Ċiniż huwa wkoll maqsum f'ħafna tipi ta 'sikkina tal-kċina, kbar għal kull kċina, kċina cantonese, kċina Sichuan, kċina Jiangsu speċifikament għal Beijing, Shandong, grigal, hebei, tip ta' sikkina huma wkoll differenti.
Iżda d-differenza bejn sikkina tal-kċina tal-istil Ċiniż ħafna drabi hija riflessa fil-piż, l-Angolu tat-tarf, id-dahar tas-sikkina, jimmaniġġjaw dawn id-dettalji, jekk mhux biex effettivament tuża, mhuwiex faċli li tgħid id-differenza.
Is-sikkina tal-kċina Ċiniża relattiva għad-differenza bejn il-Ġappuniż u l-Punent għandha l-aqwa 5: wisa 'tax-xafra, xafra l-aktar itqal firxa massima ta' moviment, l-aktar b'sikkina, xedd tal-għodda huwa l-akbar.
Għid mill-funzjoni, sikkina tal-Punent, sikkina ta 'stil Ġappuniż bħala ta' użu wieħed > > >, dao Ċiniż, aktar bħal commando multifunzjonali maqtugħ, CHOP, CHOP, CHOP, lott u jagħmlu armi leġġendarji taċ-Ċina kollha huma disponibbli.
F'termini ta 'prestazzjoni relattiva għal sikkina tal-Punent, funzjoni waħda ta' dao Ġappuniż, il-prestazzjoni ta 'dao Ċiniż jeħtieġ li tissodisfa d-domanda ta' aktar xogħol ta 'funzjonijiet, u kapaċi ta' intensità għolja tax-xogħol, xedd għoli.
Tip ta ' sikkina stil Ċiniż għandha żewġ vantaġġi: wieħed huwa l-affarijiet li, xafra kbira, tewm, ħjar pat tieħu sikkina Ġappuniż tal-Punent biex clap, anki jekk il-piż huwa l-istess, huwa wkoll sikkina stil Ċiniż.
2 huwa li tqatta 'l-porzjon, sezzjoni hija saba' biex jirreżisti xafra, qtugħ sikkina 'l fuq u' l isfel, u teħtieġ xafra kbira, iċ-ċentru tal-gravità tas-sikkina li tkun fin-nofs tax-xogħlijiet tax-xafra.
Il-metodu tal-qtugħ tas-sikkina tal-istil Ċiniż huwa xafra tal-lift, qadef slash żgħir il-piż tiegħu b'sikkina biex taqtgħu.
Xafra tas-sikkina tal-Punent dejqa ma setgħetx top u ċ-ċentru tal-gravità tas-sikkina tal-Punent eqreb lejn l-idejn, għalhekk l-użu tal-metodu tas-sikkina tal-Punent huwa li tuża punt għall-protezzjoni, huwa fil-fatt l-ingredjenti b'ingranaġġ Zha miftuħ.
Jekk inti tħares bir-reqqa se ssib li l-sikkina hija ta 'stil Ċiniż waqgħat ġenerali u sikkina tal-Punent hija bħall-xafra tal-waqgħa.
Allura wajer tas-sikkina tal-Punent mhuwiex tajjeb biex jintuża, huma fil-bżonn ta 'numru kbir ta' flieli mqatta ', se jkun hemm għodda oħra.
Fil-qtugħ, jista 'jimblokka x-xogħlijiet tas-sikkina tal-kċina tal-punent, hawn jirreferi għal biċċiet kbar ta' laħam, laħam u majjal inħoss jew xogħlijiet ta 'sikkina stil Ċiniż.
Se nittratta biċċiet żgħar fl-ingredjenti tas-sikkina tal-kċina tal-punent, flessibbli.
L-għażla tas-sikkina tas-sikkina tal-chef tal-istainless steel tista 'tagħżel skont id-drawwiet tal-ikel tagħhom, stil Ċiniż biċċa aktar konvenjenti ta' mili tal-sikkina tal-wajer (
Adattat għall-ikel Ċiniż)
, Id-dawl tas-sikkina tal-kok tal-Punent tal-Ġappun huwa aktar adattat għat-tqattigħ.
Jissuġġerixxi sikkina stil Ċiniż + kċina stil tal-punent mill-inqas kombinazzjoni ta 'sikkina chef Ġappuniż.
