Ny antsy antsy antsy an-dakozia sinoa dia tsy tia ny dao japoney ary ny tandrefana lehibe sy kely, lava, fa misy karazany maro.
Ny fomban'ny fianakaviana Shinoa dia roa amin'ireo antsy fampiasa matetika indrindra: karazana antsy lehibe manapaka ny antsy hena, ChiRuanBuChiYing;
Wu Shi antsy lehibe tetehina tapa-taolana, malefaka mafy tsy hohanina.
Ny fomba sinoa koa dia mizara ho karazana antsy maro isan-karazany, lehibe ho an'ny sakafo tsirairay, nahandro kantoney, nahandro sichuan, nahandro jiangsu manokana ho an'i Beijing, Shandong, avaratra atsinanana, hebei, karazana antsy hafa ihany koa.
Fa ny maha samy hafa ny fomba Shinoa antsy an-dakozia matetika hita taratra amin`ny lanja, sisiny Angle, antsy miverina, mitantana ireo tsipiriany, raha tsy tena mampiasa, dia tsy mora ny milaza ny fahasamihafana.
Ny antsy an-dakozia sinoa mifandraika amin'ny fahasamihafana eo amin'ny Japoney sy ny tandrefana dia manana ny 5 ambony: ny sakany amin'ny lelany, ny lelany mavesatra indrindra amin'ny fihetsiketsehana ambony indrindra, ny ankamaroan'ny antsy, ny fitaovan'ny fitaovana no lehibe indrindra.
Lazao avy amin'ny fiasa, antsy tandrefana, antsy japoney fampiasa tokana > > >, sinoa dao, kokoa toy ny multifunctional commando cut, chop, chop, chop, batch ary manao fitaovam-piadiana malaza any Shina dia misy avokoa.
Raha resaka fampisehoana mifandraika amin'ny antsy tandrefana, asa tokana an'ny dao japoney, ny fanatanterahana ny dao sinoa dia mila mahafeno ny fangatahan'ny asa fiasa bebe kokoa, ary mahavita asa mahery vaika, akanjo ambony.
Ny karazana antsy Shinoa dia manana tombony roa: ny iray dia ny zavatra izay, ny lelan'ny lehibe, tongolo gasy, kôkômbra Pat ianao maka Japoney tandrefana antsy hitehaka, na dia mitovy ny lanjany, koa ny fomba Shinoa antsy.
2 dia ny manapotsitra ny silaka, ny fizarana dia rantsantanana hanohitra ny lelan-tsabatra, manapaka antsy ambony sy ambany, ary mitaky lelan-tsabatra lehibe, ny ivon'ny sinton'ny antsy dia eo afovoan'ny asa.
Shinoa fomba fanapahana antsy fomba dia manandratra lelan-tsabatra, nivoy kely slash ny lanjany amin'ny antsy hanapaka azy.
Tandrefana antsy lelan'ny tery tsy afaka ny ambony sy ny andrefana antsy afovoan'ny sinton'ny akaiky kokoa ny tanana, ka ny fampiasana ny Western fomba antsy dia ny mampiasa teboka ho fiarovana, raha ny marina ny akora amin'ny leverage Zha misokatra.
Raha mijery tsara ianao dia ho hitanao fa ny antsy dia amin'ny fomba Shinoa amin'ny ankapobeny ary ny antsy tandrefana dia toy ny lelan'ny fahalavoana.
Noho izany, ny tariby antsy tandrefana dia tsy tsara ampiasaina, dia mila sombin-tsivana maromaro voatoto, hisy fitaovana hafa.
Amin'ny fanapahana, afaka manakana ny asa antsy antsy andrefana, eto dia manondro ny manapaka ny hena, ny hena sy ny hena ary ny kisoa tsapako na asa antsy fomba Shinoa.
Hikarakara sombiny kely amin'ny akora antsy ao an-dakozia andrefana aho, malefaka.
Ny safidy ny Stainless vy chef antsy antsy dia afaka misafidy araka ny fahazarana mihinana, fomba Shinoa mora kokoa tapa-tariby antsy choping (
Mety amin'ny sakafo sinoa)
, Ny jiron'ny chef Japoney tandrefana dia mety kokoa amin'ny fanapahana.
Manolo-kevitra antsy fomba sinoa + lakozia fomba tandrefana fara fahakeliny fitambarana antsy chef Japoney.
